کشاورزان به دلیل محصول خوب خربزه هیجان‌زده هستند.

۲۲ ژوئن ۲۰۲۴ | ۱۶:۰۴

TPO – پرورش‌دهندگان خربزه در هاتین در فصل اصلی برداشت طالبی و خربزه‌های جوان هستند. امسال، هوا مساعد است، خربزه‌ها به خوبی رشد می‌کنند و بازده بالا به مردم کمک کرده است تا درآمد خوبی کسب کنند.

این روزها، هوا در ها تین به شدت گرم است. این همچنین زمانی است که ده‌ها خانوار در کمون کام سون، منطقه کام شوین، مشغول پرورش خربزه، طالبی و غیره هستند و وارد فصل اصلی برداشت محصول می‌شوند.

کمون کام سون در حال حاضر بیش از ۱۰۰ خانوار دارد که در زمینی به مساحت بیش از ۱۱ هکتار، خربزه و طالبی جوان پرورش می‌دهند.

امسال، خانم نگوین تی لون (روستای فوک سون، بخش کام سون) خربزه جوان و خربزه گلابی را در زمینی به مساحت ۷ سائو (حدود ۷۵ کیلوگرم) پرورش می‌دهد. خانم لون می‌گوید: «هوا مساعد است، بنابراین در این زمان، هر روز خانواده ۲۰۰ کیلوگرم خربزه جوان و ۰.۵ کیلوگرم خربزه گلابی برداشت می‌کنند. اگرچه قیمت خربزه به اندازه سال‌های گذشته بالا نیست، اما همچنان درآمد خوبی به همراه دارد.»

به گفته مردم محلی، فصل اصلی خربزه از اوایل فروردین شروع می‌شود و چند ماه طول می‌کشد. خربزه‌ها در برابر گرما مقاوم هستند، بنابراین اگر هوا گرم باشد، بوته‌ها سرعت تشکیل میوه بالایی دارند و به طور مداوم میوه می‌دهند.

از آنجا که خربزه‌ها خیلی سریع رشد می‌کنند، مردم باید هر روز آنها را بچینند. اگر میوه‌ها برسند، دانه‌های زیادی خواهند داشت و قابل استفاده نخواهند بود.

در حال حاضر، قیمت هر کیلوگرم طالبی خریداری شده از باغ ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی است؛ طالبی جوان ۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. به طور متوسط، برای هر ۵ سائو خربزه، هر محصول، مردم می‌توانند ۳۰ تا ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کنند.

رهبر کمیته مردمی کمون کام سون گفت که امسال هوا مساعد بود، بنابراین کشاورزان محلی خربزه به دلیل برداشت خوب هیجان‌زده بودند. کشت خربزه ۵ برابر بیشتر از برنج محصول می‌دهد، بنابراین در سال‌های اخیر، بسیاری از خانوارهای این کمون، منطقه کشت خود را گسترش داده‌اند. مردم محلی همچنین از کشاورزان در مراقبت از گیاهان و جلوگیری از تخریب محصول توسط آفات حمایت کردند.

خربزه‌های جوان را می‌توان به غذاهای خوشمزه زیادی مانند ترشی، خربزه خشک تبدیل کرد یا قبل از رفتن به دریا، توسط کشتی‌ها به عنوان ذخیره غذایی خریداری کرد.

فام ترونگ