دلایلی که مزرعه سبز وینامیلک جوایز بین‌المللی زیادی دریافت کرده است.

وینامیلک گرین فارم به دلیل کیفیت پایدار، طعم شیر متمایز و استانداردهای دقیق کنترل کیفیت، توجه زیادی را به خود جلب کرده است.

این برند شیر تازه در سیستم‌های ارزیابی بین‌المللی متعددی، از جوایز طعم گرفته تا ارزیابی‌های عمیق مربوط به خلوص، ایمنی و کیفیت کلی محصول، حضور داشته است.

در میان این موارد، جایزه طعم برتر - که به عنوان "راهنمای میشلن" صنعت غذا و نوشیدنی شناخته می‌شود - برجسته است. محصولات شرکت‌کننده به طور ناشناس توسط بیش از ۲۰۰ متخصص طعم جهانی، بر اساس پنج معیار حسی مطابق با استاندارد بین‌المللی AFNOR XP V096A، از عطر و طعم گرفته تا طعم پس از غذا، داوری می‌شوند.

شیر تازه Vinamilk Green Farm انتخابی مطمئن برای بسیاری از مصرف‌کنندگان است. عکس: Vinamilk

برای سه سال متوالی، از سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۵، شیر بسته‌بندی شده در خلاء Vinamilk Green Farm عنوان "طعم برتر" را در جایزه طعم برتر دریافت کرد. به گفته کارشناسان، حفظ این جایزه در طول فصول ارزیابی متعدد، نشان دهنده پایداری بالای کیفیت و تجربه طعم آن است، نه فقط ایجاد یک احساس زودگذر. علاوه بر این، یکی از عواملی که در پشت این نتیجه ذکر شده است، فناوری بسته‌بندی خلاء دوگانه است که Vinamilk در فرآوری و بسته‌بندی شیر تازه Green Farm به کار می‌برد.

به گفته نماینده شرکت، این فناوری به حذف تقریباً ۵۰٪ از رادیکال‌های آزاد اکسیژن در شیر کمک می‌کند و در نتیجه خطر اکسیداسیون را کاهش می‌دهد و به حفظ طعم متمایز ۲۰ نوع گل و گیاه موجود در محصول کمک می‌کند.

وینامیلک از فناوری وکیوم دوگانه در خط تولید شیر تازه گرین فارم خود استفاده می‌کند. عکس: وینامیلک

به لطف فناوری بسته‌بندی وکیوم دوگانه، شیر تازه Vinamilk Green Farm همچنان از Monde Selection - یکی از قدیمی‌ترین سازمان‌های ارزیابی کیفیت مواد غذایی در اروپا که دفتر مرکزی آن در بلژیک است - تقدیر می‌شود. هر ساله بیش از ۳۰۰۰ محصول از تقریباً ۹۰ کشور جهان ارسال می‌شوند و تحت یک فرآیند آزمایش چند ماهه، از جمله ارزیابی‌های حسی، ایمنی، فیزیکوشیمیایی و میکروبیولوژیکی قرار می‌گیرند.

شایان ذکر است که وینامیلک برای اولین بار "جایزه الماس" را دریافت کرد - جایزه‌ای که به محصولاتی که سه سال متوالی مدال طلا کسب کرده‌اند، اهدا می‌شود. این جایزه نشان دهنده توانایی محصول در حفظ کیفیت ثابت در یک دوره طولانی است.

بر اساس گواهینامه‌های بین‌المللی کسب‌شده، این شرکت اظهار داشت که به سرمایه‌گذاری در فناوری و ارتقاء استانداردهای اکوسیستم Vinamilk Green Farm ادامه خواهد داد. هدف، حفظ کیفیت و طعم محصول و بهبود تجربه کاربری در طول زمان است.

فراتر از طعم لذیذ، وینامیلک گرین فارم به خاطر خلوص و کنترل مواد اولیه‌اش نیز شناخته شده است.

شیر تازه Vinamilk Green Farm در کنفرانس جهانی لبنیات ۲۰۲۵ به نمایش گذاشته شد. عکس: Vinamilk

علاوه بر این، از سال ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۵، محصولات مزرعه سبز ارزیابی‌هایی را از پروژه برچسب پاک دریافت خواهند کرد - یک سیستم صدور گواهینامه با بیش از ۴۰۰ معیار مربوط به کیفیت محصول و شرایط تولید. این یکی از گواهینامه‌هایی است که بسیاری از برندهای غذایی بین‌المللی هنگام ارزیابی خلوص و ایمنی محصولات خود به آن استناد می‌کنند.

همچنین در سال ۲۰۲۵، شیر تازه گرین فارم همچنان به دریافت گواهینامه ارگانیک اتحادیه اروپا ادامه خواهد داد - استاندارد ارگانیک اروپا با الزامات سختگیرانه برای کشاورزی، عدم استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی، آنتی‌بیوتیک‌ها یا مواد اصلاح‌شده ژنتیکی.

در خط تولید جدید، ماست یونانی با پروتئین بالا از اکوسیستم Vinamilk Green Farm در "کنفرانس جهانی لبنیات 2025" معرفی شد که نشان‌دهنده جهت‌گیری این برند برای گسترش سبد محصولات خود و سرمایه‌گذاری در نوآوری‌های فناوری است.

نماینده‌ای از وینامیلک تأیید کرد که دستاوردهای وینامیلک در جوایز بین‌المللی نشان می‌دهد که وینامیلک گرین فارم نه تنها به دنبال کسب تعداد زیادی عنوان است، بلکه به تدریج معیارهای سختگیرانه‌تر صنعت لبنیات و نیازهای خاص مصرف‌کنندگان ویتنامی را نیز برآورده می‌کند.

هلند

منبع: https://baothanhhoa.vn/ly-do-vinamilk-green-farm-nhan-nhieu-giai-quoc-te-287966.htm