زیبایی بازار گل شوان تان نام.

مدت‌هاست که هر سال در پایان نوامبر و آغاز دسامبر، مردم تان نام به طور کلی و بخش نام دین به طور خاص، مشتاقانه منتظر بازار گل بهاری هستند. اگرچه این بازار تا آخرین هفته دسامبر رسماً افتتاح نمی‌شود، اما از حدود اواسط دسامبر، با نزدیک شدن به تت (سال نو قمری)، در اطراف منطقه ترلیس و میدان هوابین - جایی که بازار برای دهه‌ها باز بوده است - مردم می‌توانند به وضوح فضای پر جنب و جوش بهاری و شلوغی و جنب و جوش بازار گل بهاری را احساس کنند.

لذت رفتن به بازار گل بهاری.

در امتداد خیابان‌های فام هونگ تای، تران کوک توان، ها هوی تاپ، تران فو و کوت کو، صدها گونه گل در کنار هم جمع شده‌اند و عطر خود را پخش می‌کنند و زیبایی خود را به نمایش می‌گذارند. گیاهان زینتی، درختان شکل‌دار، بونسای و انواع گیاهان تزئینی برای جلب توجه رقابت می‌کنند. بوته‌های چای، گل داوودی، ارکیده، کوکب، آزالیا، گل صد تومانی و یاس ژاپنی پر از جوانه هستند و منتظرند تا باران‌های بهاری شکوفا شوند. ردیف‌هایی از اطلسی، رشته‌های مروارید و گیاهان رژ لب در ردیف‌هایی آویزان هستند و در نسیم می‌رقصند. ارکیده‌های دندروبیوم به ریشه‌های لونگان یا چوب آب آورده پیوند زده می‌شوند و ساقه‌های ضخیم گل آنها آماده استقبال از بهار در میان برگ‌های سبز پر جنب و جوش خود هستند. درختان هلوی باستانی که دهه‌هاست کاشته و مراقبت می‌شوند، تنه‌های خزه‌دار، شکوفه‌های بزرگ و پر جنب و جوش و جوانه‌های بی‌شماری دارند که تا نوک درخت امتداد دارند و شاخه‌های لطیف آنها به آرامی شاخه‌ها را نوازش می‌کنند.

در چارچوب توسعه و تبادل فرهنگی، درختان شکوفه زرد زردآلو از جنوب نیز از استان‌های جنوبی منتقل می‌شوند تا مطابق با سلیقه مشتریان باشند... هر نوع درخت و گل معنای خاص خود را دارد، اما همه آنها یک آرمان و باور مشترک را به سالی نو، مرفه، سالم و خوش‌یمن منتقل می‌کنند. با تنوع و فراوانی انواع و قیمت‌های مناسب، افرادی که از بازار گل بهاری بازدید می‌کنند، به طور فزاینده‌ای گزینه‌های بیشتری برای تزئین فضای خانواده خود برای تت (سال نو قمری) دارند.

سال نو قمری زمانی است که تقاضا برای گل و گیاهان زینتی به شدت افزایش می‌یابد و باعث می‌شود که پرورش‌دهندگان گل و فروشندگان حتی پرمشغله‌تر شوند. خانم نگوین تی هونگ، ساکن روستای پرورش گل و گیاهان زینتی در بخش وی خه، که بیش از ۸۰۰ سال سابقه دارد، گفت: «هر سال، من گل‌های سوسن و داوودی را از باغم برای فروش در بازار گل بهاری می‌آورم. علاوه بر این، خانواده من نیز گل‌های باکیفیتی را برای برآوردن تقاضای مشتریان وارد می‌کنند.»

نگوین تان ترونگ، متخصص فروش گل‌های شکوفه آلوی ژاپنی، گفت: «این نوع گل به دلیل عطر لطیف و نامحسوس و زیبایی منحصر به فردش توسط بسیاری از مشتریان انتخاب می‌شود. فرآیند تشکیل جوانه تا گلدهی و پژمردگی شکوفه آلوی ژاپنی مانند یک نقاشی جادویی از رنگ‌های متغیر است. گل‌ها در زمان شکوفایی کامل، سفید خالص هستند، اما وقتی در آستانه پژمردگی قرار می‌گیرند، قبل از ریزش به رنگ قرمز آتشین و سرشار از نشاط در می‌آیند.»

برای مردم محلی و گردشگران، بازدید از بازار گل به یک سنت فرهنگی ضروری در سال نو قمری تبدیل شده است. خانم دو توی فونگ، متولد و بزرگ شده در تان نام، گفت: «اگرچه خانواده‌ام تقریباً ده سال پیش به هانوی نقل مکان کردند، اما هر سال برای بازدید از بازار گل بهاری به زادگاهم برمی‌گردم تا فضای پر جنب و جوش تت را تجربه کنم، چند گلدان گل داوودی، دسته‌ای گل صد تومانی و بنفشه بخرم.»

