عسل شیرین تان تان

- با بهره‌گیری از منابع فراوان گل از تپه‌ها، جنگل‌ها و باغ‌ها، در سال‌های اخیر، مردم کمون تان تان بر توسعه زنبورداری تمرکز کرده‌اند. این مدل منبع درآمد پایداری را فراهم کرده و همچنان به بهبود استانداردهای زندگی و ترویج توسعه اقتصادی محلی کمک می‌کند.

Báo Lạng Sơn•12/06/2026

مردم روستای دوآن کت، در شهرستان تان تان، از کلونی‌های زنبور عسل خود مراقبت می‌کنند.

آقای فونگ ون بین از روستای دوآن کت، به عنوان یکی از خانواده‌های پیشگام در توسعه زنبورداری در کمون تان تان، گفت: «خانواده من بیش از 20 سال است که زنبور پرورش می‌دهند و کار خود را با تعداد کمی، فقط حدود 5 تا 7 کلونی، عمدتاً برای تأمین نیازهای خانواده‌مان، آغاز کرده‌اند. در طول این فرآیند، با درک اینکه این مدل برای شرایط محلی مناسب است، من به طور فعال دانش و تجربه در زنبورداری و تقسیم کلونی را از کتاب‌ها، روزنامه‌ها، تلویزیون و زنبورداران باتجربه آموختم تا به تدریج مقیاس را گسترش داده و تعداد کلونی‌ها را افزایش دهم. تا به امروز، خانواده من 150 کلونی زنبور عسل دارد. به طور متوسط، خانواده من هر ساله 500 تا 700 لیتر عسل برداشت می‌کنند و درآمدی بالغ بر 100 میلیون دانگ ویتنام در سال به دست می‌آورند. من دریافته‌ام که زنبورداری نه تنها درآمد پایداری برای خانواده‌ام فراهم می‌کند، بلکه به طور مؤثر از منابع گل طبیعی منطقه نیز استفاده می‌کند و به افزایش ارزش اقتصادی جنگل‌های تپه‌ای و باغ‌های میوه کمک می‌کند.»

شاید برایتان جالب باشد

ون نام اختلافات مربوط به زمین را حل و فصل می‌کند.آخرین، رسمی‌ترین و دقیق‌ترین اخبار.

وضعیت واردات و صادرات کالا از طریق دروازه‌های مرزی در استان لانگ سون در ۲۴ ژوئن ۲۰۲۶.در تاریخ ۲۴ ژوئن ۲۰۲۶، فعالیت‌های واردات و صادرات در دروازه‌های مرزی، جاده‌های اختصاصی و نقاط ترخیص گمرکی استان به طور عادی و بدون هیچ گونه اتفاق ناگهانی یا غیرمعمولی ادامه داشت. تعداد کل وسایل نقلیه حمل کالاهای وارداتی و صادراتی به ۱۸۶۰ دستگاه رسید؛ از این تعداد، ۴۹۷ دستگاه برای صادرات (کاهش ۲۸ دستگاه در مقایسه با ۲۳ ژوئن ۲۰۲۶) و ۱۳۶۳ دستگاه برای واردات (کاهش ۱۰ دستگاه در مقایسه با ۲۳ ژوئن ۲۰۲۶) بود. وزن کل محصولات کشاورزی صادر شده در آن روز تقریباً ۳۷۴۵ تن و واردات تقریباً ۳۴۲۴ تن بود. در مجموع از ابتدای سال تا ۲۴ ژوئن ۲۰۲۶، تعداد کل وسایل نقلیه به ۳۰۲,۳۵۶ دستگاه رسید که شامل ۸۱۷۶۰ دستگاه برای صادرات و ۲۲۰,۵۹۶ دستگاه برای واردات بود.

هندوانه‌های منطقه‌ی خوات شا قرمز شده‌اند.آخرین، رسمی‌ترین و دقیق‌ترین اخبار.

