افزایش درآمد از طریق کشت درختان میوه

به لطف کشت درختان میوه مناسب با خاک محلی و شرایط تولید، بسیاری از کشاورزان در شرکت تعاونی باغبانی 30/4 در بخش ترونگ تان، شهر کان تو، به درآمد نسبتاً خوبی دست یافته‌اند. برای افزایش بیشتر بهره‌وری، کشاورزان به طور مداوم در حال یادگیری، کسب اطلاعات و دانش هستند و پیشرفت‌های علمی و فناوری را در تولید به کار می‌گیرند تا محصولاتی با کیفیت و ارزش بالا تولید کنند.

آقای Phan Hoang Ba از باغ دوریان خانواده‌اش در دهکده دین خان بی، کمون Truong Thanh بازدید می‌کند.

خانواده آقای نگوین کپ چان، ساکن دهکده دین خان بی، در بخش ترونگ تان، تنها ۵ هکتار شالیزار برنج و بیش از ۱ هکتار زمین برای محصولات چند ساله، از جمله خانه‌شان، دارند. پیش از این، اگرچه او سالانه ۳ محصول برنج می‌کاشت، اما درآمد آن کم بود و به سختی کفاف زندگی را می‌داد. زمین خالی اطراف خانه عمدتاً پوشیده از علف‌های هرز بود و تقریباً هیچ درآمد قابل توجهی نداشت. با این حال، در سال‌های اخیر، خانواده آقای چان جسورانه به پرورش درختان میوه روی آورده‌اند. او گفت: «من ۵ هکتار از زمین‌های کم‌محصول برنج را به کشت ایدو لونگان تبدیل کردم و بیش از ۳ سال است که میوه برداشت می‌کنم. لونگان در هر هکتار ۲.۵ تا ۳ تن محصول می‌دهد و با قیمتی بسیار بالاتر از برنج فروخته می‌شود و به من کمک می‌کند سالانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد داشته باشم که ۳ تا ۵ برابر بیشتر از قبل از کشت برنج است. به لطف ارتباطات تولیدی، حمایت در تولید، یادگیری و تبادل تجربیات در کشت درختان میوه، با جسارت به تعاونی باغبانی محلی ۳۰/۴ پیوسته‌ام.» در حال حاضر، آقای چان منطقه علف‌های هرز اطراف خانه خود را نیز به باغ‌های دوریان تبدیل کرده است. وقتی درختان میوه می‌دهند، خانواده منبع درآمد اضافی خواهند داشت.

آقای لونگ ون تان، ساکن دهکده دین هوآ آ، که از زمان تأسیس تعاونی باغبانی 30/4 در سال 2021 در آن فعالیت داشته است، در حال حاضر یکی از اعضای اصلی آن با 7 هکتار زمین کاشته شده با دوریان و جک فروت است. به لطف کشت درختان میوه، درآمد خانواده او در مقایسه با قبل چندین برابر افزایش یافته است. آقای تان گفت: «از زمان تبدیل زمین‌های برنج کم‌حاصل به باغ‌های میوه و ایجاد پیوندهای تولیدی، من و بسیاری از خانوارهای این تعاونی درآمد خود را به طور قابل توجهی افزایش داده و زندگی خود را بهبود بخشیده‌ایم. اگرچه مساحت زیر کشت فقط از 0.5 تا 1.5 هکتار است، بسیاری از خانوارها به درآمدی بین 100 تا 600 میلیون دانگ ویتنام در سال دست یافته‌اند. خانوارهایی که مساحت زمین‌هایشان بیش از 2 هکتار است، حتی درآمد بیشتری کسب می‌کنند. این سطح درآمد به ازای هر زمین زیر کشت، سطحی است که هیچ کشاورزی فکر نمی‌کرد در زمان کشت برنج به آن دست یابد.»

