ماهیگیران استان بین دین از صید ماهی کولی بسیار ثروتمند می‌شوند.

ماهیگیران استان بین دین از صید ماهی کولی بسیار ثروتمند می‌شوند.

نزدیک به یک هفته است که بسیاری از قایق‌های ماهیگیری که در نزدیکی ساحل این استان فعالیت می‌کنند، مقدار زیادی ماهی کولی صید می‌کنند. تاجران به سرعت در حال خرید ماهی با قیمت‌های نسبتاً ثابت هستند تا بتوانند به مراکز تولید سس ماهی، ماهی خشک و سایر محصولات، ماهی عرضه کنند.

حدود ساعت ۶ صبح ۷ آوریل، آقای نگوین کوانگ دونگ، صاحب یک قایق ماهیگیری در کمون مای آن (منطقه فو مای)، کشتی ۱۷ متری خود را که تقریباً ۸ تن ماهی آنچوی حمل می‌کرد، به ساحل آورد. آقای دونگ با هیجان اظهار داشت که در برخی روزها، قایق او نزدیک به ۱۰ تن ماهی آنچوی صید می‌کند. معامله‌گران آنها را با قیمت‌هایی بین ۷۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌کنند. پس از کسر هزینه‌ها، هر عضو خدمه هر ۱۰ روز ۲۰ تا ۳۰ میلیون دونگ ویتنامی دریافت می‌کند، در حالی که او شخصاً بیش از ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود کسب می‌کند. آقای دونگ افزود که اگرچه دریا اخیراً آرام نبوده است، اما باد خیلی شدید نبوده و از جابجایی دسته‌های ماهی آنچوی به دریا جلوگیری کرده و به ماهیگیرانی که در نزدیکی ساحل ماهیگیری می‌کنند، اجازه می‌دهد تا به خوبی ماهیگیری کنند.

دلالان در بازارهای ماهی، جعبه‌های ماهی کولی تازه‌ای را که تازه به ساحل آورده شده‌اند، می‌خرند. عکس: NN

در چند روز گذشته، برخی مصب رودخانه تام کوان (شهر هوآی نون) را به "شهری در دریا" تشبیه کرده‌اند، زیرا ۵۰ تا ۷۰ قایق ماهیگیری آنچوی با چراغ‌های روشن مشغول ماهیگیری هستند. هر قایق بعدازظهر حرکت می‌کند و صبح زود برمی‌گردد، تقریباً همه انبارهایش پر از ماهی است. ماهیگیر هوین دِ، از محله تین چان ۲ (بخش تام کوان باک، شهر هوآی نون)، گفت که ماهی آنچوی در این فصل عمدتاً برای تهیه سس ماهی استفاده می‌شود. اگر مقدار زیادی ماهی وجود داشته باشد و مقداری از آن باقی بماند، آنچوی‌ها را سفید (آب‌پز) می‌کنند یا در صورت تابش آفتاب خشک می‌کنند و به مشتریان در سراسر کشور می‌فروشند و به چین صادر می‌کنند.

در شهر کوی نون، ماهیگیران بخش نون لی نیز صید انبوهی از ماهی کولی دارند. برخی از ماهیگیران محلی گفتند که بسیاری از قایق‌های ماهیگیری، پس از فروش صید خود در صبح، به سرعت برای ادامه ماهیگیری به دریا بازگشتند. به طور متوسط، قایق‌های بزرگ در هر سفر حدود ۱۰ تن صید می‌کنند، در حالی که قایق‌های کوچک‌تر ۵ تا ۷ تن صید می‌کنند که باعث خوشحالی صاحبان قایق و خدمه می‌شود.

خانم وان تی نام، فروشنده ماهی در کمون نون لی است و در خرید و فروش ماهی تازه تخصص دارد. او همچنین ماهی تازه را برای نمک سود کردن، تهیه سس ماهی یا خشک کردن برای فروش مجدد خریداری می‌کند. خانم نام می‌گوید که بسته به زمان سال، یک جعبه ماهی تازه (۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم) را بین ۱۵۰ تا ۱۸۰ هزار دانگ ویتنامی می‌خرد. سپس ماهی را در بشکه‌های ۲۰ تا ۲۵ لیتری نمک سود می‌کند و آن را به قیمت ۳۵۰ تا ۳۸۰ هزار دانگ ویتنامی برای هر بشکه می‌فروشد. او در حال حاضر ماهی کولی خشک را به قیمت ۱۰۰ هزار دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم می‌فروشد.

خانم نگوین تی سانگ، اهل روستای لی چان، بخش نون لی، با خوشحالی گفت: «با وجود ماهی‌های کولی در دریا، ما زنان شغل و پولی برای حمایت از خانواده‌هایمان داریم. امیدواریم که هوا در روزهای آینده مساعد باشد و دریا همچنان پر از ماهی باشد. این روزها، نون لی پذیرای گردشگران زیادی است. این همچنین فرصتی برای ما ماهیگیران است تا سس ماهی سنتی و ماهی کولی نون لی خود را به مردم دور و نزدیک معرفی کنیم...»

سازمان مردم نهاد (NGO)

منبع: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=353947