نه تنها خانواده آقای بین، بلکه بسیاری از خانوارهای روستای کوئیت تین نیز با جسارت زنبورداری را توسعه داده‌اند. آقای نگوین نگوک ترای، از روستای کوئیت تین، گفت: «این روستا مناطق زیادی برای پرورش لونگان، لیچی و برخی از گونه‌های گل دارد که برای زنبورداری بسیار مناسب هستند. بنابراین، از سال ۲۰۱۵، خانواده من ۵ کلونی زنبور عسل برای پرورش خریداری کرده و آنها را در باغ میوه خود قرار داده‌اند. در طول فرآیند زنبورداری، من مرتباً در مورد تکنیک‌های زنبورداری تحقیق می‌کنم و به طور فعال کلونی‌ها را تقسیم می‌کنم تا مقیاس را گسترش دهم. به لطف منابع گل طبیعی فراوان، کلونی‌های زنبور عسل به خوبی رشد و توسعه می‌یابند و تولید عسل پایداری را به همراه دارند. در حال حاضر، خانواده من بیش از ۵۰ کلونی زنبور عسل را نگهداری می‌کنند. به طور متوسط، خانواده من سالانه ۳۵۰ تا ۴۰۰ لیتر عسل برداشت می‌کند. از ابتدای سال ۲۰۱۶ تا به امروز، خانواده من بیش از ۲۰۰ لیتر عسل برداشت کرده‌اند.» بازار اصلی عسل آنها در داخل استان و برخی استان‌ها و شهرهای دیگر مانند باک نین ، های فونگ و هونگ ین است که درآمدی بالغ بر ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی را به همراه دارد. این خانواده علاوه بر فروش عسل، کندوها را نیز جدا کرده و به افراد نیازمند با قیمت ۶۰۰۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کندو می‌فروشند. به لطف این، خانواده درآمد اضافی کسب می‌کند و سطح زندگی خود را بهبود می‌بخشد.

مشخص است که زنبورداری در کمون تان تان از سال ۲۰۱۵ به شدت شروع به توسعه کرد. طبق آمار کمیته مردمی کمون، در حال حاضر کل کمون دارای ۲۶۰ خانوار زنبوردار در ۱۶ روستا از ۲۷ روستا با ۱۳۲۰ کلنی زنبور عسل است. به طور متوسط، هر کلنی زنبور عسل سالانه ۷ تا ۱۰ لیتر عسل با قیمت حدود ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر لیتر تولید می‌کند که نزدیک به ۲ میلیارد دانگ ویتنامی ارزش اقتصادی دارد. در سال ۲۰۲۱، محصول عسل گل‌های جنگلی این کمون ارزیابی و به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره طبقه‌بندی شد.

به گفته زنبورداران، برای اطمینان از سلامت کلنی‌های زنبور عسل و تولید عسل بالا، زنبورداران باید مرتباً وضعیت کلنی‌ها را زیر نظر داشته باشند، کندوها را تمیز کنند، کلنی‌ها را در زمان‌های مناسب به طور پیشگیرانه از هم جدا کنند و مکان‌هایی را در نزدیکی مناطقی با گیاهان گلدار طبیعی فراوان انتخاب کنند. علاوه بر این، زنبورداران همیشه بر مراقبت و محافظت از کلنی‌های زنبور عسل در برابر شرایط نامساعد آب و هوایی، به ویژه در دوره‌های گرمای شدید یا بارندگی طولانی مدت، تمرکز می‌کنند.

آقای تران ون تونگ، رئیس کمیته مردمی کمون تان تان، گفت: «بر اساس مشاهدات عملی، زنبورداری به مساحت وسیع یا سرمایه‌گذاری اولیه بالا نیاز ندارد، اما مستلزم آن است که زنبورداران پشتکار داشته باشند و درک کاملی از تکنیک‌ها و رفتارهای مراقبت از زنبور عسل داشته باشند. بنابراین، برای حمایت از مردم در توسعه این مدل، کمیته مردمی کمون با آژانس‌های تخصصی برای سازماندهی دوره‌های آموزشی، انتقال دانش علمی و فنی و راهنمایی مردم در به‌کارگیری روش‌های مراقبت از زنبور عسل هماهنگی کرده است؛ در عین حال، تبلیغات و بسیج را برای تشویق مردم به حفظ و گسترش این مدل تقویت می‌کند. به طور خاص، کمون در حال حاضر خانوارها را برای تکمیل پرونده‌ها و رویه‌های ارائه به مقامات ذیصلاح برای ارزیابی و طبقه‌بندی مجدد محصولات OCOP برای عسل گل جنگلی کمون راهنمایی می‌کند. در آینده، کمیته مردمی کمون به ترویج استفاده از فرآیندهای تولید ایمن، با تمرکز بر بهبود کیفیت محصول، بهبود بسته‌بندی و برچسب‌گذاری... برای پاسخگویی به تقاضاهای فزاینده بازار ادامه خواهد داد.» تقویت فعالیت‌های ترویج تجارت، تبلیغات و گسترش بازار عسل محلی.

با شرایط طبیعی مساعد، حمایت دولت محلی و تلاش‌های پیشگیرانه مردم، زنبورداری به یکی از مسیرهای مناسب و مؤثر توسعه تولید در کمون تان تان تبدیل شده است. این امر به افزایش درآمد، بهبود زندگی مردم و ترویج توسعه پایدار اقتصادی روستایی کمک کرده است.

شاید برایتان جالب باشد