جنجال بر سر خرید برنج در مدل آزمایشی پروژه یک میلیون هکتاری

آیا می‌توان پیوند خرید برنج در مدل آزمایشی پروژه برنج یک میلیون هکتاری را نه تنها به دلیل مرحله تولید، بلکه به دلیل خروجی ناپایدار نیز با مشکلاتی مواجه کرد؟

لینک خراب

شرکت تعاونی کشاورزی تین توآن (هاملت H2، کمون تان آن، ناحیه وین تان) اولین واحد در شهر کان تو است که پروژه برنج با کیفیت بالای ۱ میلیون هکتاری را از محصول تابستان-پاییز ۲۰۲۴ به صورت آزمایشی اجرا می‌کند.

در ۸ ژوئیه ۲۰۲۴، در اولین کارگاه بررسی مدل آزمایشی این پروژه، که رهبران کمیته مردمی شهر کان تو و بسیاری از واحدهای حرفه‌ای شاهد آن بودند، شرکت سهامی هوانگ مین نات و شرکت تعاونی تین توآن یک قرارداد اقتصادی برای خرید و فروش برنج تازه در ۳ محصول متوالی شامل محصول تابستان-پاییز ۲۰۲۴، محصول پاییز-زمستان ۲۰۲۴ و محصول زمستان-بهار ۲۰۲۴-۲۰۲۵ امضا کردند. با این حال، تاکنون، پس از پایان ۳ محصول آزمایشی، اجرای این قرارداد به آن راحتی که انتظار می‌رفت، نبوده است.

اخیراً، در فصل برداشت زمستانه-بهاره ۲۰۲۴-۲۰۲۵، آقای نگوین کائو خای - مدیر شرکت تعاونی تین توآن - گفت که قبل از برداشت برنج، با کارکنانی که مستقیماً مسئول بخش مواد اولیه شرکت بودند تماس گرفت تا در مورد زمان و برنامه خرید به توافق برسد، اما هیچ پاسخی دریافت نکرد.

هیچ وجه مشترکی بین شرکت‌ها و تعاونی‌های شرکت‌کننده در مدل آزمایشی وجود نداشته است. عکس: کیم آن.

به گفته آقای خای، تولید این محصول تحت پروژه ۱ میلیون هکتاری برنج با کیفیت بالا به خوبی پیش رفت و بازدهی آن ۸.۶ تا ۹ تن در هکتار بود. با این حال، برنج کاشته شده از پایان نوامبر ۲۰۲۴ تا ۸ مارس ۲۰۲۵ با حدود ۱۰ روز تأخیر برداشت شد. این تأخیر باعث شد برنج بیش از حد رسیده شود و قیمت بازار برای دلالان ۵۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (رقم برنج OM5451) باشد.

مشخص است که در محصول تابستان-پاییز سال ۲۰۲۴، به دلیل تأثیر آب و هوا، برنج افت کرد و کیفیت آن مطابق استاندارد نبود. بنابراین، شرکت سهامی هوانگ مین نات برنج را در مقادیر محدود خریداری کرد. در محصول پاییز-زمستان سال ۲۰۲۴، اگرچه با این شرکت همکاری کرده بود، اما در زمان برداشت، برخی از اعضای تعاونی برنج را به افراد خارجی فروختند و شرکت را مجبور کردند که بپذیرد مردم خودشان در مورد مصرف تصمیم می‌گیرند.

آقای نگوین ون نهات - مدیر کل شرکت سهامی هوانگ مین نهات - گفت که دلیل حادثه عدم خرید برنج برای شرکت تعاونی در محصول زمستانه-بهاره 2024-2025 به این دلیل بود که مسئول بخش مواد اولیه که قرار بود مستقیماً با شرکت تعاونی مذاکره کند، با شرکت دچار «اختلاف» داخلی شده بود.

آقای نات توضیح داد: «شرکت پیشنهاد داد که اگر این مأمور نمی‌تواند اوضاع را مدیریت کند، باید به تعاونی اطلاع دهد تا مردم بتوانند برنج خود را در فضای باز بفروشند. علاوه بر این، محصول زمستانه-بهاره بسیار شلوغ است و نمی‌توان از عهده کار برآمد.»

این شخص همچنین گفت که در دو محصول قبلی (تابستان-پاییز و پاییز-زمستان ۲۰۲۴)، برخی از نمونه‌های برنج از اولین مدل آزمایشی شهر کان تو به دلیل تأثیر آب و هوا که باعث ریزش برنج شد، استانداردها را رعایت نکردند و منجر به خرید مقدار کمی از آنها شد.

مقیاس ۵۰ هکتاری در مدل آزمایشی مانع بزرگی برای این شرکت نیست. با این حال، به دلیل هماهنگی ناپایدار بین دو طرف، که تا حدودی به دلیل تقصیر کارکنان مسئول بخش مواد اولیه شرکت است، منجر به قطع ارتباط در مدل می‌شود.

قرارداد اقتصادی بین دو طرف، استانداردهای روشنی را برای کیفیت برنج تعیین می‌کند. عکس: کیم آن.

آقای نگوین ون نهات گفت: «وزارت کشاورزی و توسعه روستایی شهر کان تو (که اکنون وزارت کشاورزی و محیط زیست نام دارد) شرکت هوانگ مین نهات را برای پیوستن به این پروژه انتخاب کرده است. ما کاملاً از آن حمایت می‌کنیم، اما برای مدیریت آن با کسب و کار به همکاری شرکت تعاونی نیز نیاز داریم. فکر می‌کنم مواردی وجود دارد که در ابتدا الزام‌آور نیستند، اما ما راحت‌ترین موارد را برای حل مردم، به ویژه برای فروش در بازار، در اولویت قرار خواهیم داد.»

نیاز به سازوکاری برای نظارت بر اجرای قراردادها

طبق توافق‌نامه‌ای که بین شرکت سهامی هوانگ مین نات و شرکت تعاونی تین توآن امضا شده است، این شرکت تمام برنج مدل آزمایشی پروژه برنج مرغوب ۱ میلیون هکتاری را خریداری خواهد کرد.

شرکت تعاونی تین توآن باید اطمینان حاصل کند که برنج تازه توسط کمباین بریده می‌شود و استانداردهای خاصی مانند موارد زیر را رعایت می‌کند: رطوبت (۲۷ تا ۲۹ درصد)؛ ناخالصی، صاف و شکافته (۳ درصد)؛ دانه‌های سبز (۵ درصد)؛ دانه‌های آسیب‌دیده (۲ درصد)؛ شکم سفید (۳ درصد)؛ برنج مخلوط (۵ درصد)؛ دانه‌های ترک‌خورده و شکسته (۵ درصد). اگر نسبت دانه‌های سبز و جوان ۷ به ۳ باشد، دانه‌های آسیب‌دیده بیش از ۳ درصد، ناخالصی‌ها بیش از ۵ درصد وزن و برنج چسبناک بیش از ۲ درصد باشد، شرکت آن را خریداری نخواهد کرد.

با شروع برداشت، هر دو طرف نمونه‌های برنج نمونه را برای آزمایش برمی‌دارند. اگر برنج مطابق با استانداردهای پسماند باشد و گواهی کاهش انتشار طبق پروژه را داشته باشد، به قیمت خرید نهایی 300 دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم اضافه خواهد شد.

تا به امروز، شرکت تعاونی کشاورزی تین توآن سه محصول آزمایشی از پروژه ۱ میلیون هکتاری برنج با کیفیت بالا را به پایان رسانده است. عکس: کیم آن.

اگر قیمت‌ها به طور غیرعادی نوسان داشته باشند و بر خرید تأثیر بگذارند، دو طرف در مورد قیمت خاص و مقدار تحویل مذاکره و توافق خواهند کرد.

در صورتی که برنج به دلیل آب و هوا ریزش کند یا دچار سیل شود، شرکت قیمت را با تعاونی مجدداً مذاکره خواهد کرد. علاوه بر این، اگر برنج استانداردهای تعیین شده را نداشته باشد، شرکت حق دارد از خرید خودداری کند.

