با سفری به نین فوک، تعطیلات خود را تازه کنید.

امسال، در طول تعطیلات ۳۰ آوریل و ۱ مه، این ساحل همچنان انتخاب برتر گردشگرانی است که از خان هوا بازدید می‌کنند. با این حال، علاوه بر ساحل، بسیاری از بازدیدکنندگان از جنوب خان هوا می‌توانند سفرهای به همان اندازه جالب دیگری را تجربه کنند: بازدید از نین فوک - مکانی با تاکستان‌های سرسبز، برکه‌های آرام نیلوفر آبی، صداهای ریتمیک دستگاه‌های بافندگی مای نگیپ و کوره‌های سفالگری سنتی باو تروک. تور نین فوک، اگرچه تنها چند ده کیلومتر طول دارد، اما گنجینه‌ای از جذابیت و فرهنگ محلی را ارائه می‌دهد.

شیرینی زیر نور خورشید

این تجربه با تاکستان‌های انگور پر از میوه در زیر آفتاب و باد مخصوص این منطقه کم‌باران آغاز می‌شود. در تاکستان با موی یا تاکستان هوانگ ین، گردشگری کشاورزی از «دیدن و خریدن» به «انجام دادن و تجربه کردن» تغییر یافته است. بازدیدکنندگان برای مشاهده رسیدگی انگورها از طریق رنگ پوست و سفتی آنها راهنمایی می‌شوند، سپس با استفاده از قیچی‌های مخصوص، هر خوشه را با دقت و بدون آسیب رساندن به ساقه برش می‌دهند. این اقدامات به ظاهر ساده به بازدیدکنندگان کمک می‌کند تا ریتم مراقبت در طول کل فصل رشد را درک کنند.

گردشگران از چیدن انگورهای رسیده در تاکستان‌های نین فوک لذت می‌برند.

بازدیدکنندگان می‌توانند در انبار شراب تاکستان با موی، طعم شراب را بچشند.

فرآیند «پشت صحنه» پرورش انگور درست زیر تاک‌ها آشکار می‌شود: مرتب‌سازی، شستشو، خرد کردن و تخمیر. برخی از خانواده‌ها هنوز روش‌های نیمه سنتی شراب‌سازی را حفظ کرده‌اند و نسبت شکر، مخمر و زمان تخمیر را برای ایجاد طعمی متعادل توضیح می‌دهند. مهمانان می‌توانند سطوح مختلف محصول را امتحان کنند: انگور تازه، شربت انگور غلیظ، شراب انگور و انگور خشک؛ هر کدام نمایانگر یک مرحله بالاتر در طیف طعم هستند. تفاوت بین انواع (قرمز، سبز، بی‌دانه) و فرآیندهای کشت، هویتی منحصر به فرد ایجاد می‌کند و «خوردن انگور» را به یک تجربه یادگیری تبدیل می‌کند.

میراث زنده باو تروک

پس از پشت سر گذاشتن شیرینی انگور، سفر به سمت رنگ‌های قرمز زمین در دهکده سفالگری باو تروک - یکی از قدیمی‌ترین روستاهای سفالگری در جنوب شرقی آسیا که در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس ثبت شده است - تغییر می‌کند.

در اینجا، گِل روی چرخ سفالگری نمی‌چرخد، بلکه مطابق با دستان هنرمند حرکت می‌کند. تکنیک «قالب‌گیری دستی - پخت در فضای باز» محصولات منحصر به فرد و بی‌نظیری را خلق می‌کند که هر کدام تنوعی بی‌نظیر دارند.

صنعتگران روستای سفالگری بائو تروک، گردشگران را در ساخت سفال با استفاده از روش‌های سنتی دست‌ساز چام راهنمایی می‌کنند.

گردشگران محصولات سفالی باو تروک را به عنوان سوغاتی از سفر خود انتخاب می‌کنند.

در طول فصل تعطیلات، فضای تجربی گسترش می‌یابد و صنعتگران به بازدیدکنندگان راهنمایی مستقیم می‌دهند و به آنها اجازه می‌دهند سفال را قالب‌گیری کنند، خاصیت انعطاف‌پذیری خاک رس را حس کنند، یاد بگیرند که چگونه با استفاده از تکنیک‌های غلتک زدن و صاف کردن، آن را شکل دهند و ضخامت محصول را با لمس تنظیم کنند. فرآیند پخت در فضای باز نیز گام به گام، از چیدمان محصولات و استفاده از سوخت گرفته تا مشاهده رنگ آتش برای تخمین دما، معرفی می‌شود. در فواصل جلسات تجربی، صدای طبل‌های چم به گوش می‌رسد و سفالگری را به یک "اجرای زنده" از میراث تبدیل می‌کند.

آقای فو هو مین توآن - مدیر تعاونی سفالگری بائو تروک چام - اظهار داشت: «ترکیب اجراهای فرهنگی با تجربیات عملی به بائو تروک کمک می‌کند تا بازدیدکنندگان جوان را جذب کند و در عین حال به حفظ نسل بعدی صنعتگران نیز کمک کند.»

وقتی تاپیک داستان تعریف می‌کنه

صداهایی که این سفر را ادامه می‌دهند، دستگاه‌های بافندگی ریتمیک در روستای بافندگی مای نگیپ هستند. از پنبه و نخ گرفته تا رنگرزی با مواد طبیعی، سپس کشیدن قاب، نصب سبد، بافتن پایه و بافتن الگوها - هر مرحله نیاز به صبر و دقت دارد. بازدیدکنندگان می‌توانند هدایت ماکو، فشردن نخ و حفظ ریتم ثابت را امتحان کنند؛ تنها در عرض چند دقیقه، می‌توانند به وضوح دشواری جلوگیری از تغییر الگو را احساس کنند. با عمیق‌تر شدن، داستان پشت الگوها را کشف می‌کنند: اشکال هندسی که نماد چرخه زندگی هستند، خطوط زیگزاگ که کوه‌ها و تپه‌ها را نشان می‌دهند، و نوارهای رنگی که به کیهان‌شناسی مردم چم مرتبط هستند.

صنعتگران در روستای بافندگی مای نگیپ پشت دارهای خود نشسته‌اند و طرح‌های زربفتی می‌بافند که منعکس‌کننده فرهنگ منحصر به فرد چام است.

آقای فو وان نگوی، مدیر شرکت تعاونی بافندگی زربفت مای نگیپ چام، گفت: «در حال حاضر، محصولات زربفت نه تنها در خدمت زندگی روزمره مردم چام هستند، بلکه برای کاربردهای عملی نیز بازطراحی می‌شوند. گردشگران علاوه بر خرید، می‌توانند تجربه کنند و بفهمند که چرا ساخت یک تکه پارچه روزها، حتی هفته‌ها طول می‌کشد و چرا هر محصول نام خاص خود را دارد. وقتی آنها بفهمند، انتخاب خرید دیگر فقط یک معامله نیست، بلکه عملی از روی قدردانی است.»

نت پایین نیلوفر آبی در میان زمین آفتابی

پس از سه «فصل» پر از تجربه، برکه نیلوفر آبی مای نگیپ لحظه‌ای آگاهانه از آرامش را ارائه می‌دهد. با قدم زدن در مسیر بامبو در امتداد آب، سرعت به طور طبیعی کاهش می‌یابد. زیباترین زمان صبح زود یا اواخر بعد از ظهر است، زمانی که نور ملایم، عطر نیلوفر آبی قوی و نسیم ملایم است.

بازدیدکنندگان علاوه بر گرفتن عکس، می‌توانند از چای نیلوفر آبی لذت ببرند، به داستان‌هایی در مورد چرخه رشد نیلوفر آبی، روش‌های برداشت و عطردهی آن گوش دهند. این فضا برای خانواده‌ها، سالمندان یا هر کسی که پس از یک سری فعالیت‌های مداوم به لحظه‌ای برای استراحت نیاز دارد، مناسب است. نیلوفر آبی به روش منحصر به فرد خود، سفر را با آرامش به پایان می‌رساند.

گردشگران از برکه‌های نیلوفر آبی مای نگیپ بازدید می‌کنند و در میان آنها عکس می‌گیرند.

اگر دریا جایی است که باید «تمام انرژی خود را آزاد کنید»، پس نین فوک انتخابی برای «سفر آرام» است. سفر از انگور - سفالگری - بافندگی - گل‌های نیلوفر آبی طولانی نیست، اما برای بازدیدکنندگان کافی است تا چیزی بیش از عکس‌ها را با خود به خانه ببرند: این احساس «لمس» سرزمینی است که داستان‌ها را از طریق ریتم زندگی خود روایت می‌کند.

طبق این طرح، نین فوک در حال توسعه گردشگری تجربی مرتبط با کشاورزی و صنایع دستی سنتی است و فرهنگ چام را به عنوان ارزش اصلی خود در نظر گرفته است. در طول تعطیلات 30 آوریل و 1 مه امسال، این کمون ترویج تورهای اجتماعی و خدمات استاندارد در روستاهای صنایع دستی، از تیم راهنمایان محلی گرفته تا فرآیند پذیرش مهمان را تشدید کرد. این منطقه همچنین بر حفظ میراث، حمایت از صنعتگران و توسعه محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) مرتبط با گردشگری تمرکز دارد و پایه و اساسی برای توسعه پایدار فعالیت‌های گردشگری در نین فوک ایجاد می‌کند.

جوانان - وام پنجشنبه

منبع: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-kham-pha/202604/lam-moi-ky-nghi-voi-hanh-trinh-ninh-phuoc-e865f06/