بسیاری از اعضای تعاونی باغبانی 30/4 گفتند که زمین در کمون ترونگ تان برای توسعه کشت بسیاری از درختان میوه خوشمزه و خاص که بازده اقتصادی بالایی دارند، مانند لونگان، جک فروت و به ویژه دوریان، کاملاً مناسب است. کشاورزان کمون ترونگ تان برای به حداکثر رساندن اثربخشی باغ‌های خود، نه تنها کاربرد تکنیک‌های پیشرفته در تولید را ترویج می‌دهند، بلکه به طور فزاینده‌ای برای توسعه تولید متمرکز و در مقیاس بزرگ همکاری می‌کنند. در عین حال، آنها در حال ایجاد مناطق تخصصی پرورش میوه هستند که مطابق با استانداردهای کیفیت و ایمنی هستند و نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی را برآورده می‌کنند. این امر ارتباط با مشاغل خرید و صادرات را برای فروش محصولات میوه با قیمت‌های بالا تسهیل می‌کند.

به گفته آقای فان هوانگ با، معاون رئیس تعاونی باغبانی 30/4 که در سال 2021 تأسیس شد، این تعاونی در ابتدا تنها 8 عضو با 4.7 هکتار زمین زیر کشت داشت. تا به امروز، این تعاونی به 30 عضو و بیش از 33 هکتار زمین زیر کشت افزایش یافته است. دوریان محصول اصلی این تعاونی است و به بسیاری از خانوارها کمک کرده است تا ثروتمند شوند. خانواده آقای با در حال حاضر به تنهایی 2.5 هکتار باغ دوریان دارند که تقریباً نیمی از این منطقه در حال حاضر میوه داده است. آقای با گفت: "برای باغ‌های دوریان قدیمی، با عملکرد 2-3 تن در هکتار، که مانند سال‌های گذشته با قیمت حدود 50،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند، کشاورزان می‌توانند سودی معادل 60 تا 80 میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار یا حتی بیشتر در صورت بهتر بودن قیمت‌ها کسب کنند. در حال حاضر، کشاورزان این تعاونی عمدتاً گونه دوریان بدون دانه Ri 6 را پرورش می‌دهند. شرایط خاک محلی برای کشت دوریان کاملاً مناسب است و به درختان کمک می‌کند تا میوه‌هایی با رنگ زیبا، کیفیت بالا و بافت فیبری کمتر تولید کنند."

با حمایت مقامات شهری و محلی، کشاورزان تعاونی باغبانی 30/4 در حال توسعه یک منطقه کشت دوریان 20 هکتاری طبق استانداردهای VietGAP هستند و مدیریت یکپارچه سلامت گیاه (IPHM) را برای کاهش هزینه‌ها، بهبود بهره‌وری و کیفیت و تضمین ایمنی محصول به کار می‌گیرند. کشاورزان این تعاونی امیدوارند در آینده با شرکت‌ها و مشاغل صادرات دوریان بیشتری ارتباط برقرار کنند تا تولید پایدار را توسعه داده و بازارهای پایدار محصول را تضمین کنند.

کمون ترونگ تان بیش از ۲۲۰۰ هکتار باغ میوه، از جمله بیش از ۱۶۷۰ هکتار دوریان، با تولید سالانه بیش از ۱۶۰۰۰ تن دارد. برای تثبیت تولید، مقامات محلی به طور فعال از کشاورزان در پیوندهای تولید حمایت کرده و فرآیندهای فنی پیشرفته را برای کاهش هزینه‌های تولید و ایجاد محصولات با کیفیت بالا و ایمن برای برآوردن نیازهای بازار به کار گرفته‌اند.

به گفته خانم تران تی تین تو، دبیر کمیته حزب کمون ترونگ تان، در سال‌های اخیر، بسیاری از خانوارهای پرورش‌دهنده دوریان در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، درآمد و سود نسبتاً بالایی داشته‌اند. با این حال، کشت دوریان با خطرات زیادی نیز روبرو است، از کاهش قیمت‌ها گرفته تا الزامات سختگیرانه‌تر بازار مصرف. تقویت ارتباطات و اعمال تولید مطابق با استانداردهای شیوه‌های خوب کشاورزی مانند VietGAP در تعاونی باغبانی 30/4 برای تضمین کیفیت، ایمنی، تسهیل مصرف و کاهش خطرات ضروری است.

متن و عکس‌ها: خان ترونگ

منبع: https://baocantho.com.vn/nang-cao-thu-nhap-nho-trong-cay-an-trai-a203155.html