بنابراین، قرارداد مفاد روشنی در مورد استانداردهای برنج خریداری شده، قیمت‌ها، روش‌های خرید و مسئولیت‌های طرفین دارد. اگرچه این اقدام هنوز هیچ تأثیری نداشته است، اما تعاونی را در جستجوی مصرف‌کنندگان در موقعیت منفعل قرار داده است. در عین حال، باعث شده است که کشاورزان از ادامه مشارکت در مدل‌های انجمنی نگران باشند.

از سوی دیگر، عدم رعایت توافق‌نامه‌های امضا شده در قرارداد توسط تعاونی‌ها نیز باعث بی‌ثباتی در زنجیره تأمین می‌شود و خرید طبق برنامه را برای کسب‌وکارها دشوار کرده و اعتماد به همکاری را از بین می‌برد.

پروژه ۱ میلیون هکتار برنج مرغوب، سیاست درست دولت برای افزایش ارزش محصولات برنج ویتنامی است. با این حال، داستان تعاونی تین توآن نشان می‌دهد که بدون یک زنجیره پایدار، کشاورزان همچنان در معرض خطر از دست دادن تولید هستند. بزرگترین مشکل اکنون نه تنها مرحله تولید، بلکه داشتن یک تولید پایدار است. ایجاد مکانیسمی برای نظارت بر اجرای قراردادها بین شرکت‌ها و تعاونی‌ها نیز موضوعی است که باید مورد توجه قرار گیرد.

پس از یک سال مشارکت در مدل آزمایشی، رهبر شرکت هوانگ مین نهات ارزیابی کرد که برای مؤثر بودن این مدل، شرکت‌ها و تعاونی‌های شرکت‌کننده در پروژه باید برای هماهنگی بیشتر و تضمین هماهنگی منافع همه طرف‌ها، دور هم جمع شوند.

کسب‌وکارها باید زیرساخت‌های قوی داشته باشند تا خرید برنج دچار وقفه نشود. عکس: کیم آن.

در درازمدت، پیوند مصرف برنج در پروژه باید به طور جدی‌تر و همزمان اجرا شود. علاوه بر حل مشکلات در زنجیره برنج، شرکت‌ها باید امکانات و زیرساخت‌ها (کوره‌های خشک‌کن، وسایل حمل و نقل، کارخانه‌های فرآوری) را برای اطمینان از خرید به موقع داشته باشند.

به طور خاص، خرید برنج فصلی است، اما تقریباً هر سال کسب‌وکارها از نظر ماشین‌آلات، تجهیزات و به ویژه سرمایه غیرفعال هستند. این همچنین یک مشکل رایج است که بسیاری از کسب‌وکارهای صادرکننده برنج در دلتای مکونگ با آن مواجه هستند.

اگر قرار باشد پروژه برنج یک میلیون هکتاری با موفقیت اجرا شود، شرکت‌های مشارکت‌کننده باید زیرساخت‌های به اندازه کافی قوی مانند: سیستم انبار و فر خشک‌کن برای فرآوری سریع برنج پس از برداشت؛ تیمی از پرسنل واجد شرایط برای هماهنگی مؤثر مناطق مواد اولیه؛ و یک منبع سرمایه به اندازه کافی بزرگ برای تضمین خرید بدون وقفه داشته باشند.

از طرف تعاونی، لازم است که اجرای قراردادها با دقت بیشتری مدیریت شود تا از فروش برنج توسط کشاورزان به تنهایی جلوگیری شود و در هماهنگی با مشاغل برای اطمینان از اطلاعات مداوم، پیشگیرانه‌تر عمل شود. علاوه بر این، لازم است یک برنامه احتمالی برای خطرات فصلی تدوین شود و نظارت بهتری بر فرآیند کشت برای بهبود کیفیت محصول انجام شود.

منبع: https://nongnghiep.vn/lum-xum-chuyen-mua-lua-trong-mo-hinh-thi-diem-de-an-1-trieu-ha-d744815.html