بازدید از مو کانگ چای در فصل برداشت برنج.

مزارع پلکانی برنج مو کانگ چای، رنگ‌های خود را در آفتاب پاییزی به نمایش می‌گذارند.

شاهکاری از طبیعت و هنر دست بشر.

با دنبال کردن بزرگراه ملی ۳۲ از هانوی به ین بای، عبور از کمون تو له (منطقه وان چان) و شروع از گذرگاه خائو فا - یکی از "چهار گذرگاه کوهستانی بزرگ" ویتنام شمالی - برای رسیدن به مو کانگ چای، سفری تقریباً ۳۰۰ کیلومتری، مزارع برنج پلکانی در دره کائو فا (کمون کائو فا، منطقه مو کانگ چای) ظاهر می‌شوند. پس از عبور از گذرگاه، قبل از رسیدن به شهر و عبور از کمون‌های پونگ لونگ، لا پان تان و چه کو نها، رنگ مزارع از سبز به زرد تغییر می‌کند و حتی سایه‌هایی از قهوه‌ای مایل به قرمز از مزارع برداشت شده را نشان می‌دهد که تصویری رنگارنگ و چشمگیر از طبیعت و نبوغ انسانی ایجاد می‌کند.

مو کانگ چای منطقه‌ای در بخش غربی استان ین بای است که در دامنه رشته‌کوه هوانگ لین سون، در ارتفاعی بیش از ۱۰۰۰ متر از سطح دریا واقع شده است. این منطقه به دلیل فرسایش شدید، کوهستانی و ناهموار است؛ شیب متوسط ​​کل منطقه ۴۰ درجه است و برخی مناطق به ۷۰ درجه نیز می‌رسد. مزارع برنج پلکانی راهی برای سازگاری مردم با طبیعت در این منطقه تپه‌ای و کوهستانی است که باعث ایجاد مزارع مسطح مناسب برای کشت برنج می‌شود. از فاصله دور، مزارع روی تپه‌ها و کوه‌ها مانند پله به نظر می‌رسند. تنها با بررسی دقیق‌تر، این "پله‌ها" آشکار می‌شوند که به ارتفاع چند متر می‌رسند، بی‌وقفه پیچ می‌خورند و به نظر می‌رسند که به آسمان می‌رسند و استقامت و صبر تحسین‌برانگیز مردم را به نمایش می‌گذارند.

مزارع برنج پلکانی که از ارتفاع تا پایین امتداد دارند، منظره‌ای باشکوه و رمانتیک، نفس‌گیر و خیره‌کننده ایجاد می‌کنند، به خصوص در فصل برداشت برنج. در طول برداشت، پلکان‌های مو کانگ چای نه تنها با رنگ‌های پر جنب و جوش خود زیبا هستند، بلکه با فعالیت‌های برداشت کشاورزان نیز زنده می‌شوند. توپوگرافی، آب و هوا و هیدرولوژی منحصر به فرد این منطقه باعث می‌شود برنج به طور یکنواخت نرسد و در نتیجه دوره برداشت هفته‌ها، حتی ماه‌ها طول بکشد و منظره را پویاتر کند.

مزارع برنج پلکانی مو کانگ چای نه تنها گواهی بر روش‌های تولید اقلیت‌های قومی محلی (گروه قومی مونگ تا ۹۰٪ را تشکیل می‌دهند) هستند، بلکه حاوی یک فرهنگ بومی غنی و دیرینه نیز می‌باشند؛ میراثی بی‌نظیر، شاهکاری که توسط طبیعت و دست بشر طی صدها سال خلق شده است. مزارع برنج پلکانی مو کانگ چای در سال ۲۰۰۷ توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به عنوان یک مکان دیدنی ملی طبقه‌بندی شدند که در کمون‌های لا پان تان، چه کو نها و د شو فین متمرکز شده‌اند و مساحتی تقریباً ۳۳۰ هکتار از مجموع ۲۲۰۰ هکتار در کل منطقه را پوشش می‌دهند. در سال ۲۰۱۹، مزارع برنج پلکانی مو کانگ چای به عنوان یک بنای یادبود ملی ویژه طبقه‌بندی شدند.

در سال ۲۰۱۸، مجله مشهور بریتانیایی تلگراف فهرستی از ۱۲ مزرعه برنج پلکانی زیبا در جهان منتشر کرد؛ در میان آنها، مزارع برنج پلکانی مو کانگ چای یکی از دو نماینده ویتنام بود که در این فهرست قرار گرفت.

ویژگی‌های منحصر به فرد جشنواره برداشت برنج

در سال‌های اخیر، مو کانگ چای به یک مقصد گردشگری «داغ» در شمال ویتنام تبدیل شده است. مو کانگ چای بهشتی وسیع برای دوستداران طبیعت، کوله‌گردها، عکاسان و علاقه‌مندان به عکاسی است. با درک این موضوع، دولت محلی و مدیران گردشگری برای تبدیل مو کانگ چای در فصل برداشت برنج به یک برند منحصر به فرد، تحقیق و سرمایه‌گذاری کرده‌اند.

اولین مورد، جشنواره پاراگلایدر است که برای اولین بار در سال ۲۰۱۲ در گذرگاه خائو فا (بخش کائو فا)، در کنار دره کائو فا با شالیزارهای برنج مواج آن برگزار شد. این فعالیت به یک رویداد سالانه تبدیل شده و صدها پاراگلایدر داخلی و بین‌المللی را به خود جذب می‌کند. این مکان پاراگلایدر یکی از ۵ مکان زیبای پاراگلایدر در جهان محسوب می‌شود. تصویر "پرواز بر فراز فصل طلایی" در مو کانگ چای آشنا شده است. برای سازماندهی مؤثر فعالیت‌های پاراگلایدر، منطقه مو کانگ چای در ساخت سکوهای تماشا برای بازدیدکنندگان، یک نقطه تجمع برای خلبانان و پارکینگ‌هایی با خدمات غذا و نوشیدنی سرمایه‌گذاری کرده است.

از سال ۲۰۱۵، هر ساله در ماه سپتامبر، در فصل برداشت برنج، مو کانگ چای میزبان جشنواره ملی کشف منطقه ویژه دیدنی مزارع برنج پلکانی مو کانگ چای است تا ارزش‌های فرهنگی ملموس و ناملموس و محصولات گردشگری منحصر به فرد استان ین بای را معرفی و ترویج کند. این جشنواره شامل فعالیت‌های هیجان‌انگیز بسیاری مانند شبی از اجراهای هنری سنتی مردمی، جشنواره فلوت مونگ، نمایشگاهی از عکس‌های مزارع برنج پلکانی مو کانگ چای و هویت فرهنگی گروه قومی مونگ؛ یک فضای بازار روستایی که غذاهای ویژه کوهستانی را به نمایش می‌گذارد؛ و تجربیات کشاورزی عملی با مردم محلی در مزارع پلکانی است. علاوه بر این، بازی‌های سنتی مردمی بسیاری مانند جنگ بز، پرتاب "کون" (نوعی توپ)، پرش با چوب بامبو، پرتاب پائو، هل دادن چوب و تیراندازی با کمان پولادی وجود دارد. این فعالیت‌ها که سرشار از سنت‌های مردمی و فرهنگ محلی هستند، به بازدیدکنندگان این امکان را می‌دهند که خود را در فضای جشن و فصل برداشت طلایی مو کانگ چای غرق کنند و تمایلی به ترک آنجا نداشته باشند.

منبع