اثر برگ‌های گالانگال سرخ‌شده با تخم‌مرغ چیست؟

برگ جینسینگ چه تاثیری دارد؟

پزشک بوی داک سانگ گفت که جینسینگ گیاهی با برگ‌های مرکب است که به صورت متناوب رشد می‌کند، برگ‌ها سه بار به شکل پر و لبه‌های دندانه‌دار هستند. گل‌های سفید کوچک، به صورت خوشه‌ای رشد می‌کنند. میوه آن صاف است، برگ‌های جینسینگ خشک شده، پخته می‌شوند تا عطر خاصی داشته باشند. جینسینگ که به عنوان گیاه سالاد ماهی نیز شناخته می‌شود، گیاهی کوچک است که اغلب به عنوان گیاه زینتی در جلوی خانه پرورش داده می‌شود.

برگ‌های گیاه Polyscias fruticosa طعمی غنی، تلخ، معطر و کمی خنک‌کننده دارند. در طب شرقی، برگ‌های Polyscias fruticosa اثر خنک‌کنندگی خون، سم‌زدایی، از بین بردن بوی ماهی، افزایش ادرار و کاهش خارش را دارند. از برگ‌های Polyscias fruticosa برای درمان آلرژی، سرفه خونی و اسهال خونی استفاده می‌شود.

اثر برگ‌های گالانگال سرخ‌شده با تخم‌مرغ چیست؟

روزنامه ویتنام نت به نقل از پزشک بوی داک سانگ - انجمن طب شرقی هانوی - نوشت که علاوه بر استفاده از برگ‌های گیاه Polyscias fruticosa برای جوشاندن آب آشامیدنی، بسیاری از مردم برگ‌های آن را در غذاها نیز استفاده می‌کنند که محبوب‌ترین آنها سرخ کردن برگ‌های Polyscias fruticosa با تخم مرغ است.

اثرات سرخ کردن برگ‌های گالانگال با تخم مرغ چیست؟ این موضوع نگرانی بسیاری از مردم است.

در برگ‌های گیاه Polyscias fruticosa، مواد مغذی زیادی وجود دارد که سیستم ایمنی را تحریک کرده و مقاومت بدن را افزایش می‌دهد. عطر برگ‌های Polyscias fruticosa همچنین به آرامش اعصاب، تثبیت اعصاب و در نتیجه ایجاد احساس خوشایند و کمک به خواب بهتر کمک می‌کند. برگ‌های Polyscias fruticosa سرخ شده با تخم مرغ، یک غذای خوشمزه است، طعم گیاهی گرانبها به شما کمک می‌کند تا خوب بخوابید و به طور مؤثر از درمان بی‌خوابی و مشکلات خواب پشتیبانی می‌کند.

اگر در خوابیدن مشکل دارید یا خواب عمیقی ندارید، می‌توانید این غذای ساده و آسان را امتحان کنید:

شما ۱۰۰ گرم برگ جوان از گیاهانی که حداقل ۳ سال سن دارند و می‌توانند به عنوان سبزیجات مصرف شوند، به خوبی جینسینگ، انتخاب می‌کنید. ۴ عدد تخم مرغ تمیز آماده کنید.

برگ‌های گیاه Polyscias fruticosa را بشویید و خرد کنید. تخم‌مرغ‌ها و چاشنی‌ها را با برگ‌های Polyscias fruticosa بزنید. سرخ کنید تا تخم‌مرغ‌ها پخته و آماده خوردن شوند.

علاوه بر این، این غذا به بازیابی سلامتی افرادی که تازه از بیماری بهبود یافته‌اند نیز کمک می‌کند، تولید شیر را افزایش می‌دهد، سردرد و بی‌خوابی را کاهش می‌دهد، به تنظیم قاعدگی کمک می‌کند، سرفه‌های مزمن را درمان می‌کند و درد استخوان و مفاصل را کاهش می‌دهد.

نکته: گیاه جینسینگ بسیار مفید است، اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی شود زیرا حاوی مقدار زیادی ساپونین است که می‌تواند باعث علائمی مانند سرگیجه، سبکی سر و ضعف شود. می‌توانید این غذا را ۲ تا ۳ بار در هفته تا زمان از بین رفتن علائم مصرف کنید.

ها آن (سنتز)

منبع: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html