ویژگی‌های فرهنگی سنتی گروه قومی تای

کائو بانگ دارای تاریخ و فرهنگ غنی و متنوعی است و گروه‌های قومی زیادی در کنار هم زندگی می‌کنند و مجموعه‌ای پویا از سنت‌های قومی را خلق کرده‌اند. فرهنگ قومی تای به طور ویژه غنی، متنوع و ریشه‌دار در هویت ملی است که ارزش‌های والای انسانی را در بر می‌گیرد.

مردم تای اکثریت جمعیت استان را تشکیل می‌دهند. روستاهای تای معمولاً در دامنه کوه‌ها یا در امتداد نهرها واقع شده‌اند. نام روستاها اغلب از نام تپه‌ها، مزارع یا بخش‌هایی از رودخانه‌ها گرفته شده است. هر روستا ۱۵ تا ۲۰ خانه دارد. روستاهای بزرگتر به دهکده‌های کوچک‌تری تقسیم می‌شوند. خانه‌های تای معمولاً خانه‌های سه اتاقه هستند که اتاق مرکزی مهم‌ترین اتاق برای محراب اجدادی است. زندگی خانوادگی و وعده‌های غذایی همگی روی خانه‌های سه اتاقه انجام می‌شود. کف خانه با تخته‌های نازک یا بامبوی خرد شده فرش شده است. اتاق مرکزی شامل یک میز و صندلی و فنجان‌های چای برای پذیرایی از مهمانان است. خانه‌های سه اتاقه تای با کاشی‌های یین-یانگ، که به کاشی‌های ناودانی نیز معروف هستند و از خاک رس پخته ساخته شده‌اند، سقف شده‌اند. خانه‌ها دارای دو سقف، برخی چهار سقف و دو سقف جانبی هستند. در مکان‌های مناسب، مردم همچنین منبع آب را با استفاده از سیستمی از لوله‌های بامبو یا نی که به یک کنده بزرگ و توخالی جریان دارند، به خانه‌های خود متصل می‌کنند. این کنده‌ها برای شستن دست‌ها و پاها قبل از ورود به خانه استفاده می‌شوند. در بسیاری از نقاط، خانه‌های چوبی با تخته ساخته نمی‌شوند یا با چوب به هم متصل نمی‌شوند، بلکه با سنگ آهک و آجر پخته ساخته می‌شوند که باعث می‌شود دیوارها بسیار محکم باشند. خانواده‌هایی که وضعیت مالی بهتری دارند، حتی خانه‌های پنج دهانه‌ای با دو بال کناری می‌سازند، اما طرح داخلی آنها شبیه خانه‌های سه دهانه‌ای است.

زیبایی لباس سنتی زنان قوم تای.

مردم تای تاریخ و سنت طولانی و غنی دارند و با غذاها و نوشیدنی‌های منحصر به فرد و جالب خود، فرهنگ آشپزی رنگارنگی را ایجاد کرده‌اند. غذاهای قومی تای اغلب با برنج و طعم‌های طبیعی موجود در محیط اطرافشان مرتبط هستند. به طور خاص، غذاهای قومی تای نشان‌دهنده‌ی پختگی، مهارت و ارزش هنری است. گردشگران هنگام بازدید از روستاهای تای و نونگ، به راحتی می‌توانند از طعم ترش غذاهایی مانند: گوشت بوفالوی سرخ شده با شاخه‌های بامبوی ترش، گوشت خوک ترش، ماهی صحرایی ترشی شده ترش، سوپ ماهی ترش و انواع میوه‌های ترش مانند: میوه ستاره‌ای، میوه شاو، میوه ترام، میوه تای چوا... که همگی در وعده‌های غذایی مردم تای استفاده می‌شوند، یا طعم تلخ غذاهایی مانند شاخه‌های بامبوی تلخ، خربزه تلخ، برنجاسف... لذت ببرند.

