تحقیقات موفقیت‌آمیز روی نارگیل مومی کشت بافتی

دانشگاه ترا وین با موفقیت انواع نارگیل مومی را با استفاده از فناوری کشت بافت مورد تحقیق قرار داده است. این اولین تحقیق در ویتنام در مورد کشت بافت نارگیل، به ویژه نارگیل مومی است که مورد استقبال شدید کارشناسان شورای پذیرش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی قرار گرفته است.

پروفسور دکتر فام تیت خان، رئیس شورای دانشگاه ترا وین، گفت که طبق محاسبات، نارگیل مومی کشت بافتی، هنگام عرضه به بازار، کمتر از ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر نهال هزینه خواهد داشت، در حالی که گونه فعلی نارگیل مومی کشت جنینی بسته به محل تولید، از ۷۰۰۰۰۰ تا ۱,۲۰۰,۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر درخت هزینه دارد. در دانشگاه، گونه نارگیل مومی کشت جنینی بسته به مقدار سفارش داده شده، از ۷۰۰۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر درخت هزینه دارد. بنابراین، هنگامی که گونه‌های نارگیل کشت بافتی تجاری شوند، باغداران هزینه نهال‌ها را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهند و منبعی از نهال‌های باکیفیت را که نیازهای بازار صادرات را برآورده می‌کنند، در اختیار خواهند داشت.

نگو چی کونگ، دبیر حزب استانی ترا وین، اطلاع داد که پس از برنج، نارگیل به دلیل سازگاری با تغییرات آب و هوایی، تحمل خشکسالی، شوری، باران، طوفان و غیره، محصول قوی استان است. در حال حاضر، این استان بر روی راه‌حل‌های زیادی برای افزایش ارزش صنعت نارگیل، به ویژه نارگیل مومی - نوعی نارگیل که جایگاه "منحصربه‌فردی" دارد و "پادشاه" محصولات ویژه استان است، تمرکز دارد.

این استان علاوه بر برنامه‌ریزی مناطق کاشت، باغداران را به بازسازی باغ‌های نارگیل مومی کم‌محصول و پیر تشویق می‌کند، فعالیت‌های ترویج تجارت را ترویج می‌دهد، ارتباط بین مشاغل و پرورش‌دهندگان را برای تقویت پیوندها از تولید، فرآوری عمیق تا مصرف، با هدف صادرات، توسعه می‌دهد. این استان با وزارت علوم و فناوری هماهنگی می‌کند تا با دانشمندان ژاپن و کره ارتباط برقرار کند تا امکان استفاده از نارگیل مومی در زمینه‌های آرایشی، دارویی و غیره را بررسی کند.

آقای نگو چی کونگ از دانشگاه ترا وین درخواست کرد تا روند تحقیقات را تسریع کند، منابع مالی خاصی را برای تکمیل و اجرای مراحل لازم برای تجاری‌سازی تکثیر نارگیل مومی با استفاده از فناوری کشت بافت برای استان پیش‌بینی کند. در طول فرآیند تحقیق، دانشگاه بر کیفیت تمرکز دارد و منابع بذری را تولید می‌کند که استانداردهای وزن، اندازه و مومی بودن را تضمین می‌کنند.

این تحقیقات موفقیت‌آمیز به استان کمک می‌کند تا منطقه کشت نارگیل مومی را گسترش دهد، مناطق تخصصی را برای تضمین کیفیت توسعه دهد و منبع متمرکزی از مواد اولیه را برای پاسخگویی به بازار صادرات ایجاد کند. باغداران به دانه‌های نارگیل مومی باکیفیت با هزینه کم دسترسی خواهند داشت تا باغ‌های نارگیل مومی قدیمی و کم‌محصول را بازسازی کنند، راندمان تولید را افزایش دهند، درآمد را بهبود بخشند و صنعت نارگیل مومی را در استان به طور پایدار توسعه دهند.

دکتر نگوین مین هوا، دانشیار و رئیس دانشگاه ترا وین، گفت که فاز اول پروژه «تحقیق در مورد تکثیر نارگیل با استفاده از فناوری کشت بافت سلولی و تکنیک‌های کشت فشرده نارگیل با استفاده از فناوری کشت بافت» توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی تأمین مالی شده است تا این دانشکده از سال ۲۰۱۷ آن را اجرا کند.

دانشگاه ترا وین و تیم تحقیقاتی آزمایشگاه کلیدی ملی کشت بافت سلول‌های گیاهی (موسسه ژنتیک کشاورزی) نهال‌های نارگیل مومی کشت بافتی را از طریق جنین‌زایی غیرجنسی ایجاد کرده‌اند. پس از ۳ سال کاشت آزمایشی، درختان به خوبی رشد کرده‌اند و شروع به تولید اولین نارگیل‌های مومی مطابق با استانداردهای کیفیت کرده‌اند. دانشگاه ترا وین همچنان به تحقیقات در فاز ۲ برای تکمیل فرآیند، افزایش ضریب تکثیر، ایجاد نهال‌های با کیفیت بالا، یکنواختی ژنتیکی و راه‌اندازی تولید نهال‌های نارگیل مومی کشت بافتی در مقیاس صنعتی ادامه می‌دهد.

به دلیل ویژگی‌های ژنتیکی، نارگیل مومی نمی‌تواند در شرایط طبیعی جوانه بزند. بنابراین، کاشت نهال با استفاده از روش‌های سنتی تکثیر از نارگیل‌های غیر مومی، حداکثر میزان میوه نارگیل مومی ۲۵٪ در هر خوشه را به همراه دارد. دانشگاه ترا وین با موفقیت فرآیند کشت جنین نارگیل مومی را بررسی و از سال ۲۰۱۱ آن را تجاری‌سازی کرده است. هر ساله، حدود ۵۰۰۰ نهال نارگیل مومی کشت‌شده با جنین را با قیمت فروش ۷۰۰۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام برای هر نهال به بازار عرضه می‌کند، میزان میوه مومی به بیش از ۸۵٪ در هر خوشه می‌رسد (۳ تا ۴ برابر بیشتر از گونه‌های سنتی). با این حال، به دلیل قیمت بالای نهال، مردم در سرمایه‌گذاری و نوسازی باغ‌های نارگیل با مشکل مواجه هستند.

ترا وین در حال حاضر ۱۲۷۷.۶ هکتار مزارع نارگیل مومی دارد، اما مساحت کاشت نهال‌های نارگیل جنین‌دار تنها حدود ۳۱ هکتار است. بنابراین، تکثیر موفقیت‌آمیز به باغداران کمک می‌کند تا با جسارت باغ‌های نارگیل مومی قدیمی را بازسازی کنند تا راندمان تولید را بهبود بخشند.

بر اساس مالکیت فکری و نوآوری

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649