کارگران مزرعه آقای ها کوئیت ثانگ در منطقه دونگ کو، بخش تان سون، در حال مراقبت از خوکها برای فروش در پایان سال هستند.
در روزهای آغازین دسامبر، مزرعه خانواده آقای ها کوئیت ثانگ در منطقه دونگ کو، بخش تان سون، بیش از ۵۰۰ خوک آماده فروش داشت. پس از اطلاع، چندین تاجر به سرعت با آنها تماس گرفتند تا سفارش دهند، بنابراین خانواده مانند سالهای گذشته نگران فروش نبودند. این شادی با این واقعیت که قیمت خوکهای زنده در این زمان مسلماً بالاترین قیمت در ۴-۵ سال گذشته بود، بیشتر هم شد. با تقریباً ۵۰۰ خوک که حدود ۳۰۰ تای آنها فروخته شد، خانواده آقای ثانگ نزدیک به ۲ میلیارد دونگ ویتنامی درآمد کسب کردند و پس از کسر هزینهها، بیش از ۷۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود کردند.
آقای تانگ گفت: «از ابتدای سال تاکنون، قیمت خوکهای زنده همیشه بالا بوده است، از ۶۴۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم به بالا، به خصوص از ابتدای دسامبر ۲۰۲۵ تاکنون. قیمت خوکهای زنده در مزارع بزرگی مانند مزرعه ما در حال حاضر ۷۴۰۰۰ تا ۷۶۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ در حالی که در مزارع کوچک، قیمت بسته به روش پرورش و نژاد خوک از ۶۹۰۰۰ تا ۷۱۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است. علاوه بر این، از ابتدای سال، قیمت خوراک دام و واکسنها نسبتاً ثابت بوده است که به کشاورزانی مانند ما کمک کرده است تا هزینهها را کاهش و سود را افزایش دهند.»
پرورش خوک در کمون سون لونگ با استفاده از یک مدل امنیت زیستی حلقه بسته انجام میشود.
در اواخر ژوئن و اوایل ژوئیه ۲۰۲۵، شیوع تب خوکی آفریقایی در این استان خسارات قابل توجهی به صنعت دامداری وارد کرد. این استان ۱۲۷ مورد شیوع بیماری را در ۱۲۲ بخش و بخش ثبت کرد که منجر به معدومسازی اجباری نزدیک به ۱۳۴۰۰۰ خوک به وزن تقریبی ۷۶۶۰ تن شد و صدها میلیارد دونگ خسارت به بار آورد. تا پایان سال ۲۰۲۵، این استان تقریباً ۱۶۱۸۰۰ گاومیش، بیش از ۲۴۷۳۰۰ گاو؛ نزدیک به ۱.۸۲ میلیون خوک و بیش از ۳۷.۵ میلیون مرغ داشت.
کل تولید انواع گوشت به تقریباً ۴۷۱۰۰۰ تن، تخم مرغ به تقریباً ۱.۶۵ میلیارد تخم مرغ و شیر تازه به تقریباً ۶۲.۳ میلیون لیتر رسید. در حال حاضر، این استان ۱۱۳ تعاونی؛ ۷۱۰ مزرعه؛ و ۴۶ شرکت بزرگ دارد که در بخش دامداری سرمایهگذاری و فعالیت میکنند، که گلههای خوک حدود ۳۰٪ از کل گلههای استان و گلههای مرغ ۲۰٪ از کل گلههای استان را تشکیل میدهند.
همزمان، ۸۰ زنجیره تأمین یکپارچه ایجاد شده است که تولید، فرآوری، توزیع و مصرف حیوانات و فرآوردههای دامی را تقریباً در تمام استانها و شهرهای سراسر کشور به هم متصل میکند. بخش دامداری همچنان در حال بازسازی است و به سمت کاهش سهم کشاورزی در مقیاس کوچک و افزایش مقیاس کشاورزی متمرکز حرکت میکند.
ترویج اجرای اقدامات امنیت زیستی و کنترل بیماری در دامداری، کشاورزی ارگانیک و مدیریت صحیح پسماند؛ ترویج کاربرد پیشرفتهای فنی و فناوری اطلاعات در کنترل عملیات دامداری؛ جذب مشاغل برای سرمایهگذاری در دامداری در مقیاس بزرگ و با فناوری پیشرفته، به طوری که خوکها تقریباً 30٪ از کل گله استان و مرغها 20٪ از کل گله استان را تشکیل دهند.
افزایش قیمت خوک زنده همچنین منجر به افزایش جزئی قیمت گوشت خوک در بازارهای محلی در مقایسه با پایان اکتبر 2025 شده است.
به گفته کارشناسان بخشهایی مانند صنعت و تجارت، کشاورزی و محیط زیست، قیمت خوک زنده احتمالاً تا پایان سه ماهه اول سال 2026 بالا خواهد ماند. با این حال، بازار گوشت خوک برای سال نو قمری در سراسر کشور همچنان فراوان است، بنابراین مصرفکنندگان میتوانند مطمئن باشند.
مدل دامداری ایمن از نظر ایمنی زیستی و بیماری در شرکت سهامی گروه دباکو.
رفیق هوانگ مان تونگ - رئیس اداره دام، دامپزشکی و شیلات، گفت: اگرچه قیمت خوک زنده اخیراً افزایش یافته است، اما کشاورزان نباید برای تجدید حیات یا گسترش گلههای خود عجله کنند. برای اطمینان از راندمان تولید، کشاورزان باید تقاضای بازار را از نزدیک زیر نظر داشته باشند. در عین حال، هنگام تجدید حیات، باید دامهای مولد را از مراکز معتبر و دارای مجوز خریداری کنند.
دامداران همچنین باید به طور فعال حیوانات خود را به طور کلی و به ویژه خوکها را واکسینه کنند؛ برای تقویت ایمنی دام و طیور در فصل سرما، ویتامین مصرف کنند؛ در صورت مشاهده علائم بیماری، فوراً به مقامات مربوطه اطلاع دهند؛ و از پنهان کردن شیوع بیماری یا فروش حیوانات بیمار برای اطمینان از ایمنی در بخش دام خودداری کنند.
کوان لام
منبع: https://baophutho.vn/niem-vui-cuoi-nam-246204.htm
