نکات شگفت‌انگیزی که گردشگران درباره پاریس می‌دانند

VnExpress•03/07/2023

پاریسی‌ها معمولاً روز خود را با یک آبجو و خواندن اخبار شروع می‌کنند.

آماندا رولینز، یک آمریکایی، پنج سال پیش از پاریس دیدن کرد و تصمیم گرفت برای زندگی و کار به پایتخت فرانسه نقل مکان کند. رولینز پس از نیم دهه زندگی در شهر نورها، هشت نکته را در مورد سبک زندگی پاریسی شناسایی کرده است که او را شگفت‌زده می‌کند.

استراحت ناهار بیش از دو ساعت

در پایتخت فرانسه، ناهار می‌تواند دو ساعت یا بیشتر طول بکشد. رولینز تعریف کرد که اولین باری که برای ناهار با همکارانش در پاریس بیرون رفته بود، در یک رستوران غذا خوردند و از ساعت ۱۲ ظهر تا ۲ بعد از ظهر گپ زدند. در آمریکا، رولینز عادت داشت موقع ناهار سریع غذا بخورد تا در وقت صرفه‌جویی کند. او اغلب یک سالاد سریع را درست پشت میزش می‌خورد.

به محض ورود به پاریس، او با کمال تعجب دید که دوستان محلی‌اش زمان زیادی را صرف ناهار می‌کنند، یک وعده غذایی کامل سه وعده‌ای شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر سفارش می‌دهند و بعد از آن از قهوه لذت می‌برند. در ابتدا، رولینز سعی کرد عادات خود را تغییر دهد تا با فرهنگ سازگار شود. او خاطرنشان کرد که وعده‌های غذایی ناهار که ساعت‌ها طول می‌کشد و پر از گفتگوهای غیررسمی است، در بین پاریسی‌ها بسیار رایج است. او گفت: «این فرهنگ جالب است و به مردم کمک می‌کند تا با هم ارتباط برقرار کنند»، اما رولینز از ناهار لذت نمی‌برد. بنابراین، او به تدریج قرارهای ناهار خود را کاهش داد و دعوت‌های دوستان و همکارانش را رد کرد تا از ساعت‌ها نشستن و غذا خوردن و گپ زدن اجتناب کند.

پاریسی‌ها اغلب ناهار و قهوه را در پیاده‌رو می‌خورند.

نان باگت همه جا هست.

پایتخت فرانسه زادگاه بسیاری از غذاهای معروف جهان ، از جمله باگت است. برای فرانسوی‌ها به طور کلی، و به ویژه پاریسی‌ها، باگت بخش جدایی‌ناپذیر زندگی روزمره است. اکثر پاریسی‌ها هر روز باگت می‌خورند؛ این نان در وعده‌های غذایی ظاهر می‌شود و به عنوان همراه غذای اصلی سرو می‌شود، نه به عنوان پیش‌غذا مانند ایالات متحده. اکثر باگت‌ها در فرانسه از مواد اولیه‌ای شامل آرد، آب، مخمر و نمک استفاده می‌کنند، بدون مواد نگهدارنده و ماندگاری کوتاهی دارند. یک قرص نان در پاریس کمتر از ۲ یورو قیمت دارد و در همه جای شهر فروخته می‌شود.

نوشیدن الکل بخشی از فرهنگ است.

آماندا رولینز همچنین از سن قانونی نوشیدن الکل در فرانسه شگفت‌زده شد. در ایالات متحده، فقط افراد بالای ۲۱ سال مجاز به مصرف الکل هستند، در حالی که در فرانسه سن قانونی نوشیدن الکل ۱۸ سال است. نوشیدن الکل بخشی از فرهنگ فرانسه محسوب می‌شود. مردم اینجا برای لذت بردن الکل می‌نوشند، نه برای مست شدن مانند آمریکایی‌ها. علاوه بر این، مهمانی‌هایی با نوشیدنی‌های الکلی، بازی‌های نوشیدن یا نوشیدنی‌های مخلوط میوه در فرانسه رایج نیست.

فرانسوی‌ها زیاد سیگار می‌کشند.

رولینز قبل از ورود به پاریس شنیده بود که فرانسوی‌ها سیگاری‌های قهار هستند، اما در این مورد تردید داشت. با این حال، پس از پنج سال زندگی در آنجا، مجبور شد اعتراف کند که پاریسی‌ها زیاد سیگار می‌کشند. بازدیدکنندگان هنگام قدم زدن در یک خیابان شلوغ در مرکز شهر، حوالی ظهر، با ده‌ها پاریسی روبرو می‌شوند که قبل از غذا نشسته و سیگار می‌کشند. کافه‌ها همیشه یک زیرسیگاری برای سیگاری‌ها روی میز دارند.

