با درک تقاضای بازار، در سالهای اخیر، بسیاری از خانوارهای استان با جسارت در سیستمهای انبارداری سرمایهگذاری کردهاند، از تجربیات خود در بهکارگیری علم و فناوری آموختهاند و انواع دامهای تخصصی را توسعه دادهاند. از آنجا، به ایجاد مدلهای مؤثر تولید کشاورزی کمک کرده و درآمد مردم را افزایش دادهاند.
مدل پرورش سیوت در کمون تو تان (تریو سون).
تان هوآ در حال حاضر ۲.۴۷ میلیون دام تخصصی با بیش از ۱۰۰۰ خانوار دارای مجوز دارد. علاوه بر دامهای محبوبی مانند بز، گراز وحشی، خرگوش، لاکپشت بیصدا...، اخیراً بسیاری از خانوارها با جسارت گونههای جدیدی مانند موش بامبو، جوجه تیغی، گربه زباد، جیرجیرک... با ارزش اقتصادی بالا پرورش دادهاند.
در بخش بین سون (تریو سون)، آقای لو ون کوئین، صاحب یک مزرعه پرورش زباد، گفت: «گوشت زباد ارزش غذایی بالایی دارد، شیرین و نرم است، بنابراین در رستورانها بسیار محبوب است. با این حال، زبادها حیوانات وحشی هستند، بنابراین وقتی مردم برای اولین بار شروع به پرورش آنها میکنند، با مشکلات زیادی روبرو میشوند. آنها باید برای یادگیری از طریق تجربه، یادگیری در مورد ویژگیهای آنها و نحوه مراقبت از آنها وقت بگذارند. من باید برای مجوز پرورش درخواست دهم و با موسسات معتبر در باک گیانگ ، های دونگ، تای نگوین... تماس بگیرم تا نژادهای باکیفیت پیدا کنم. علاوه بر این، در ساخت قفسهایی در یک منطقه خنک، با کف بتنی شیبدار برای کمک به تخلیه آسان آب و تمیز کردن منظم قفسها سرمایهگذاری کنید تا زبادها بیمار نشوند. علاوه بر این، با توجه به طبیعت وحشی آنها، قفسها باید محکم ساخته شده و با توری آهنی احاطه شده باشند تا زبادها نتوانند فرار کنند.» به گفته آقای کوئین، زبادها حیواناتی همهچیزخوار هستند، آنها موز دوست دارند، شبها غذا میخورند و در طول روز میخوابند. مادهها سالانه ۳ زایمان میکنند که هر زایمان ۳ تا ۴ نوزاد دارد. در هر مرحله، زبادها با قیمتهای متفاوتی فروخته میشوند که از ۱۰ تا ۴۵ میلیون دانگ ویتنامی برای هر جفت یا بیشتر متغیر است.
مشخص است که در منطقه تریو سون، بسیاری از مدلهای پرورش حیوانات تخصصی مانند پرورش خرگوشهای نیوزیلندی، موشهای بامبو، قورباغهها، جیرجیرکها، مارماهیهای بدون گل، کبوترها، گربههای زباد... تکرار شدهاند و میشوند. اکثر خانوارها از اجرای اقدامات برای پیشگیری و کنترل بیماریهای همهگیر، پرورش حیوانات در راستای ایمنی زیستی، سرمایهگذاری در ساخت انبارهای محکم، تضمین بهداشت محیط، جستجوی فعالانه بازار برای محصولات... آگاه هستند.
کارایی اقتصادی مدل پرورش تخصصی را نمیتوان انکار کرد. با این حال، در واقعیت، این یک مدل پرورش بدون خروجی پایدار است که به زمان سال بستگی دارد، خریداران سختگیر، اگر جهتگیری مصرف وجود نداشته باشد، کارایی اقتصادی بالا نیست، حتی ضرر هم میدهد. به عنوان مثال، در کمون تیئو هاپ (تیئو هوا)، قبل از سال ۲۰۱۸، کل کمون نزدیک به ۱۷۰ خانوار داشت که لاکپشت و لاکپشت نرمپوست پرورش میدادند، این مدل درآمد "عظیمی" برای پرورشدهندگان به ارمغان آورد. با این حال، در سالهای اخیر، بیشتر محصولات به بازار چین صادر شدهاند، بنابراین خروجی وابسته است، اغلب وضعیت "برداشت خوب، قیمت پایین" رخ میدهد؛ قیمت لاکپشتهای بیصدا به شدت کاهش یافته است، در حالی که تعداد لاکپشتهای تجاری و بچه لاکپشتها در حال افزایش است، بنابراین بسیاری از خانوارها مجبور شدهاند گلههای خود را کاهش دهند یا فرزندان خود را ارزان بفروشند تا تولید متوقف شود. از سوی دیگر، پرورش حیوانات تخصصی به دلیل تعداد کم و نادر بودن آنها رقابت میکند، اما وقتی محبوب میشوند، عرضه از تقاضا بیشتر میشود، خروجی محصول با مشکلات زیادی روبرو خواهد شد، به خصوص برای پرورشدهندگان جدیدی که هنوز سرمایه خود را بازیابی نکردهاند...
مدل پرورش حیوانات تخصصی میتواند در صورت وجود بازار مصرف پایدار و آموزش علمی و فنی در مورد مراقبت، پیشگیری و درمان بیماری، راندمان اقتصادی بالایی را به همراه داشته باشد. بنابراین، قبل از پرورش، مردم باید به دقت میزان تولید محصول را بررسی کنند. مناطق باید از مردم حمایت و راهنمایی کنند تا حیواناتی متناسب با شرایط خود پرورش دهند، نه اینکه خود به خود از روندها پیروی کنند. قیمتهای بالا منجر به افزایش شدید گله میشود که منجر به افزایش قیمت حیوانات پرورشی میشود، قیمتهای پایین منجر به کاهش گله میشود که منجر به بحران کمبود میشود. در عین حال، دامداران باید به طور فعال با واحدهای انتقال فناوری دام ارتباط برقرار کنند، در مورد واحدهای تأمینکننده منابع پرورش باکیفیت اطلاعات کسب کنند، اقداماتی را برای پیشگیری و اجتناب از بیماریها انجام دهند، حیوانات را با ایمنی زیستی پرورش دهند و از محیط زیست محافظت کنند.
مقاله و عکسها: لو نگوک
منبع: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm
نظر (0)