راه اندازی کسب و کار با پرورش موش بامبو

به عنوان یکی از ۲۹۸ الگوی پیشرفته در زمینه‌های مختلف زندگی اجتماعی، در دوره ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵، که در اواسط سپتامبر توسط کمیته جبهه میهنی ویتنام در استان مورد تقدیر و پاداش قرار گرفت، الگوی پرورش موش بامبوی آقای دین تین هوانگ، در دهکده کانگ ۳، بخش تان هوا، یکی از مسیرهای جدیدی است که عزم و اراده و تمایل به ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود را نشان می‌دهد. بدین ترتیب، نقش و جایگاه نسل جوان در نوآوری و توسعه اجتماعی-اقتصادی در منطقه تأیید می‌شود.

مدل پرورش موش بامبو در شرکت تعاونی کشاورزی و خدمات عمومی هوانگ فات - HB در بخش تان هوا ، به طور موثری توسعه یافته و درآمد بالایی را به همراه داشته است.

مسیر دشوار راه‌اندازی یک کسب و کار

اولین برداشت و احساسی که هنگام ملاقات با آقای دین تین هوانگ - مدیر شرکت تعاونی کشاورزی و خدمات عمومی هوانگ فات - HB به ما دست داد، صمیمیت، اشتیاق و تمایل نسل جوان برای ثروتمند شدن در سرزمین مادری بود. پس از ایشان، از مرکز پرورش موش بامبو که در یک قفس بسته با مساحت بیش از ^{۲۰۰۰ متر مربع} و با گله ای بالغ بر ۱۰۰۰ موش صحرایی سرمایه گذاری شده بود، بازدید کردیم.

آقای هوانگ در مورد سرنوشت خود در حرفه پرورش موش بامبو گفت: «وقتی متوجه شدم که این مدل برای شرایط طبیعی محل زندگی من مناسب است، عاشق این حرفه شدم. مهمترین عامل، منابع غذایی فراوان موجود در محل مانند نیشکر، بامبو، ذرت و... برای اطمینان از تأمین غذای کافی برای دام‌ها است. به همین دلیل تصمیم گرفتم با خرید 10 جفت موش بامبو از مرکزی که قصد تغییر جهت تجاری خود را داشت، شانس خود را امتحان کنم.»

جوانان سرشار از انرژی، اشتیاق و تمایل به مشارکت هستند، اما در بازار فاقد شجاعت و تجربه هستند. آقای هوانگ هنگام شروع توسعه مدل پرورش موش بامبو، با مشکلات زیادی در جهت‌گیری توسعه، منابع سرمایه و بازارهای مصرف محصول مواجه شد. هنگامی که قصد گسترش مقیاس تولید را داشت، همچنان با موانعی از نظر مکان و محدودیت‌های کاربرد علم و فناوری مواجه می‌شد. در آن زمان، پرورش موش بامبو نیز یکی از مدل‌هایی بود که در منطقه محبوب نبود، بنابراین یادگیری و یافتن اطلاعات هنوز دشوار بود. به طور خاص، بازار مصرف در آن زمان هنوز تکه‌تکه بود، به هم متصل نبود و منطقه مصرف را در مناطق و محلات همسایه گسترش نداده بود.

مراقبت از موش‌های بامبو آسان است و به خوبی رشد می‌کنند.

آقای هوانگ به تدریج مشکلات و چالش‌ها را به انگیزه‌ای برای رسیدن به موفقیت تبدیل کرد. از بازسازی کل زمین تولیدی به یک سیستم طویله مسطح، نصب سقف کامل و سیستم تهویه برای تأمین نیازهای دام گرفته تا به کارگیری علم و فناوری در استفاده از سیستم‌های وینچ و ریل قطار برای حمل غذا به طویله. ابتکارات به کار گرفته شده به کاهش هزینه‌های نیروی کار و تولید و بهبود بهره‌وری تولید کمک کرده است.

