شیر تقلبی محصولی است که محتوای تغذیه‌ای تبلیغ‌شده را ندارد و حتی ممکن است حاوی ناخالصی‌ها یا افزودنی‌هایی باشد که استفاده از آنها در غذای مصرفی مجاز نیست. امروزه، رونق خرید آنلاین، ناخواسته نفوذ آسان شیر تقلبی به خانواده‌ها را تسهیل کرده است. در پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی، تبلیغات شیر ​​وارداتی ارزان با تبلیغات "تکان‌دهنده" مرتباً ظاهر می‌شود و توجه مصرف‌کنندگان ناآگاه را به خود جلب می‌کند. نگران‌کننده است که مصرف‌کنندگان به راحتی فریب قیمت‌های پایین را می‌خورند، حتی اگر تفاوت فقط چند ده هزار دونگ باشد، ظاهری شبیه به شیر واقعی و توضیحات جذابی مانند: "کالای وارداتی"، "فروش فوری"، "موجودی شیر وارداتی"، شیر با هدایای رایگان و غیره، و در نهایت با مصرف شیر تقلبی سلامت خانواده خود را به خطر می‌اندازند.

مقامات در حال تشدید بازرسی از محصولات لبنی در فروشگاه‌های خرده‌فروشی هستند.

مقامات در حال تشدید بازرسی از محصولات لبنی در فروشگاه‌های خرده‌فروشی هستند.

خانم وو تویت نگان، از بخش تاک وان، شهر کا مائو ، گفت: «با توجه به اخبار مربوط به شیر تقلبی و تکثیر محصولات با منشأ ناشناخته و شیر فرآوری شده در بازار، من بسیار نگران هستم، به خصوص که این محصولات مستقیماً بر سلامت فرزندم تأثیر می‌گذارند. این امر همچنین باعث شده است که من اعتماد خود را به خرید بی‌رویه آنلاین یا از منابع غیرقابل اعتماد از دست بدهم. قبلاً، هنگام خرید آنلاین، فکر می‌کردم تا زمانی که بسته‌بندی خوب باشد و نظرات خوب باشد، می‌توانم با اطمینان خرید کنم، اما اکنون دیگر نمی‌توانم بی‌دقت باشم.»

از طریق گزارش‌های رسانه‌ها در مورد برخورد مقامات با مراکز تولید و تجارت شیر ​​تقلبی، مشخص است که ترفندهای «فناوری شیر تقلبی» معمولاً به دو شکل رخ می‌دهد: تولید محصولات تقلبی یا استفاده از بسته‌بندی اصلی برای پر کردن مجدد شیر بی‌کیفیت. بسیاری از مراکز از کارتن‌های شیر استفاده‌شده که از انبارهای ضایعات جمع‌آوری می‌شوند، استفاده می‌کنند، سپس آنها را بازسازی کرده و با شیر خشک غیرمجاز و تأیید نشده پر می‌کنند. حتی پیچیده‌تر، کلاهبرداران از ماشین‌آلات برای چاپ برچسب‌ها و بارکدهای ضد تقلب که به نظر معتبر می‌رسند، استفاده می‌کنند و محصولات را با استفاده از ماشین‌آلات صنعتی بسته‌بندی می‌کنند و تشخیص آنها با چشم غیرمسلح بسیار دشوار می‌شود. تنها زمانی که نمونه‌ها آزمایش می‌شوند، مشخص می‌شود که از نظر تغذیه‌ای بی‌کیفیت هستند یا حتی به باکتری آلوده هستند.

یک کارتن شیر تقلبی فقط یک کلاهبرداری تجاری نیست؛ بلکه خطر مستقیمی برای سلامت عمومی، به ویژه کودکان خردسال و سالمندان - آسیب‌پذیرترین گروه‌ها - ایجاد می‌کند. در مبارزه با شیر تقلبی، علاوه بر مشارکت مقامات مربوطه، هوشیاری و تصمیمات خرید عاقلانه خود مصرف‌کنندگان نیز بسیار مهم است.

خانم تانگ کیم نگان، از بخش ۶، شهر کا مائو، اظهار داشت: «به عنوان یک مصرف‌کننده خردمند، در مواجهه با وضعیت فعلی شیرهای تقلبی، اولین کاری که باید انجام دهید این است که منبع شیری را که برای کودک خود استفاده می‌کنید، به طور کامل بررسی کنید. برندهای معتبر را انتخاب کنید و محصولات لبنی را از فروشگاه‌های بزرگ و سوپرمارکت‌ها خریداری کنید. بارکد، تاریخ انقضا و مهر ضد جعل را با دقت بررسی کنید. مهمتر از همه، فریب قیمت‌های ارزان را نخورید و از منابع غیرمعتبر مانند رسانه‌های اجتماعی یا مغازه‌های کوچک بدون بررسی‌های واضح خرید نکنید. پس از مخلوط کردن شیر به طعم و رنگ آن توجه کنید. اگر متوجه چیز غیرمعمولی شدید، فوراً استفاده از آن را متوقف کنید. امیدوارم که مقامات بازرسی‌ها را افزایش داده و منابع شیر را به شدت نظارت کنند تا مصرف‌کنندگان بتوانند در انتخاب محصولات لبنی برای فرزندانشان احساس امنیت بیشتری داشته باشند.»