رولینز گفت که سیگار کشیدن در اماکن عمومی سرپوشیده در پاریس مانند سینماها، کلوپ‌های شبانه، تئاترها، محل‌های کار و پارک‌های عمومی ممنوع است. این مکان‌ها معمولاً اتاق‌های مخصوص سیگار کشیدن دارند.

رولینز گفت: «من در چند مهمانی خانگی در پاریس شرکت کردم که در آنها به مهمانان اجازه داده می‌شد آزادانه سیگار بکشند، اغلب کنار پنجره یا در حمام. این چیزی است که به ندرت در آمریکا دیده می‌شود.»

پاریسی‌ها شیک لباس می‌پوشند.

رولینز همچنین از حس مد پاریس شگفت‌زده شد. مردم محلی به ندرت لباس ورزشی می‌پوشند و معمولاً لباس‌های گران‌قیمت می‌پوشند. این برخلاف آمریکا است که مردم راحت‌تر با لباس‌های ورزشی خود بیرون می‌روند.

در پایتخت فرانسه، اکثر مردم به ظاهر خود توجه دقیقی دارند. حتی وقتی با عجله به فروشگاه مواد غذایی می‌روند، مرتب و شیک لباس می‌پوشند.

آماندا می‌گوید: «زمانی که در پاریس بودم به بهبود حس مد من کمک کرد» و باعث شد در ابراز وجود در ملاء عام اعتماد به نفس بیشتری داشته باشم. کمد لباس او با لباس‌های شیکی که می‌توانند با لباس‌های مختلف ترکیب شوند، به‌روز شده است.

[کاپیتان آماندا رولینز وقتی به پاریس آمد، سبک لباس پوشیدنش را به طور قابل توجهی تغییر داد.]

من به ندرت به باشگاه ورزشی می‌روم.

به نظر نمی‌رسد فرهنگ باشگاه رفتن در پاریس رواج داشته باشد؛ در حالی که برخی باشگاه‌های ورزشی مجهز ایجاد شده‌اند، افراد زیادی به آنجا نمی‌روند. این کاملاً با برخی از شهرهای آمریکا متفاوت است. آماندا وقتی در آمریکا زندگی می‌کرد، مرتباً صبح زود به باشگاه می‌رفت. این عادت وقتی به پاریس آمد تغییر کرد؛ او کمتر به باشگاه می‌رفت و به جای آن، چند بار در هفته در امتداد رودخانه سن می‌دوید.

آماندا گفت: «بسیاری از پاریسی‌هایی که من می‌شناسم زیاد پیاده‌روی می‌کنند و سبک زندگی فعالی دارند. آنها مثل آمریکایی‌ها از ساعت ۶ صبح تمام وقتشان را در باشگاه با آن همه دستگاه نمی‌گذرانند. با اینکه من در پاریس کمتر ورزش می‌کنم، هنوز احساس سلامتی می‌کنم.»

پاریسی‌ها اغلب برای ورزش در امتداد رودخانه سن می‌دوند.

درمان پزشکی در پاریس تقریباً رایگان است.

آماندا رولینز اظهار داشت که این موضوع کاملاً با زندگی در آمریکا در تضاد است. در ایالات متحده، ساکنان و گردشگران باید هزینه‌های بالایی برای درمان پزشکی بپردازند و مراقبت‌های بهداشتی یک کالای لوکس محسوب می‌شود.

در پاریس و دیگر شهرهای فرانسه، مراقبت‌های بهداشتی توسط دولت تأمین مالی می‌شود. افراد غیرشهروند دارای بیمه سلامت جهانی نیز از این رفاه اجتماعی بهره‌مند می‌شوند. رولینز می‌گوید از زمان نقل مکان به پاریس، به ندرت مجبور شده است «برای ویزیت پزشک و دارو از جیب خودش هزینه کند».

داروساز دستورالعمل‌ها را با دست روی جعبه دارو نوشت.

رولینز گفت: «اولین باری که در پاریس نسخه گرفتم، داروساز خودکاری بیرون آورد و شروع به نوشتن دستورالعمل روی جعبه کرد. دست‌خط فرانسوی خیلی سخت خوانده می‌شد.»

هنگام خرید دارو در ایالات متحده، معمولاً تمام اطلاعات مربوطه روی بسته‌بندی چاپ شده است، مانند نام بیمار، تاریخ تولد و دستورالعمل دوز مصرفی.

بیچ فونگ (به نقل از اینسایدر)

لینک منبع