آشپزخانه‌هایی که مهربانی را می‌تابانند

در طول دوره گذشته، انجمن‌های زنان در کمون تان دین به طور مؤثر بسیاری از مدل‌های بشردوستانه مانند: سوپ رشته فرنگی رایگان، نان رایگان، فرنی خیریه... را حفظ کرده‌اند. هر وعده غذایی که اهدا می‌شود نه تنها به مردم در کاهش مشکلات کمک می‌کند، بلکه عشق و شفقت اعضای انجمن زنان را نسبت به جامعه گسترش می‌دهد.

وعده‌های غذایی رایگان دلچسب

هر ماه، ساعت ۲ بامداد پانزدهمین روز از تقویم قمری، اعضای انجمن زنان روستای فو هوا برای پختن سوپ رشته فرنگی گیاهی و اهدای آن به افراد در شرایط دشوار گرد هم می‌آیند. این فعالیت که از سال ۲۰۲۴ در حال اجرا است، هر بار حدود ۱۰ نفر را درگیر می‌کند و بیش از ۱۵۰ وعده غذایی رایگان تهیه می‌کند. خانم مای تی ین، رئیس انجمن، گفت: «با تمایل به کمک به نیازمندان و گسترش عشق به همه، این انجمن نیکوکاران را برای حمایت از این مدل بسیج می‌کند. هر رویداد بیش از ۱.۵ میلیون دونگ ویتنام هزینه دارد. با توجه به اهمیت این فعالیت، بسیاری از مردم محلی که در حال حاضر در شهر هوشی مین یا خارج از کشور زندگی می‌کنند، برای حمایت از آن پول ارسال کرده‌اند.»

دکه سوپ رشته فرنگی رایگان که توسط زنان در روستای فو هوآ اداره می‌شود، به افرادی که می‌خواهند درجا غذا بخورند، خدمات ارائه می‌دهد.

قبل از طلوع آفتاب، زنان با دقت یک قابلمه داغ سوپ رشته فرنگی گیاهی را آماده کردند و آن را به دهیاری روستا بردند تا بین روستاییان توزیع کنند. انجمن همچنین ۲۰۰ قرص نان آماده کرد. دقیقاً ساعت ۶ صبح، غرفه سوپ رشته فرنگی و نان رایگان رسماً برای خدمت رسانی به مردم افتتاح شد. این انجمن علاوه بر توزیع غذا در محل، غذا را به خانه‌های سالمندانی که نمی‌توانستند حضوری برای دریافت آن بیایند نیز تحویل می‌داد. خانم نگوین تی وان (روستای فو هوا) گفت که هر ماه، در پانزدهمین روز از ماه قمری، به دهیاری روستا می‌آید تا بخشی از سوپ رشته فرنگی توزیع شده توسط انجمن را برای اعضای خانواده‌اش دریافت کند و به این ترتیب در برخی از هزینه‌های زندگی صرفه‌جویی کند.

انجمن زنان روستای توآن مای از سال ۲۰۲۴ مدل «سوپ رشته رایگان» را اجرا می‌کند. غذاها هر ماه به طور انعطاف‌پذیری تغییر می‌کنند، از جمله سوپ رشته گیاهی، بان بئو (کیک برنج بخارپز)، بان اوت (رول برنج بخارپز) و غیره. هر بار، این انجمن بیش از ۱۰۰ وعده غذایی رایگان می‌پزد و توزیع می‌کند، با هزینه‌هایی از ۱ تا ۱.۵ میلیون دونگ ویتنامی که توسط اعضا و خیرین اهدا می‌شود. پس از پخت، زنان هر وعده غذایی را بسته‌بندی کرده و آن را به سالمندان روستا تحویل می‌دهند و بین رهگذران توزیع می‌کنند.

تکرار مدل

باشگاه سلامت و تناسب اندام انجمن زنان روستای ترونگ فوک از ژوئن ۲۰۲۳ مدل «نان رایگان» را اجرا می‌کند. این باشگاه در حال حاضر ۳۰ عضو دارد که هم در آموزش شرکت می‌کنند و هم از نظر مالی برای حفظ فعالیت‌های خیریه کمک می‌کنند. در پانزدهمین روز هر ماه قمری، زنان ۲۰۰ تا ۳۰۰ قرص نان گیاهی تهیه و توزیع می‌کنند که هزینه هر توزیع بین ۱.۲ تا ۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی است. نان در سالن روستا برای دریافت ساکنان توزیع می‌شود. این باشگاه همچنین دو عضو را برای تحویل مستقیم نان به خانه‌های سالمندان، افراد تنها و معلولین اختصاص می‌دهد. به گفته خانم تران تی تن، رئیس انجمن، علاوه بر مدل «نان رایگان»، این انجمن مدل «ظرف برنج دلسوزی» را نیز برای اهدای برنج به نیازمندان حفظ می‌کند. ما در دو سال گذشته به طور منظم از ۱۰ مورد با نرخ ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر نفر در ماه، که توسط خیرین سخاوتمند تأمین می‌شود، حمایت کرده‌ایم.

زنان روستای توآن توآ فرنی گیاهی برای دادن به روستاییان درست می‌کنند.

مدل‌های خیریه در بسیاری از مناطق توسط انجمن‌های محلی زنان اجرا و تکرار شده‌اند. در میان آنها، مدل «فرنی خیریه» که توسط انجمن زنان روستای توآن توآ از آوریل ۲۰۲۵ اجرا می‌شود، در روز پانزدهم یا اول ماه قمری برگزار می‌شود. هر بار، این انجمن ۲۰۰ وعده فرنی گیاهی و ۲۰۰ وعده چای گیاهی را با هزینه‌ای بیش از ۲ میلیون دونگ ویتنامی برای هر رویداد که توسط اعضا و زنان اهدا می‌شود، می‌پزد و توزیع می‌کند. انجمن‌های زنان در روستاهایی مانند کوانگ وین، تاچ تان، فونگ آپ، تان می و غیره نیز به طور منظم وعده‌های غذایی رایگان شامل سوپ رشته فرنگی، برنج، نان و غیره را به ساکنان محلی اهدا می‌کنند.

شادی هم برای کسانی که این وعده‌های غذایی صمیمانه را می‌دهند و هم برای کسانی که دریافت می‌کنند.

خانم ترام تی هان، نایب رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام در کمون تان دین و رئیس اتحادیه زنان کمون تان دین، گفت که در دوران اخیر، مدل‌های خیریه و بشردوستانه اجرا شده توسط شاخه‌های زنان، همگی از روحیه داوطلبانه، مسئولیت‌پذیری و قلب مشترک اعضا سرچشمه گرفته‌اند. این شاخه‌ها از طریق وعده‌های غذایی رایگان، به سرعت نگرانی خود را نشان داده و با افرادی که در شرایط دشوار هستند، مشارکت کرده‌اند و به گسترش ارزش شفقت، تقویت پیوندهای اجتماعی و نشان دادن نقش اصلی سازمان در کار رفاه اجتماعی در منطقه کمک کرده‌اند.

چائو توئونگ

منبع: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202602/nhung-gian-bep-lan-toa-long-nhan-ai-6ce1cc0/