در مورد لباس، گروه قومی تای به خاطر پیراهن‌های آشنای رنگ‌شده با نیل خود شناخته می‌شوند که از پارچه نخی دستباف رنگ‌شده با نیل ساخته می‌شوند و تقریباً هیچ گلدوزی یا تزیینی ندارند. این ویژگی‌های منحصر به فرد در لباس آنها، مبنای متمایزی برای تمایز تای از سایر گروه‌های قومی در همان منطقه است. علاوه بر این، مردم تای صنایع دستی معروفی مانند زربافت نیز دارند، محصولی با سابقه طولانی که برای آغوشی کودک، روکش پتو، کیف، رومیزی و غیره استفاده می‌شود. مواد اولیه آن نخ‌های پنبه‌ای و ابریشمی است که در رنگ‌های مختلف رنگ شده‌اند.

از نظر هنری، آوازخوانی و نواختن تین، اشکال متمایز موسیقی محلی قوم تای هستند. آنها همچنین جایگاه مهمی در اعتقادات مذهبی قوم تای دارند. آوازخوانی و نواختن تین از زندگی کاری قوم تای باستان سرچشمه می‌گیرد. طبق باورهای عامیانه، تین به معنای بهشت ​​است و بهشت ​​آهنگی است که از خدایان به ارث رسیده است. بنابراین، در زندگی قوم تای باستان، از آن در رویدادها یا مراسم مهم برای صلح، برداشت خوب محصول و احضار ارواح استفاده می‌شد. مردم تای معتقدند که ملودی‌های تین به فرستادن دعا به آسمان‌ها کمک می‌کند. تین آوازخوانی ترکیبی از بسیاری از فعالیت‌های هنری مانند رقص، نواختن ساز و آواز است. ساز تین یک ساز محلی منحصر به فرد قوم تای است که صدایی صاف، شیرین و گرم تولید می‌کند. این ساز از پوسته کدو ساخته شده است، با صفحه صوتی ساخته شده از چوب ونگ و دسته‌ای ساخته شده از خائو کوانگ یا چوب توت. ترکیب آوازخوانی و نواختن عود تین، احساسات و عواطف نوازنده و شنونده را منعکس می‌کند و حس اشتیاق و حسرت را ایجاد می‌کند.

مردم تای در طول سال جشنواره‌های زیادی دارند که مشخصه تولید برنج آبی آنهاست، مانند: سال نو قمری، تت داپ نوی، جشنواره تان مین، جشنواره دوان نگو، جشنواره خوان وای (جشن بوفالو)، جشنواره اواسط پاییز (جشنواره اواسط پاییز)، جشنواره اواسط پاییز، جشنواره برنج جدید (جشنواره چونگ جیو)، جشنواره چونگ شی و جشنواره انقلاب زمستانی.

در مورد جشنواره‌ها، مردم تای چندین جشنواره دارند: جشن طول عمر، جشنواره لونگ تونگ (که به عنوان جشنواره کاشت برنج نیز شناخته می‌شود) برای دعا به خدای کشاورزی - خدایی که بر مزارع، باغ‌ها، دام‌ها و روستاها حکومت می‌کند - برای پوشش گیاهی سرسبز، برداشت فراوان، دام‌های پررونق، رفاه برای همه و صلح در روستاها. جشنواره نانگ های، که به عنوان جشنواره مادر ماه نیز شناخته می‌شود، از مردم تای در کائو بانگ، یکی از جشنواره‌های سنتی مردمی است که عمیقاً ریشه در باورهای باروری مردم ویتنام باستان دارد. این جشنواره از زندگی روزمره و فعالیت‌های تولیدی کشاورزان کوهستانی ایجاد شده است. جشنواره نانگ های در کمون تین تان (منطقه کوانگ هوا) در ژوئن ۲۰۱۷ توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ملی تأیید شد.

