«شنا کردن خلاف جریان آب» پس از همه‌گیری کووید-۱۹

نگوین تو هونگ (بخش ۱۹، ناحیه بینه تان، شهر هوشی مین) گفت: «پیش از این، من و همسرم از طریق خیاطی امرار معاش می‌کردیم و مرتباً سفارش دوخت یونیفرم برای کارکنان رستوران می‌گرفتیم. وقتی همه‌گیری کووید-۱۹ شروع شد، هیچ سفارشی وجود نداشت. از سال گذشته، اقتصاد نشانه‌هایی از بهبود را نشان داده است. من شروع به دریافت ۲-۳ سفارش کردم، اما هنوز برای پوشش هزینه‌های خانواده‌ام کافی نبود.»

خانم هونگ گفت که والدینش فوت کرده‌اند و ۷ فرزند از خود به جا گذاشته‌اند. او به عنوان فرزند ارشد خانواده، مجبور بود از امور مالی خانواده و خواهر و برادرهای کوچکترش مراقبت کند. شیوع کووید-۱۹ خانواده او را با بحران بزرگی روبرو کرد. شوهرش بیمار و بیمار بود، بنابراین نمی‌توانست کار زیادی انجام دهد. او بچه‌ها را به مدرسه می‌برد و برمی‌گرداند، در حالی که او سخت کار می‌کرد تا برای مراقبت از خانواده پول دربیاورد.

پس از تحقیق و یادگیری فراوان، در سال ۲۰۲۱، خانم نگوین تو هونگ با جسارت در یک دوره آموزشی تکنیک مخلوط کردن نوشیدنی‌ها که توسط اتحادیه زنان منطقه بینه تان برگزار می‌شد، ثبت نام کرد. او که این کلاس را مفید یافت، آن را دنبال کرد و متوجه شد که این شغل برای او مناسب است.

خانم هونگ گفت: «از دانش پایه‌ای که در کلاس آموخته بودم، در خانه، سعی کردم راه‌هایی برای تنوع بخشیدن و افزودن طعم‌ها برای خلق نوشیدنی‌های جدید پیدا کنم. با حمایت و نظرات اقوام و آشنایان، تنظیماتی انجام دادم و به تدریج کیفیت را تثبیت کردم.»

خانم هونگ برای یافتن جایگاهی در بازار بسیار رقابتی نوشیدنی‌ها، راهی برای متمایز کردن خود پیدا کرده است. او با درک تقاضای فعلی زنان برای نوشیدنی‌های «سالم»، شکر را با گیاهان دارویی جایگزین کرد. علاوه بر نوشیدنی‌ها، او همچنین یاد گرفت که دسر درست کند.

برای حمایت از خانم تو هوئونگ در توسعه کارش، اتحادیه زنان بخش ۱۹ (منطقه بینه تان) محصولات او را به بسیاری از اعضای زن و مردم این بخش معرفی کرد.

او با درک تقاضای فعلی زنان برای نوشیدنی‌های «سالم»، شکر را با گیاهان دارویی جایگزین کرد. علاوه بر نوشیدنی‌ها، او همچنین یاد گرفت که دسر درست کند.

اخیراً، او توسط اتحادیه زنان بخش معرفی شد تا از پروژه «واکنش اضطراری و پشتیبانی بهبودی برای زنانی که به شدت تحت تأثیر چهارمین اپیدمی کووید-۱۹ در شهر هوشی مین قرار گرفته‌اند» که توسط نهاد زنان سازمان ملل متحد اجرا می‌شود، حمایت دریافت کند.

با پول حمایتی، او آبمیوه‌گیری‌ها و تجهیزات بیشتری برای کسب و کار نوشیدنی خود خریداری کرد و تصمیم گرفت برند خودش را طراحی و چاپ کند تا محصولاتی که به مشتریان تحویل داده می‌شود، چشم‌نوازتر و حرفه‌ای‌تر به نظر برسند.

در حال حاضر، به دلیل اینکه خانم هونگ هیچ مکان فیزیکی ندارد، به صورت آنلاین می‌فروشد. او قصد دارد در آینده نزدیک فروشگاه خودش را افتتاح کند.

وقتی از خانم تو هوئونگ درباره راز غلبه بر مشکلات و شروع یک کسب و کار سوال شد، او گفت که برای زنانی که مانند او به کار یدی عادت دارند، دانش و سرمایه «کلید» گشودن درهای شروع یک کسب و کار هستند.

زنان در هر سنی که باشند، نباید از یادگیری بترسند، جرات کنند شور و اشتیاق خود را امتحان کنند، از اتحادیه زنان حمایت، راهنمایی و تشویق بخواهند تا با اطمینان خاطر کسب و کاری را شروع کنند.

منبع: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm