بحران برنج در ژاپن نشانه‌هایی از فروکش کردن را نشان می‌دهد.

داده‌های وزارت کشاورزی ژاپن نشان می‌دهد که میانگین قیمت یک کیسه برنج ۵ کیلوگرمی ۳۹۲۰ ین (۲۷.۰۳ دلار آمریکا) است که برای اولین بار از دوم و سوم مارس به زیر ۴۰۰۰ ین کاهش یافته است.

خط تولید کوفته برنجی در کارخانه فرآوری فوجی فودز در فوناباشی، چیبا، ژاپن. عکس: گتی

این همچنین اولین باری است که قیمت برنج به هدف تعیین شده توسط نخست وزیر شیگرو ایشیبا رسیده است. آقای شیگرو ایشیبا در ماه مه گذشته متعهد شد که قیمت برنج را به «۳۰۰۰ ین کاهش دهد، زیرا نگه داشتن آنها در ۴۰۰۰ ین پایدار نیست».

برنج در ژاپن موضوعی بحث‌برانگیز است، چرا که قیمت‌ها سر به فلک کشیده و قفسه‌های سوپرمارکت‌ها در سراسر کشور دائماً خالی می‌شوند. اظهارنظرهای بی‌دقت در مورد برنج حتی به قیمت از دست دادن شغل یک وزیر تمام شد.

تاکو اتو، وزیر کشاورزی سابق ژاپن، در ماه مه در پی خشم عمومی به دلیل اظهاراتش در مورد دریافت برنج رایگان از هوادارانش استعفا داد. ژاپن با بحران برنج روبرو است زیرا قیمت این ماده غذایی ضروری در سال گذشته تقریباً دو برابر شده است، در حالی که تورم رو به افزایش و منابع کمیاب وجود دارد.

به گفته تیم هارکورت، اقتصاددان موسسه سیاست عمومی و حکومتداری در دانشگاه فناوری سیدنی (UTS)، عوامل متعددی همچنان بر قیمت برنج فشار می‌آورند. تیم هارکورت گفت: «اولاً، به دلیل شایعات آنلاین در مورد یک زلزله بزرگ، احتکار وجود دارد. ثانیاً، درگیری روسیه و اوکراین منجر به کمبود گندم شده و مردم را مجبور کرده است که به عنوان جایگزین به برنج روی آورند. ثالثاً، بهبود قوی صنایع گردشگری و پذیرایی، تقاضا برای برنج را افزایش داده است.»

علاوه بر این، تابستان غیرمعمول گرم سال ۲۰۲۳ نیز منجر به برداشت ضعیف شد. دولت ژاپن چندین اقدام اضطراری، مانند باز کردن ذخایر ملی برنج، برای جلوگیری از افزایش قیمت‌ها انجام داد. علاوه بر آزادسازی ذخایر برنج دولتی، خرده‌فروشان برنج وارداتی از خارج از کشور، مانند ایالات متحده و کره جنوبی را نیز عرضه کردند.

انجمن سوپرمارکت‌های ژاپن در مصاحبه با CNBC گفت که به نظر می‌رسد کمبود برنج در ژاپن «به لطف آزادسازی ذخایر دولتی» در حال کاهش است. با این حال، بهبود عرضه ناهموار است. کمبود برنج در برخی مناطق همچنان ادامه دارد. و اگرچه بحران برنج فروکش کرده است، اما قیمت‌ها همچنان بالا هستند.

(به نقل از سی‌ان‌بی‌سی)

منبع: https://hanoimoi.vn/khung-hoang-gao-tai-nhat-ban-co-dau-hieu-lang-diu-706892.html