داستان آقای تام منحصر به فرد نیست. در بحبوحه افزایش مداوم قیمت نهادههای کشاورزی ، بسیاری از کشاورزان در دلتای مکونگ برای مقابله با یک «طوفان قیمت» طولانی مدت تلاش میکنند. تناقض این است که در حالی که قیمت کود، آفتکشها، سوخت، نیروی کار و حمل و نقل در حال افزایش است، قیمت بسیاری از محصولات کشاورزی تقریباً بدون تغییر باقی مانده یا حتی کاهش یافته است.
![]() |
فصل برداشت آناناس فرا رسیده است، اما قیمتها به طرز فاجعهباری پایین هستند و باعث ضرر کشاورزان میشوند. |
در سه سال گذشته، قیمت آناناس در تان فوک در سطح بالایی ثابت مانده و حتی گاهی از 11000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نیز فراتر رفته است. با این حال، در دو هفته گذشته، در اوج فصل برداشت، قیمت آناناس به شدت کاهش یافته و ضررهای قابل توجهی را برای بسیاری از پرورش دهندگان آناناس به همراه داشته است. آقای بویی که بین، رئیس انجمن کشاورزان بخش تان فوک 1، استان دونگ تاپ ، گفت: "آناناس محصول اصلی این بخش است، اما در حال حاضر، قیمت آن به نصف کاهش یافته و به کمی بیش از 4000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است. برای تثبیت قیمت آناناس، دولت باید با مشاغل برای فرآوری و صادرات آنها همکاری کند." پس از ادغام، مساحت زیر کشت آناناس در استان دونگ تاپ نزدیک به 15000 هکتار است.
در باغهای دوریان که زمانی «محصول میلیاردرها» محسوب میشدند، بسیاری از کشاورزان اکنون مضطرب هستند. در حالی که چند سال پیش، قیمت دوریان صادراتی به طور مداوم به بالاترین حد خود میرسید، بازار اکنون راکد شده است. قیمتهای خرید دیگر جذاب نیستند، در حالی که هزینه مراقبت از هر هکتار همچنان در حال افزایش است. آقای تران ون فوک، کشاورزی در دونگ تاپ، گفت که نگهداری از یک هکتار درخت دوریان برای میوه دادن، به صدها میلیون دونگ برای کود، آفتکشها، کنترل آفات و هزینههای نیروی کار نیاز دارد. آقای فوک با ابراز تاسف گفت: «هر بار که لوازم مورد نیاز را میخرم، شوکه میشوم. قیمتهای فروش افزایش نیافته است، اما هزینهها همچنان در حال افزایش است.»
![]() |
گوشت دوریان با قیمت ۱۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم - رویدادی بیسابقه برای این گونه درختی "میلیونر".شاید برایتان جالب باشد |
برای برنج، محصول اصلی کشاورزی دلتای مکونگ، این فشار حتی آشکارتر است. هر هکتار برنج در حال حاضر باید دهها هزینه را متحمل شود، از بذر، کود، آفتکشها، سوخت برای پمپاژ آب، آمادهسازی زمین گرفته تا برداشت و حمل و نقل. در برخی مواقع، قیمت برنج کمی افزایش یافته است، اما برای جبران افزایش هزینههای نهادهها کافی نیست. به گفته بسیاری از کشاورزان در آن گیانگ و دونگ تاپ (مناطقی با مناطق کشت برنج بزرگ)، نگرانکنندهترین چیز کاهش حاشیه سود است.
پس از فراخوانهای «نجات» برای پرورش مارماهی در کان تو و کا مائو، اکنون مجموعهای از محصولات کشاورزی در آستانه نیاز به کمکهای اضطراری هستند. این وضعیت غمانگیز و متناقض، بیارتباط با کنترل و برنامهریزی مناطق کشاورزی و کشت توسط مقامات و بخشهای محلی نیست. رها کردن کشاورزان به حال خود، همانطور که مدتهاست انجام میدهند، و چرخه معیوب نوسانات فصلی قیمت، یک ترجیعبند غمانگیز است که از «عرضه بیش از تقاضا» ناشی میشود.
![]() |
مزرعه آناناس متعلق به خانواده آقای نگوین ون تام . |
آقای نگوین ون تام، اهل بخش تان فوک ۱، استان دونگ تاپ، تعریف میکند که خانوادهاش قبلاً هکتارهای زیادی برنج کشت میکردند. با این حال، پس از چندین برداشت ناموفق متوالی، تصمیم گرفت سطح زیر کشت را کاهش دهد. او میگوید: «کشاورزی اکنون مانند قمار است. سرمایه سرمایهگذاری شده در حال افزایش است، اما بازده آن حداقل است. گاهی اوقات، پس از برداشت، زحمت خانواده کاملاً هدر میرود.» سپس او در کشت آناناس سرمایهگذاری کرد و چرخه معیوب فصل و قیمت در زمین خانوادهاش تکرار شد.
نگرانیهای کشاورزان فراتر از سود و زیانهای آنی، به آینده کشاورزی نیز کشیده شده است. بسیاری از کارگران جوان علاقه خود را به کشاورزی از دست میدهند و ترجیح میدهند زادگاه خود را ترک کنند تا در مناطق صنعتی یا شهرهای بزرگ کار پیدا کنند. در بسیاری از مناطق روستایی، سالمندان همچنان به زمین و باغهای خود چسبیدهاند و همزمان کار میکنند و نگران هستند. در بحبوحه «طوفان قیمت» که بسیاری از مناطق روستایی را فرا گرفته است، آنچه کشاورزان آرزویش را دارند، برداشتهای رکوردشکن نیست، بلکه صرفاً فروش محصولات خود با قیمتی متناسب با کار و سرمایهگذاریشان است.
منبع: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/nong-dan-thoi-bao-gia-1045071












