کسب درآمد از پرورش اردک

آقای تران تان (۶۱ ساله) اهل روستای دونگ وان، از توابع تریو کو، که از یک منطقه کاملاً کشاورزی آمده بود، با جسارت در مدلی از پرورش اردک برای تولید تخم و جوجه‌کشی سرمایه‌گذاری کرد. او با دهه‌ها تجربه در پرورش اردک و کاربرد مؤثر دانش و تکنیک‌های علمی، یک مدل اقتصادی کارآمد با درآمد صدها میلیون دانگ ویتنامی در سال ایجاد کرده است.

مدل آقای تران تان برای پرورش اردک‌های تخم‌گذار در روستای دونگ وان، شهرستان تریو - عکس: دی.وی.

آقای تان با هیکل چابک و چهره تیره‌اش، که از ویژگی‌های یک کشاورز باتجربه است، در حالی که به اردک‌هایش غذا می‌داد، با ما گپ زد. او که مانند بسیاری از کشاورزان دیگر، دهه‌ها پیش در منطقه‌ای پست و مستعد سیل زندگی می‌کرد، امرار معاش خانواده‌اش به چند شالیزار اجاره‌ای وابسته بود. برداشت نامنظم محصول برنج نمی‌توانست زندگی راحتی را برای خانواده‌اش فراهم کند.

آقای تان تعریف کرد که حدود ۲۰ سال پیش، پس از تحقیق در مکان‌های مختلف و از طریق تلویزیون، کتاب‌ها و روزنامه‌ها، با جسارت چند صد جوجه اردک برای پرورش و تخم‌گذاری خریداری کرد. به لطف موفقیت اولیه پرورش اردک، او به تدریج این مدل را گسترش داد. او که عمدتاً اردک‌ها را به صورت آزاد پرورش می‌داد، شروع به بازسازی باغ خود، حفر یک برکه و پوشاندن کف برکه با سیمان کرد تا اردک‌ها را در یک سیستم بسته پرورش دهد. تا به امروز، کل گله اردک‌های خانواده او حدود ۱۰۰۰ عدد است که عمدتاً برای جوجه‌کشی پرورش داده می‌شوند. به طور متوسط، خانواده آقای تان روزانه ۶۰۰ تا ۷۰۰ تخم اردک جمع‌آوری می‌کنند. بیشتر تخم‌های خوب برای جوجه‌کشی انتخاب می‌شوند، در حالی که تخم‌های بی‌کیفیت به عنوان غذا فروخته می‌شوند.

پیش از این، او جوجه اردک‌ها را به صورت دستی با استفاده از لامپ‌های رشته‌ای در جعبه‌های استایروفوم یا مقوایی جوجه‌کشی می‌کرد. این یک روش رایج و اقتصادی بود که در صورت کنترل خوب دما، نرخ جوجه‌کشی بالایی داشت. با این حال، برای اینکه بتواند تعداد زیادی تخم‌مرغ را جوجه‌کشی کند، ده‌ها میلیون دونگ برای نصب دو دستگاه جوجه‌کشی برقی گریز از مرکز سرمایه‌گذاری کرد.

آقای تران تان تخم‌ها را برای قرار دادن در دستگاه جوجه‌کشی انتخاب می‌کند - عکس: D.V.

به گفته آقای تان، دستگاه جوجه‌کشی برقی گریز از مرکز (با چرخش ۳۶۰ درجه) دستگاهی مدرن است که فرآیند جوجه‌کشی را کاملاً خودکار می‌کند و چرخش یکنواخت تخم‌ها و حفظ دما و رطوبت بهینه را تضمین می‌کند. این فناوری به افزایش نرخ جوجه‌کشی به بیش از ۹۰٪ کمک می‌کند، نیروی کار را کاهش می‌دهد و برای جوجه‌کشی تخم‌های انواع مختلف طیور مناسب است. آقای تان گفت: «با این دو دستگاه، هر چرخه جوجه‌کشی می‌تواند تقریباً ۲۰۰۰ تخم را مدیریت کند، در هزینه‌ها صرفه‌جویی کند و تقاضای زیاد جوجه اردک از سوی بازرگانان را برآورده سازد.»

خانواده آقای تان با استفاده از مدل پرورش اردک خود، هر ساله صدها هزار جوجه اردک هیبرید را به بازار عرضه می‌کنند و درآمدی معادل ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال ایجاد می‌کنند. این مدل همچنین پیشگام و قدیمی‌ترین مدل پرورش اردک در روستای دونگ وان محسوب می‌شود.

آقای تان نه تنها یک کشاورز فعال است، بلکه به عنوان نایب رئیس انجمن کشاورزان روستای دونگ وان نیز مورد اعتماد قرار گرفته و انتخاب شده است. آقای تان با ایفای نقشی پیشرو و نمونه به عنوان یک مقام انجمن مردمی، تجربیات خود را به اشتراک گذاشته، از بسیاری از اعضای دیگر حمایت و آنها را تشویق کرده است تا با جسارت کسب و کار خود را توسعه داده و برای موفقیت متقابل تلاش کنند. در نتیجه، روستای دونگ وان اکنون مدل‌های موفق پرورش اردک بسیاری دارد، از جمله حدود سه خانوار با فعالیت‌های نسبتاً بزرگ.

آقای تران تان برای جوجه کشی از تعداد زیادی جوجه اردک، روی یک دستگاه جوجه کشی برقی سرمایه گذاری کرد - عکس: دی.وی.

به گفته فان ون فونگ، نایب رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام در کمون تریو کو و رئیس انجمن کشاورزان کمون تریو کو: «خانواده تان از کشاورزی در مقیاس کوچک و با غلبه بر بسیاری از مشکلات و چالش‌ها، اکنون یک مدل پرورش اردک با مقیاس ۱۰۰۰ اردک را توسعه داده‌اند. آقای تان از طریق این مدل، نژادهای اردک باکیفیتی را ارائه داده و به توسعه جنبش دامپروری به ویژه در کمون و به طور کلی در داخل و خارج از استان کمک کرده است. این یکی از مدل‌های معمول کشاورزان-کارآفرین موفق است که تأثیر موجی بر توسعه اقتصادی کشاورزان در منطقه دارد...»

دوک ویت

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-vit-0a745c8/