پرورش‌دهندگان خوک «چشم‌انتظار» عید تت هستند

تت زمانی است که تقاضا برای گوشت خوک افزایش می‌یابد. بنابراین، بسیاری از کشاورزان در این زمان همیشه نوسانات قیمت را هر روز رصد می‌کنند تا زمان مناسبی را برای فروش محصولات خود انتخاب کنند تا پس از یک سال دشوار برای این صنعت، سود کمی به دست آورند.

آیا قیمت خوک‌های زنده می‌تواند در روزهای منتهی به سال نو قمری ۲۰۲۴ به ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد؟

حدود نیم ماه تا سال نو قمری جیاپ تین ۲۰۲۴ باقی مانده است، اما قیمت خوک‌های زنده هنوز حدود ۵۱۰۰۰ تا ۵۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. آیا همانطور که بسیاری از پرورش‌دهندگان خوک انتظار دارند، قیمت خوک‌های زنده از الان تا عید تت به ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خواهد رسید؟

قدرت خرید هنوز ضعیف است، بعید است قیمت‌ها به شدت افزایش یابد

بازار عمده فروشی دام در کمون بوی کائو، منطقه بین لوک، بزرگترین بازار خوک در استان ها نام و همچنین یکی از بزرگترین بازارها در شمال است. با این حال، وضعیت خرید و فروش در نزدیکی تعطیلات تت بسیار غم انگیزتر از سال های گذشته است.

آقای نگوین دِ چین، رئیس هیئت مدیره مدیریت بازار، گفت که مصرف در مقایسه با سال‌های گذشته، با وجود اینکه نزدیک تت است، به طور قابل توجهی کاهش یافته و حدود بیش از ۱۰۰۰ خوک در روز است. معامله‌گران در بازار هم می‌فروشند و هم سیگنال‌های بازار را تماشا می‌کنند، تنها زمانی که بتوانند بفروشند، جرات می‌کنند خوک وارد کنند. منبع کالا برای بازار عمده‌فروشی به مشاغل بستگی دارد، در حالی که کشاورزان خرده‌پا بسیار کم هستند.

در همین حال، در نگوک لو (بین لوک، ها نام)، آقای تران ون چونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون نگوک لو، اطلاع داد که اندازه گله‌های خوک محلی در مقایسه با دوره قبل، دو سوم کاهش یافته و به ۲۰٪ از کل خانوارهای پرورش‌دهنده خوک رسیده است.

آقای چونگ اطلاع داد: «پیش از این، اکثر مردم با پرورش دام امرار معاش می‌کردند، اما اکنون پرورش دام ضرر دارد، بنابراین بسیاری از خانوارها شغل خود را تغییر داده‌اند. کسانی که هنوز در سن کار هستند، به سر کار می‌روند، در حالی که کسانی که دیگر در سن کار نیستند، در خانه می‌مانند و پوست کندن لونگان را برای کرایه می‌گیرند.» وی افزود: «اکنون نگوک لو بسیار متروکه است، به خصوص در ایام تت.»

به گفته آقای نگوین کیم دوآن، معاون رئیس انجمن دام دونگ نای ، دو ماه پیش، بسیاری از مردم با امید به کسب سود اندک در طول سال نو قمری، احیای گله را تبلیغ کردند. با این حال، با وضعیت فعلی قیمت‌ها، به علاوه تهدید تب خوکی آفریقایی، انتظار می‌رود قیمت خوک‌های زنده در روزهای آینده به طور متوسط ​​به 60،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد. علاوه بر این، هجوم واردات از گوشت منجمد به خوک‌های زنده قاچاق، صنعت پرورش خوک داخلی را دشوارتر کرده است.

آقای دوان گفت: «قیمت پایین خوک‌های زنده این خطر را نیز به همراه دارد که معامله‌گران حتی با وجود نزدیک بودن به تت، علاقه‌ای نشان ندهند.»

