کشاورزان از برداشت فراوان خربزه بسیار خوشحال هستند.

۲۲ ژوئن ۲۰۲۴ | ۱۶:۰۴

TPO – پرورش‌دهندگان خربزه در هاتین در فصل اصلی برداشت طالبی و خربزه‌های جوان هستند. امسال، شرایط آب و هوایی مساعد باعث شده خربزه‌ها به خوبی رشد کنند و بازدهی بالایی داشته باشند و به مردم کمک کند درآمد مناسبی کسب کنند.

این روزها، استان ها تین گرمای شدیدی را تجربه می‌کند. این همچنین زمانی است که ده‌ها خانوار در کمون کام سون، منطقه کام شوین، مشغول کشت محصول اصلی خود، یعنی خربزه جوان، طالبی و غیره هستند.

در حال حاضر، بیش از ۱۰۰ خانوار در کمون کام سون، در زمینی به مساحت بیش از ۱۱ هکتار، به پرورش خربزه و طالبی جوان مشغولند.

امسال، خانم نگوین تی لون (روستای فوک سون، بخش کام سون) خربزه و طالبی جوان را در زمینی به مساحت ۷ سائو (تقریباً ۰.۷ هکتار) کاشت. خانم لون گفت: «هوا مساعد بوده است، بنابراین در این زمان از سال، خانواده من روزانه ۲ پیمانه خربزه جوان و ۰.۵ پیمانه طالبی برداشت می‌کنند. اگرچه قیمت خربزه به اندازه سال‌های گذشته بالا نیست، اما هنوز درآمد مناسبی دارد.»

به گفته مردم محلی، فصل اصلی برداشت خربزه های جوان از اوایل فروردین ماه آغاز می شود و تا چند ماه ادامه دارد. خربزه های جوان در برابر گرما مقاوم هستند، بنابراین اگر هوا گرم و آفتابی باشد، بوته ها سرعت تشکیل میوه بالایی خواهند داشت و به طور مداوم میوه می دهند.

از آنجا که خربزه‌ها به سرعت رشد می‌کنند، مردم باید روزانه آنها را برداشت کنند؛ اگر اجازه دهند برسند، دانه‌های زیادی خواهند داشت و غیرقابل استفاده می‌شوند.

در حال حاضر، قیمت طالبی که مستقیماً از مزرعه خریداری می‌شود ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است؛ طالبی جوان ۶۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. به طور متوسط، برای هر ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) طالبی، کشاورزان می‌توانند ۳۰ تا ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر فصل درآمد کسب کنند.

به گفته رهبران کمیته مردمی کمون کام سون، آب و هوای مطلوب امسال، کشاورزان محلی خربزه را خوشحال کرده و منجر به برداشت فراوان شده است. خربزه پنج برابر بیشتر از برنج محصول می‌دهد و همین امر باعث شده است که بسیاری از خانوارهای این کمون در سال‌های اخیر سطح زیر کشت خربزه خود را گسترش دهند. مقامات محلی همچنین از کشاورزان در مراقبت از گیاهان و کنترل آفات و بیماری‌هایی که به محصول آسیب می‌رسانند، حمایت می‌کنند.

خیارهای جوان را می‌توان به غذاهای خوشمزه زیادی مانند خیارشور، خیار خشک تبدیل کرد یا قبل از حرکت کشتی‌ها به عنوان ذخیره غذایی خریداری کرد.

فام ترونگ