غذای تعطیلات تت

اساساً، جشن سنتی تت تا حد زیادی به همان شکل امروزی باقی مانده است، از جمله کیک برنجی سبز چسبناک (بان چونگ)، گوشت خوک چرب، پیاز ترشی، رول بهاره سرخ شده (نم ران)، مرغ، سوپ ساقه بامبو، سوسیس خوک (گیو لوا) و برنج چسبناک میوه گاک (شوئی گاک). اینها اساسی‌ترین غذاهای سنتی برای مردم ویتنام هستند که یک جشن مجلل، رنگارنگ و مرفه را برای سال نو ایجاد می‌کنند.

شاید برایتان جالب باشد

موک چائو غرق در شکوفه‌های آلوی سفید است و گردشگران می‌توانند با پرداخت 30،000 دونگ ویتنامی آزادانه عکس بگیرند.(روزنامه دن تری) - شکوفه‌های آلوی موک چائو از ژانویه تا فوریه به وفور شکوفا می‌شوند. با پرداخت ورودی فقط 30،000 دونگ ویتنامی برای هر نفر، بازدیدکنندگان می‌توانند آزادانه عکس‌های خیره‌کننده‌ای را در زیباترین فصل سال در فلات موک چائو ثبت کنند.

با فرزندانتان آشپزی کنید، شادی جادویی عید تت را دوباره کشف کنید.

رنگ‌های بهاری هر گوشه‌ای از ارتفاعات را پر می‌کنند.در سراسر کشور، هیچ کجا به اندازه مناطق کوهستانی شمالی، جوهره بهار آشکار نیست. گرمای بهار ارتفاعات را لمس می‌کند و زندگی را به روستاها، کوهپایه‌ها و رشته‌کوه‌ها می‌دمد. پس از تحمل زمستان سخت، بهار از راه می‌رسد و باعث شکوفایی گل‌های بی‌شماری می‌شود. در این محیط پر جنب و جوش، قلب مردم سرشار از شادی است.

به طور سنتی، تمام خانواده دور هم می‌نشستند تا بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) را بپیچند و تمام شب را بیدار بمانند تا آن را بپزند. تا به امروز، این رسم هنوز در بسیاری از خانواده‌های ویتنامی در هر سه منطقه حفظ شده است.

سخت کار کردن در تمام طول سال، خوردن غذای مقتصدانه برای پس‌انداز کردن پول برای یک وعده غذایی مفصل در طول عید تت - این احساسی است که بسیاری از مردم ویتنام در دوران سخت دوران یارانه‌ها تجربه کردند.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

رهبران ارشد حزب و ایالت نامه‌ها و تلگراف‌هایی را برای تبریک روز ملی ایالات متحده ارسال می‌کنند.رهبران ارشد حزب و دولت ویتنام در نامه‌ها و پیام‌های تبریک به مناسبت روز استقلال ایالات متحده، بار دیگر تأکید کردند که ویتنام، ایالات متحده را یکی از شرکای مهم استراتژیک خود می‌داند.

رهبران ارشد حزب و دولت ویتنام نامه‌ها و تلگراف‌هایی را برای تبریک روز ملی ایالات متحده ارسال کردند.رهبران ارشد حزب و دولت ویتنام در نامه‌ها و پیام‌های تبریک به مناسبت روز استقلال ایالات متحده، بار دیگر تأکید کردند که ویتنام، ایالات متحده را یکی از شرکای مهم استراتژیک خود می‌داند.

تقویت دوستی بین ویتنام و ایالات متحده.در تاریخ ۳ جولای، به عنوان بخشی از برنامه مشارکت اقیانوس آرام - دوستان اقیانوس آرام ۲۰۲۶، هیئت ارتش ایالات متحده در اقیانوس آرام، به رهبری سپهبد جوئل واول، معاون فرمانده ارتش ایالات متحده در اقیانوس آرام، از فرماندهی نظامی استان کوانگ تری بازدید رسمی کرد.

امروزه، با بهبود استانداردهای زندگی و رفاه بیشتر، غذاهای سنتی همچنان بخش جدایی‌ناپذیری از وعده‌های غذایی شب سال نو یا روز سال نو هستند. با این حال، پس از خوردن دو یا سه وعده غذایی سنتی با غذاهای چرب، بسیاری از مردم برای جلوگیری از احساس غرق شدن در غذاهای غنی، به دنبال گزینه‌های سبک‌تری مانند سوپ رشته فرنگی حلزون، سوپ رشته فرنگی خرچنگ یا فو هستند.

مجله میراث