خوک‌های قاچاق برای عید تت به ویتنام وارد شدند

طبق اعلام انجمن دام دونگ نای، وضعیت خوک‌های قاچاق شده از کامبوج به ویتنام هنوز پیچیده است و بر تولید داخلی تأثیر می‌گذارد، ضمن اینکه خطر عفونت و شیوع بیماری‌های خطرناک را در گله‌های خوک خانگی افزایش می‌دهد.

انجمن دام دونگ نای اعلام کرد: «با توجه به نزدیک شدن سال نو قمری ۲۰۲۴، تقاضای مصرف داخلی رو به افزایش است، بنابراین وضعیت خوک‌های قاچاق همچنان به طور چشمگیری در حال افزایش است.»

به طور خاص، طی هفته‌های ۱ تا ۱۵ ژانویه، به طور متوسط، هر شب حدود ۶۰۰۰ تا ۷۰۰۰ خوک از کامبوج از طریق چندین دروازه مرزی در استان‌های جنوب شرقی و مرز جنوب غربی به ویتنام قاچاق می‌شد.

تعداد خوک‌های قاچاق حدود ۳۰٪ از تولیدات دامی داخلی را که روزانه فروخته می‌شود، تشکیل می‌دهد. با توجه به نوسان قیمت فروش حدود ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خوک زنده، سود حاصل از خوک‌های قاچاق، دامداری داخلی را با مشکلات متعددی روبرو کرده و کشاورزان را مجبور به فروش زیر هزینه تولید می‌کند.

علاوه بر این، خوک‌های قاچاق که به کشور ما سرازیر می‌شوند، خطر شیوع بیماری را نیز به همراه دارند که در آینده به طور جدی بر کل گله تأثیر خواهد گذاشت و باعث کمبود عرضه داخلی خواهد شد.

بنابراین، انجمن توصیه می‌کند که نخست وزیر و وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، مقامات ذیصلاح را موظف کنند تا گروه‌های کاری را برای بازرسی و نظارت بر کنترل نیروهای دامپزشکی در مناطق محلی تشکیل دهند و از حمل و نقل و تجارت غیرقانونی خوک‌ها به ویتنام در خطوط مرزی، دروازه‌های مرزی، مسیرها و دهانه‌ها جلوگیری کنند.

در مواجهه با وضعیت فوق، نماینده‌ای از اداره دامپروری تأکید کرد که صنعت دام با سازمان‌های مربوطه برای کنترل بیماری‌ها و همچنین نظارت بر کیفیت محصولات گوشت خوک عرضه شده به بازار، هماهنگی خواهد کرد.

در مورد مسئله کنترل گوشت قاچاق، این یک وظیفه عادی است که باید تقویت شود، به خصوص در نزدیکی تت. اگر به شدت کنترل نشود، گوشت قاچاق عوامل بیماری‌زا را به ویتنام می‌آورد و باعث شیوع بیماری‌های جدید، تأثیر بر کیفیت غذا و رقابت ناعادلانه با محصولات داخلی می‌شود.

نماینده اداره دامپروری گفت: «برای جلوگیری از قاچاق، نخست وزیر درخواست تقویت بازرسی و تشدید این موضوع را کرده است. علاوه بر تلاش‌های بخش کشاورزی، هماهنگی بین سازمان‌های مربوطه مانند پلیس، مرزبانان، گمرک...»

با این حال، با توجه به واردات رسمی محصولات گوشت خوک منجمد، وزارت دامپروری اعلام کرد که وقتی ویتنام عمیقاً در اقتصاد ادغام می‌شود، یعنی به عرصه رقابت جهانی می‌پیوندد، محصولات داخلی باید رقابت را بپذیرند. بر این اساس، صنعت دامداری داخلی باید به طور فعال هزینه‌های تولید را کاهش داده و کیفیت را تضمین کند. البته، ویتنام همچنین موانع فنی بیشتری را برای محافظت از محصولات دامی داخلی بررسی می‌کند.

لینک منبع: https://thoibaonganhang.vn/nguoi-chan-nuoi-heo-ngong-tet-148799.html