در حال حاضر، برای جلوگیری از استفاده مجدد از قوطی‌های خالی شیر مصرف‌شده توسط کسب‌وکارها، بسیاری از مادران با استفاده از اشیاء تیز مانند چاقو، میخ و چکش برای سوراخ کردن قوطی‌ها قبل از دور انداختن آنها، اقدامی قاطع انجام داده‌اند. این همچنین یکی از اقداماتی است که مصرف‌کنندگان باهوش برای محافظت از سلامت نسل جوان انجام می‌دهند.

نه تنها مصرف‌کنندگان رنج می‌برند، بلکه خرده‌فروشان معتبر نیز به دلیل مشکل شیر تقلبی با مشکل مواجه هستند. خانم نگوین نگوک بیچ، صاحب یک فروشگاه عمومی در شهر کا مائو، گفت: «من همیشه کالاها را از توزیع‌کنندگان مجاز وارد می‌کنم، اما بارها مشتریان از خرید منصرف شده‌اند زیرا فکر می‌کنند مکان‌هایی وجود دارند که آن را بسیار ارزان‌تر می‌فروشند. در همین حال، کالاهای تقلبی، به ویژه شیر، شایع هستند و کسب و کار من را بسیار دشوار می‌کنند زیرا قدرت خرید به طور قابل توجهی کاهش یافته است.»

شیر تقلبی نه تنها مواد مغذی کافی را فراهم نمی‌کند، بلکه برای سیستم گوارش، کبد و کلیه‌ها نیز خطرناک است و بر رشد جسمی و فکری کودکان خردسال تأثیر می‌گذارد. آلودگی شدید باکتریایی می‌تواند منجر به مسمومیت شود.

به دنبال وقوع یک سری حوادث مربوط به تولید شیر تقلبی، مصرف‌کنندگان در انتخاب محصولات برای فرزندانشان به طور فزاینده‌ای محتاط می‌شوند.

به دنبال وقوع یک سری حوادث مربوط به تولید شیر تقلبی، مصرف‌کنندگان در انتخاب محصولات برای فرزندانشان به طور فزاینده‌ای محتاط می‌شوند.

دکتر نگوین کیم لون، رئیس بخش تغذیه بیمارستان زنان و زایمان و کودکان کا مائو، اظهار داشت: «اگر زنان باردار از محصولات غذایی ناامن (از جمله لبنیات) استفاده کنند، بر شکل‌گیری و رشد اندام‌های جنین تأثیر می‌گذارد و به طور بالقوه منجر به محدودیت‌ها، نقص‌ها و سوءتغذیه جنین می‌شود. از بدو تولد تا ۲۴ ماهگی، کودکان باید با شیر مادر تغذیه شوند و برای رسیدن به نتایج مطلوب، پس از رسیدن به ۶ ماهگی با غذاهای مناسب تغذیه شوند. با این حال، به دلایلی، کودکان نمی‌توانند از شیر مادر تغذیه کنند و باید شیر خشک مصرف کنند. اگر شیر خشک از کیفیت خوبی برخوردار نباشد یا استانداردهای ایمنی مواد غذایی را رعایت نکند، به طور قابل توجهی بر رشد آنها تأثیر خواهد گذاشت. کودکان ممکن است از سوءتغذیه، کمبود وزن، رشد ناقص، اضافه وزن، چاقی... رنج ببرند و در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن غیر واگیر باشند که بر سلامت آنها در مراحل بعدی زندگی تأثیر می‌گذارد.»

کودکان، نسل آینده، باید در برابر محصولات مضری که برچسب «مغذی» دارند، محافظت شوند. برای دستیابی به این هدف، مصرف‌کنندگان باید هوشیار باشند، خرده‌فروشان باید صادق باشند و مقامات باید در مبارزه برای حذف شیرهای تقلبی از بازار، قاطع‌تر عمل کنند.

به دنبال دستورالعمل‌های رئیس کمیته مردمی استان، مقامات استانی در حال انجام بازرسی‌ها و بررسی‌های مربوط به مواد غذایی مغذی و کاربردی، به ویژه محصولات لبنی، در داخل استان هستند. طبق اطلاعات اداره فرعی ایمنی و بهداشت مواد غذایی، تا به امروز، تیم‌های بازرسی هیچ محصولی را در فهرست ۱۱ شرکت فروشنده محصولات لبنی تقلبی که اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی در مورد آنها هشدار داده بود، پیدا نکرده‌اند.

ین نهی - هوو نگییا

منبع: https://baocamau.vn/noi-lo-sua-gia-a39111.html