آقای هوانگ نگوک تروک، یک مقام بازنشسته در خیابان هونگ وونگ، گفت: «هر بار که با فراغت خاطر در بازار گل قدم می‌زنم، نه تنها لحظاتی آرامش را برای روحم به ارمغان می‌آورد، بلکه امید زیادی را برای فصل بهار جدید پر از تجدید دیدار، گرما و شادی در من شعله‌ور می‌کند.»

او در کنار شکوفه‌های زردآلو، کامکوات و شکوفه‌های هلو - گیاهان ضروری در طول تت - با دقت گلدانی از ارکیده‌های سیمبیدیوم را انتخاب می‌کند و مطمئن می‌شود که معیارهای سنتی برای قدردانی از گل را داشته باشند: "اول، رنگ؛ دوم، عطر؛ سوم، ساقه؛ چهارم، برگ‌ها." به گفته آقای تروک، جمع‌آوری گلدانی از ارکیده‌های سیمبیدیوم از منطقه های هائو به ویژه ارزشمند است، زیرا این ارکیده‌ها به دلیل مقاومت، ریشه‌های غنی، ساقه‌های پرپشت، پایه‌های بادوام و عطر ماندگارشان مشهور هستند. این ویژگی‌های برجسته به این دلیل است که ارکیده‌ها معمولاً در مزارع شالیزاری که به طور خاص برای کشت برنج تام استفاده می‌شوند، در خاک آبرفتی حاصلخیزی که طبیعت سخاوتمندانه در اختیار این منطقه ساحلی قرار داده است، کشت می‌شوند.

علاوه بر بازار گل سنتی و قدیمی در میدان هوآ بین ، در سال‌های اخیر، با گسترش شهر، چندین بازار گل جدید تأسیس شده است که زیبایی منحصر به فردی ایجاد می‌کند و در هر تت (سال نو قمری) و فصل بهار، رنگ‌های پر جنب و جوشی به منطقه نام دین می‌افزاید. با قدم زدن در امتداد جاده کوچک مجاور دریاچه پارک توک مک در جاده طولانی تران هونگ دائو، مردم می‌توانند دو ردیف طولانی از درختان بلند پوملو دین، مملو از خوشه‌های میوه رسیده و طلایی و درختان کامکوات با اشکال پیچیده که در گلدان‌های سرامیکی روستایی بات ترانگ کاشته شده‌اند را تحسین کنند.

به طور خاص، منطقه‌ی روبروی هتل نام کوانگ، مرکزی برای فروش انواع گیاهان و گل‌ها است. در میان آنها، ارکیده‌های فالانوپسیس از گلخانه‌های کوانگ توی و لانیا، که از دا لات سرچشمه می‌گیرند، در طیف کاملی از انواع، رنگ‌ها و اندازه‌ها، به صورت ماهرانه‌ای در گلدان‌ها چیده شده‌اند یا طبق درخواست مشتری به صورت سفارشی طراحی شده‌اند.

علاوه بر این، وجود انواع گل‌ها مانند شکوفه‌های گلابی، شکوفه‌های آلو، شکوفه‌های هلو وحشی و شکوفه‌های زردآلوی برفی از استان‌های کوهستانی شمالی، زیبایی جدید و منحصر به فردی را به ارمغان می‌آورد که بسیاری از مردم عاشق خرید آن هستند. علاوه بر این، بازارهای گل امروزی غرفه‌هایی را نیز به فروش می‌رسانند که انواع لوازم تزئینی مانند: پاکت‌های قرمز، تزئینات آویز سکه طلا، نخ‌های ترقه قرمز، فانوس‌ها، دوبیتی‌های کوچک و غیره را می‌فروشند.

در میان شلوغی و هیاهوی روزهای منتهی به تت (سال نو قمری)، در خنکای نم نم باران، همه هنوز سعی می‌کنند زمانی را برای بازدید از بازار گل اختصاص دهند، گیاهان و گل‌های گلدانی مناسب را تحسین و برای تزئین خانه‌های خود در سال نو انتخاب کنند. گاهی اوقات، رفتن به بازار گل صرفاً برای تماشای فضای پر جنب و جوش خرید و فروش، گرفتن چند عکس با خانواده و دوستان به عنوان یادگاری، غرق شدن در فضایی غنی از فرهنگ و نوستالژی و یادآوری خاطرات کودکی و لحظات دوست‌داشتنی است.

متن و عکس: لام هونگ

منبع: https://baoninhbinh.org.vn/net-dep-cho-hoa-xuan-thanh-nam-260116095547083.html