در واقع، نیازی به اجتناب کامل از این نوشیدنی نیست؛ فقط کافی است چند نکته ساده را یاد بگیرید تا جوانههای چشایی خود را راضی کنید و در عین حال بار سلامتی خود را کاهش دهید.
از «تلههای احتمالی» دوری کنید، چای خالص ایمنتر است.
«مشکلات» چای حبابی اغلب در چای پایه پنهان است؛ بسیاری از چایهای حبابی ارزانقیمت به جای شیر از خامه (پودر چربی گیاهی) استفاده میکنند، در حالی که پودر چربی گیاهی ممکن است حاوی اسیدهای چرب ترانس باشد که در صورت مصرف طولانیمدت، میتوانند بار سیستم قلبی عروقی را افزایش دهند.
در حالت ایدهآل، هنگام سفارش این نوشیدنی، چای شیر تهیه شده از «چای خالص + شیر تازه» را در اولویت قرار دهید، برای مثال، چای سیاه، چای سبز یا چای اولانگ (این چایها به طور طبیعی طراوتبخش هستند و با شیر تازه طعم فوقالعادهای دارند) و به طور واضح درخواست کنید که «بدون خامه/پودر چربی گیاهی» باشد تا میزان مصرف اسید چرب ترانس خود را کاهش دهید.
کنترل جاده
هنگام نوشیدن چای حبابدار، «حقیقت» این است که شکر کمتری مصرف کنید و به جای آن از شیرینی طبیعی استفاده کنید. یک فنجان چای حبابدار معمولی میتواند حاوی بیش از 10 حبه قند باشد؛ نوشیدن طولانی مدت آن نه تنها به راحتی منجر به افزایش وزن میشود، بلکه میتواند به لوزالمعده نیز فشار وارد کند.
مستقیماً گزینه «بدون قند» یا «کمشکر» را انتخاب کنید (بسیاری از فروشگاههای چای حبابدار، سطح شیرینی متوسطی را برای «کمشکر» ارائه میدهند، نه خیلی بیمزه). اگر به اندازه کافی شیرین نیست، شربت مصنوعی اضافه نکنید؛ سعی کنید ۱-۲ قاشق چایخوری عسل اضافه کنید (شیرینی طبیعی، همچنین حاوی مقدار کمی ویتامین است) که از شیرینکنندههای مصنوعی سالمتر است.
مواد اولیه خود را عاقلانه انتخاب کنید: مواد اولیه را به درستی جایگزین کنید و کالریها را نصف کنید.
مواد اضافی موجود در چای حبابدار «کالریکشها» هستند: مرواریدهای تاپیوکا (نشاسته + شکر)، ژله نارگیل (خیس خورده در شکر) و مرواریدهای تاپیوکای پف کرده (پوشانده شده در شکر). هر وعده اضافی میتواند ۵۰ تا ۱۰۰ کالری اضافه کند.
بهترین جایگزین، تغییر به سمت موادی است که کالری و قند کمی دارند.
- ژله چمن تقریباً بدون کالری است، بافتی نرم و عطر طبیعی ملایمی دارد.
ژله کالری کمی دارد، فیبر بالایی دارد، بافت جویدنی دارد، احساس سیری ایجاد میکند و از مرواریدهای تاپیوکا سالمتر است.
سعی کنید تا حد امکان تعداد مواد اولیه را محدود کنید و از استفاده از مواد افزودنی زیاد خودداری کنید.
کنترل کمیت
بهتر است در فنجانهای کوچک و به آرامی جرعه جرعه بنوشید؛ این نکته به کاهش مصرف بیش از حد کمک میکند. یک فنجان بزرگ چای حبابدار معمولاً حاوی بیش از ۵۰۰ کالری (معادل ۲ کاسه برنج) است و نوشیدن یکباره آن میتواند به راحتی منجر به عبور از محدودیت کالری شما شود.
یک فنجان کوچک (۳۰۰ تا ۴۰۰ میلیلیتر) انتخاب کنید و به آرامی بنوشید. همه آن را یکجا سر نکشید؛ نوشیدن تدریجی به شما این امکان را میدهد که شیرینی را بچشید و در عین حال به مغز خود فرصت دهید تا «احساس سیری» را ثبت کند و از نوشیدن بیش از حد تصادفی جلوگیری کند.
راهکارهایی برای بعد از نوشیدن الکل
حتی اگر چای شیر را به روشی که در بالا توضیح داده شد سفارش دهید، میزان کالری و کافئین موجود در این نوشیدنی کم نیست، بنابراین باید پس از نوشیدن آن اقدامات احتیاطی کوچکی را انجام دهید:
- آب فراوان بنوشید: بعد از نوشیدن چای حبابدار، ۱ تا ۲ لیوان آب گرم بنوشید تا شکر رقیق شود، سوخت و ساز بدن افزایش یابد و خشکی دهان ناشی از کافئین کاهش یابد.
- ورزش سبک: بعد از نیم ساعت، میتوانید پیادهروی کنید (حدود 20 دقیقه)، یا از چند پله بالا بروید. فعالیت سبک به سوزاندن مقداری کالری کمک میکند و از تجمع انرژی جلوگیری میکند.
اصل اساسی نوشیدن چای حبابدار در واقع «تعادل» است. نیازی نیست خودتان را مجبور به ترک کامل آن کنید؛ صرفاً توجه به مواد تشکیلدهنده و کنترل اندازه وعدههای غذایی هنگام انتخاب میتواند خطرات سلامتی را به حداقل برساند.
در واقع، گاهی اوقات لذت بردن از یک فنجان چای حبابدار لذت کوچکی در زندگی است. با این حال، توجه به این نکته مهم است که اعتیاد به چای حبابدار ناشی از تحریک ترکیبی قند، چربی و کافئین بر سیستم پاداش مغز است. انتخاب چای حبابدار با شیر تازه و بدون شکر افزوده میتواند خطرات سلامتی را تا ۵۰٪ کاهش دهد.
نوشیدن بیش از دو فنجان چای حبابدار در هفته بیخطر تلقی میشود و جایگزینهای ذکر شده در بالا نیز میتوانند یک راه حل پایدار ارائه دهند. از امروز، «اعتیاد به چای حبابدار» خود را به «کنجکاوی در مورد سلامتی» تبدیل کنید؛ میتوانید یک فنجان ماست میوهای خانگی را امتحان کنید - ممکن است کشف کنید که طعمهای طبیعی نیز شادیآور هستند.
منبع: https://giaoducthoidai.vn/meo-bao-ve-suc-khoe-danh-cho-tin-do-tra-sua-post778526.html