پس از ۶ سال شروع کسب و کار، مدل پرورش موش بامبوی آقای هوانگ موفقیت‌آمیز بوده و برای نزدیک به ۱۰ کارگر محلی با درآمد متوسط ​​حدود ۷ میلیون دانگ ویتنامی در ماه شغل‌های پایدار ایجاد کرده است. در حال حاضر، کل گله در این مرکز پرورش همیشه با دو نژاد اصلی موش بامبو بیش از ۱۰۰۰ راس نگهداری می‌شود: موش بامبوی موک و موش بامبوی گونه‌هلویی. بر این اساس، موش بامبوی موک از مزیت رشد سریع برخوردار است و سالانه ۲ تا ۴ زایمان می‌کند، هر زایمان ۲ تا ۵ موش بامبو دارد، قیمت گوشت ۶۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و قیمت پرورش ۱،۲۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. برای نژاد موش بامبوی گونه‌هلویی، قیمت در حال حاضر ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و قیمت پرورش حدود ۲،۰۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. پیش‌بینی می‌شود تا پایان سپتامبر ۲۰۲۵، درآمد حاصل از عرضه گوشت و منابع پرورش دام به بازار استان‌های شمالی به بیش از ۲ میلیارد دونگ ویتنام برسد.

سیستم فرآوری غذا برای موش‌های بامبو

گسترش روحیه کارآفرینی

پس از این موفقیت، در ماه مه 2024، آقای هوانگ تصمیم به تأسیس شرکت تعاونی کشاورزی و خدمات عمومی هوانگ فات - HB با هدف ادامه گسترش مقیاس و توسعه مدل گرفت. بر این اساس، این شرکت تعاونی بر به‌کارگیری پیشرفت‌های علمی و فنی در فرآیند مراقبت از دام برای بهبود کیفیت محصول تمرکز دارد. در عین حال، این شرکت، تبلیغات، معرفی و ارتباط را برای گسترش بازارهای مصرف در منطقه و مناطق مجاور تقویت می‌کند. این شرکت تعاونی علاوه بر ترویج فعالیت‌های تولیدی و تجاری، از پشتیبانی فنی نیز برخوردار است و تمام محصولات مشاغل و خانوارهایی را که در منطقه موش‌های بامبو پرورش می‌دهند، مصرف می‌کند. بدین ترتیب به مردم کمک می‌کند تا به بازار مصرف دسترسی پیدا کنند و در عین حال اطمینان حاصل شود که قیمت محصولات همیشه ثابت نگه داشته می‌شود.

در واقع، موش‌های بامبو به راحتی پرورش داده می‌شوند، مراقبت از آنها آسان است و مقاومت خوبی در برابر ویروس‌ها دارند. مزیت دیگر، سرعت تولید مثل آنها از ۲ تا ۴ زایمان در سال است، هر زایمان می‌تواند ۲ تا ۵ بچه به دنیا بیاورد. موش‌های بامبو به عنوان یک غذای ویژه طبقه‌بندی می‌شوند، با گوشتی خوشمزه، خنک و سرشار از پروتئین، بنابراین در بازار محبوب هستند.

با غلبه بر دشواری زمین طویله دام، مرکز دامداری آقای هوانگ یک سیستم حمل و نقل مواد غذایی نصب کرد تا منابع نیروی کار را کاهش دهد.

آقای هوانگ افزود: «بر اساس ویژگی‌های گونه موش بامبو، پرورش‌دهندگان باید در ساخت سیستم‌های انبار پیچیده و دقیق سرمایه‌گذاری کنند. سیستم انبار باید بهداشت و تمیزی را تضمین کند، بتواند در تابستان در برابر گرما مقاومت کند و در زمستان گرم بماند. علاوه بر این، لازم است در یک سیستم ماشینی برای خرد کردن و بریدن غذا برای دام‌ها سرمایه‌گذاری شود.»

بویی تی هونگ، دبیر اتحادیه جوانان بخش تان هوآ، تأیید کرد: «با عزم و اراده برای ثروتمند شدن در زادگاهش، مدل پرورش موش بامبوی آقای هوآنگ، بهره‌وری را به همراه داشته و منبع درآمد پایداری برای خانواده‌اش و شغل‌های منظمی برای کارگران محلی ایجاد کرده است. در آینده، کمیته اجرایی اتحادیه جوانان بخش امیدوار است که آقای هوآنگ به گسترش مقیاس تولید ادامه دهد و همزمان به اعضای اتحادیه و جوانان منطقه که می‌خواهند این مدل را یاد بگیرند و توسعه دهند، توجه و کمک کند. کار ترویج و معرفی، ارتباط برای گسترش بازار مصرف در منطقه و مناطق همسایه را ترویج دهید. از آنجا، هدف آن افزایش درآمد، بهبود کیفیت زندگی خانواده و کمک به ارتقاء توسعه اجتماعی-اقتصادی محلی است.»

دوک آن

منبع: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm