پیوند تولید و مصرف محصولات.

کمون مای سون، به عنوان یک منطقه اقتصادی کلیدی استان، از نظر شرایط طبیعی دارای مزایای بالقوه‌ای است، از جمله زمین‌های وسیع، مسطح و حاصلخیز که منجر به توسعه باغ‌های میوه، محصولات صنعتی و باغ‌های سبزیجات شده است. در حال حاضر، تعاونی‌های این منطقه در حال تقویت پیوندهای تولید و مصرف محصول، بهبود درآمد و استانداردهای زندگی مردم و هدف قرار دادن توسعه پایدار هستند.

اعضای تعاونی بائو خان، بخش مای سون، در مورد مدل‌های کشت دوریان و کاستارد اپل اطلاعات خود را مبادله می‌کنند.

خانم لو تی توی، مدیر تعاونی سبزیجات ایمن ون فوک، در بازدید از باغ سبزیجات این تعاونی گفت: «بزرگترین چالش، تغییر عادات سنتی کشت سبزیجات به کشاورزی مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک برای برآوردن نیازهای بازار است. ما جلسات زیادی ترتیب داده‌ایم، از کارشناسان ترویج کشاورزی دعوت کرده‌ایم تا آموزش ارائه دهند و به تک تک خانه‌ها رفته‌ایم تا مزایای بلندمدت تولید پاک و ایمن را توضیح دهیم.»

در حال حاضر، ۱۷ عضو این تعاونی در حال کشت بیش از ۱۱ هکتار هستند که ۱۰ هکتار آن دارای گواهینامه VietGAP است. در طول تولید، اعضا دفترچه‌های ثبت وقایع دقیقی از تاریخ کاشت، نوع کود، دوز، زمان استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی و دوره انتظار قبل از برداشت دارند. هر مرحله باید کاملاً مطابق با استانداردهای VietGAP باشد تا از ایمن بودن محصول نهایی برای مصرف‌کنندگان اطمینان حاصل شود. این تعاونی هر ساله ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن سبزیجات و میوه‌های مختلف را به شرکت‌ها و فروشگاه‌های محصولات کشاورزی ارگانیک در داخل و خارج از استان عرضه می‌کند.

تعاونی توت فرنگی Xuan Que، واقع در روستای Tan Thao، بخش Mai Son، در سال ۲۰۱۸ با ۱۷ عضو تأسیس شد. آنها ۵۰ هکتار توت فرنگی کشت می‌کنند و سالانه ۱۰۰۰ تن توت فرنگی تازه و ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن توت فرنگی منجمد عرضه می‌کنند. علاوه بر این، آنها بیش از ۱۰۰ تن آجیل ماکادمیا و میوه گل ساعتی تولید می‌کنند. تمام محصولات کشاورزی در سوپرمارکت‌های داخلی فروخته شده و به چندین کشور اروپایی صادر می‌شوند. آقای نگوین ون نام، مدیر این تعاونی، اظهار داشت: "در حال حاضر، توت فرنگی‌ها زود برداشت می‌شوند و قیمت آنها از ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی تا بیش از ۲۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم متغیر است. از ابتدای فصل، این تعاونی بیش از ۳۰ تن میوه برداشت کرده و به سوپرمارکت‌های هانوی و شهر هوشی مین عرضه کرده است. ما ۲۰ تا ۲۵ کارگر را استخدام می‌کنیم تا بر مراقبت و برداشت میوه برای تأمین تقاضای مصرف‌کنندگان در طول سال نو قمری تمرکز کنند."

شرکت تعاونی توت فرنگی شوان کو در روستای تان تائو، بخش مای سون، تجربیات برداشت توت فرنگی خود را با اعضای خود به اشتراک گذاشت.

در حال حاضر، کمون مای سون دارای ۵۸ تعاونی با بیش از ۶۰۰۰ عضو است که عمدتاً در زمینه‌های کشاورزی، جنگلداری و شیلات فعالیت می‌کنند. این تعاونی‌ها با پویایی و خلاقیت در نوآوری و بهبود کیفیت عملیاتی، به طور فعال در سرمایه‌گذاری‌های مشترک و ارتباطات در تولید و مصرف محصولات کشاورزی مشارکت می‌کنند تا کیفیت، ارزش و رقابت‌پذیری آنها را افزایش دهند. این تعاونی‌ها محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) را توسعه می‌دهند و کانال‌های توزیع مانند: قارچ ریشی مان تانگ، آجیل ماکادمیا، محصولات لونگان، سیب کاستارد دای سون، توت فرنگی، عسل بائو تین، آجیل ماکادمیا دلیکا شمال غربی، توت فرنگی مخصوص مزرعه ایچی، کوردیسپس و غیره را ترویج می‌دهند و در عین حال به تأیید برند و کیفیت محصول کمک می‌کنند و در عین حال شغل ایجاد می‌کنند و درآمد مردم را افزایش می‌دهند.

تعاونی‌های این منطقه در طول توسعه خود، به تدریج کاربرد فناوری پیشرفته را ترویج داده و ساختار محصولات خود را بر این اساس تغییر داده‌اند. تا به امروز، کمون مای سون ۴۶۶۴ هکتار درختان میوه با تولید سالانه نزدیک به ۸۰۰۰۰ تن میوه دارد؛ از جمله ۲۵ هکتار انبه دارای گواهینامه VietGAP؛ ۱۲۴ هکتار انبه و لونگان با کدهای منطقه کاشت؛ ۱۱۲۰ هکتار درختان میوه که طبق مدل‌های کاربردی فناوری پیشرفته اجرا شده‌اند و ۳۰ هکتار که به صورت ارگانیک تولید می‌شوند... محصولات کشاورزی توسط تعاونی‌ها به طور فعال در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و شبکه‌های اجتماعی تبلیغ، معرفی و فروخته می‌شوند و محصولات کشاورزی تخصصی محلی را به نمایش می‌گذارند. نمونه‌های بارز شامل تعاونی توت‌فرنگی Xuan Que، تعاونی توت‌فرنگی ICHI FAM، تعاونی Me Lech، تعاونی سبزیجات ایمن Van Phuc و تعاونی Ngoc Lan هستند که با جسارت و به طور مؤثر از کانال‌های تجارت الکترونیک بهره‌برداری کرده‌اند و محصولات توت‌فرنگی را به بازارهای هانوی، هوشی مین سیتی، هونگ ین، تای نگوین و غیره صادر می‌کنند و توت‌فرنگی‌های مطابق با استاندارد را در پروازهای هواپیمایی ویتنام معرفی و عرضه می‌کنند.

شرکت تعاونی توت فرنگی شوان کو، روستای تان تائو، بخش مای سون، برچسب‌های محصول را روی توت فرنگی‌ها می‌چسباند.

آقای دانگ کوک خان، رئیس بخش اقتصادی کمون مای سون، گفت: این کمون همواره به اجرای سیاست‌هایی برای حمایت و هدایت تعاونی‌ها در تبدیل از تولید در مقیاس کوچک به تولید کالایی متمرکز، پیروی از روش‌های تولید مرتبط با زنجیره‌های ارزش، به‌کارگیری علم و فناوری در تولید، ایجاد مشاغل بیشتر و دستیابی به بهره‌وری اقتصادی بالا توجه دارد. در عین حال، ما مدل‌های تعاونی نمونه و جدیدی را که به طور مؤثر عمل می‌کنند، می‌سازیم و تکثیر می‌کنیم. ما محصولات را تبلیغ و معرفی می‌کنیم، بازارهای مصرف را از طریق اشکال و کانال‌های توزیع مختلف جستجو و گسترش می‌دهیم، بازارهای داخلی و صادراتی را توسعه می‌دهیم و ارزش محصولات کمون را افزایش می‌دهیم.

با هدف ادامه توسعه تعاونی‌های کشاورزی مرتبط با تحول دیجیتال، به‌کارگیری علم و فناوری و ایجاد برندهای متمایز محصولات کشاورزی، اقتصاد جمعی همچنان نقش خود را به عنوان نیروی محرکه مهم در توسعه پایدار کشاورزی و در ساخت کمون مای سون برای دستیابی به استانداردهای مناطق روستایی جدید پیشرفته در دوره 2025-2030 تأیید خواهد کرد.

منبع: https://baosonla.vn/nong-nghiep/lien-ket-san-xuat-tieu-thu-san-pham-e0fdNCVvg.html