مردم تای در کائو بانگ روابط اجتماعی گسترده، احساسات صمیمانه، روحیه همبستگی، حمایت متقابل و تمایل به داشتن دوستان و اقوام بیشتر برای یادگیری و به اشتراک گذاشتن شادی‌ها و غم‌های زندگی دارند. بنابراین، آنها در مقایسه با سایر گروه‌های قومی، آداب و رسوم منحصر به فردی دارند، از جمله رسم دوستی "تانگ" که به رسمیت شناختن خویشاوندی است. مردم تای کائو بانگ ضرب المثلی دارند: "لاک می تان، لاک گان ری" (به طور تقریبی ترجمه شده: ریشه‌های کوتاه درخت، ریشه‌های بلند انسان)، به این معنی که در زندگی، روابط انسانی بسیار گسترده و عمیقاً مرتبط است. با توجه به این نکته، مردم تای رسم به رسمیت شناختن خویشاوندی را دارند، به این معنی که افرادی را که از راه دور نام خانوادگی یکسانی با خودشان دارند، به عنوان برادر و خواهر می‌پذیرند. دلیل این امر این است که آنها معتقدند افرادی که امروزه نام خانوادگی یکسانی دارند ممکن است از نسل یک جد باشند اما به دلیل شرایط، معیشت، ازدواج یا کار در جای دیگر ارتباط خود را از دست داده باشند. اکنون که دوباره همدیگر را ملاقات کرده‌ایم، حتی اگر در مکان‌ها و شرایط متفاوتی هستیم، بسیار خوشحالم و می‌خواهم از آنها به عنوان برادر، مانند اعضای خانواده، استقبال کنم.

مراسم به رسمیت شناختن خویشاوندی یک رویداد مقدس است که به طور رسمی در خانه‌های هر دو خانواده در روزهای مختلف برگزار می‌شود تا زوجین بتوانند در هر دو طرف حضور داشته باشند. در طول مراسم، آنها باید به اجداد و اقوام خود در هر دو طرف گزارش دهند؛ آنها تاریخچه خانواده و شجره‌نامه را بررسی می‌کنند تا پیوندهای خویشاوندی خود را تقویت کنند... نکته مهم این است که زوجین باید تاریخ تولد یکدیگر را اعلام کنند تا مشخص شود چه کسی بزرگتر یا کوچکتر است.

رسم مردم تای در ایجاد دوستی بر اساس «تانگ» (تانگ به معنی مشابه) بر اساس نام خانوادگی یا قومیت مشترک نیست، بلکه می‌تواند افرادی از قومیت‌های مختلف را درگیر کند. دوستی‌های «تانگ» در درجه اول بر اساس شباهت‌ها در بسیاری از جنبه‌ها، سازگاری در شخصیت یا درک مشترک در بسیاری از زمینه‌ها بین دو نفر است. این موارد شامل دوستی‌های مبتنی بر سن (همسن بودن)؛ نام‌های مشابه؛ آرزوهای مشترک (اهداف مشابه در مطالعات، امتحانات، شغل و غیره)؛ نقاط قوت مشترک؛ شرایط مشترک و غیره می‌شود.

مردم تای حتی اگر دوستان صمیمی زیادی داشته باشند، در طول زندگی خود فقط یک یا دو دوستی "تانگ" برقرار می‌کنند. برای ایجاد یک دوستی "تانگ"، علاوه بر داشتن ویژگی‌های مشابه، باید یک مراسم رسمی "تانگ" در هر خانواده انجام شود. در این مراسم، دوستان "تانگ" توسط پدربزرگ و مادربزرگ، والدین، اقوام هر دو خانواده به رسمیت شناخته می‌شوند و دوستان و همسایگان شاهد آن هستند. پس از مراسم رسمی، این دو رسماً مانند خواهر و برادر می‌شوند و شادی‌ها، غم‌ها و سختی‌ها را با هم به اشتراک می‌گذارند. در حال حاضر، رسم ایجاد دوستی‌های "تانگ" و به رسمیت شناختن خویشاوندی هنوز حفظ شده است زیرا حاوی معانی عمیق انسانی است و منعکس کننده سنت وحدت ملی مردم تای است که از دوران باستان تا به امروز به ارث رسیده است.

مین دوک

منبع: https://baocaobang.vn/net-van-hoa-truyen-thong-cua-dan-toc-tay-3175550.html