کشاورزان سود هنگفتی از کشت برنج در زمین‌های مورد استفاده برای پرورش میگو به دست می‌آورند.

کشاورزان استان کا مائو در حال ورود به فصل اوج برداشت برنج کشت شده در زمین‌های پرورش میگو هستند. با برداشت فراوان و قیمت‌های خوب، کشاورزان مشتاقانه برای سال نو قمری آینده (سال اسب) آماده می‌شوند و برای فصل پرورش میگو در اوایل سال 2026 آماده می‌شوند.

کشاورزان در بخش وین لوک، استان کا مائو ، با استفاده از کمباین، برنج را در زمین‌های پرورش میگو برداشت می‌کنند. عکس: توآن کیئت/TTXVN.

این روزها در مزارع برنج و میگوی دهکده نهوی کام، بخش وین لوک، استان کا مائو، حال و هوا شلوغ و پرشور است. کشاورزان با استفاده از کمباین‌ها مشغول برداشت برنج رسیده هستند. صدای درو و حمل برنج، همراه با خنده‌های شاد کشاورزان، نشان از برداشت فراوان دارد.

آقای تران ون وو، دبیر حزب، رئیس دهکده و همچنین رئیس تعاونی تولید دهکده نهوی کام در کمون وین لاک، گفت: محصول برنج ۲۰۲۵-۲۰۲۶ در زمین‌های پرورش میگو، در سال‌های اخیر برای کشاورزان محلی برداشت موفقیت‌آمیزی بود. برنج نه تنها برداشت خوبی داشت، بلکه با قیمت خوبی نیز فروخته شد. میانگین عملکرد برنج در هر هکتار حدود ۹۰۰ کیلوگرم تا ۱ تن بود که قیمت فروش آن بیش از ۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود. پس از کسر هزینه‌ها، کشاورزان سودی معادل ۴.۵ تا ۵ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار کسب کردند. علاوه بر درآمد حاصل از برنج، کشاورزان همچنین چندین میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار از میگوهای آب شیرین (با قیمت ۸۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسته به نوع) و گونه‌های مختلف ماهی آب شیرین به دست آوردند.

آقای نگوین هوانگ وو، نایب رئیس کمیته مردمی کمون وین لوک، استان کا مائو، گفت: برای محصول برنج در زمین‌های پرورش میگو در سال‌های 2025-2026، کمون وین لوک نزدیک به 9000 هکتار را با دو گونه ST24 و BL9 خواهد کاشت. این گونه‌های برنج با کیفیت بالا هستند که استانداردهای صادراتی را رعایت می‌کنند و مورد توجه بازار هستند و با قیمت‌های بالایی به فروش می‌رسند.

طبق ارزیابی کمیته مردمی کمون وین لوک، مدل کشاورزی برنج-میگو نه تنها درآمد پایدار کشاورزان را افزایش می‌دهد، بلکه به بهبود محیط خاک نیز کمک می‌کند. بر اساس اثربخشی این مدل، دولت محلی، با هماهنگی سازمان‌های مربوطه، برنامه‌ریزی مناطق تولید متمرکز را سازماندهی کرده و فرآیندهای فنی هماهنگ را برای تولید ارگانیک به کار گرفته است. علاوه بر این، تعاونی‌ها و گروه‌های تولیدی ایجاد شده‌اند تا به عنوان پلی بین کشاورزان و مشاغل در تهیه، فرآوری و مصرف محصولات عمل کنند. کمیته مردمی کمون وین لوک همچنین کشاورزان را تشویق کرده است که از خاکریزها برای پرورش سبزیجات اضافی استفاده کنند و معیشت متنوعی را برای مردم ایجاد کنند تا اقتصاد خانواده خود را توسعه دهند.

در کمون بین باخ، استان کا مائو، کشاورزان در حال حاضر در حال برداشت برنج از زمین‌های مورد استفاده برای پرورش میگو هستند و شادی به وضوح در چهره‌هایشان دیده می‌شود. امسال، این کمون بیش از ۹۰۰۰ هکتار زمین دارد که کشاورزان در آن کشت برنج را با پرورش میگوی آب شیرین ترکیب کرده‌اند و از اکوسیستم موجود در مزارع بهره برده‌اند. وقتی برنج می‌رسد، زمان برداشت میگو نیز برای کشاورزان فرا می‌رسد.

آقای نگوین ون نام، که نزدیک به ۳ هکتار زمین برای کشت برنج به همراه پرورش میگوی آب شیرین دارد، گفت: «در این فصل، خانواده من بیش از ۲۰ تن برنج به همراه نزدیک به ۵۰۰ کیلوگرم میگو برداشت کردند. پس از کسر هزینه‌ها، سود به نزدیک به ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام رسید که بسیار بیشتر از تولید برنج تک‌کشتی است.»

کشاورزان علاوه بر برنج، از پرورش میگوی آب شیرین در کنار کشت برنج نیز درآمد کسب می‌کنند. (عکس: VNA)

آقای نگوین ون نام گفت: «ترکیب کشت برنج با پرورش میگوی آب شیرین در شالیزارها مقرون به صرفه و کم خطر است. برنج به خوبی رشد می‌کند و میگوها نیز سالم هستند و کمتر در معرض بیماری قرار دارند. این یک مدل پایدار است که به کشاورزان کمک می‌کند تا ثروتمند شوند.»

آقای نگوین تان های، رئیس کمیته مردمی کمون بین باخ، استان کا مائو، گفت: «در طول سال‌ها کشت، مدل کشاورزی برنج-میگو مزایای برجسته بسیاری را به همراه داشته است. آمار نشان می‌دهد که به طور متوسط، کشاورزان می‌توانند سالانه از کشاورزی برنج-میگو، 80 تا 100 میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار سود کسب کنند. با چنین اثربخشی، کمیته مردمی کمون بین باخ تشخیص داده است که کشاورزی برنج-میگو مدل مناسبی است که مسیر توسعه مؤثر و پایداری را برای کشاورزان باز می‌کند. کمیته مردمی به تشویق مردم برای مشارکت و گسترش این مدل ادامه خواهد داد و آن را یک مسیر تولید مناسب در زمینه تغییرات اقلیمی فزاینده و پیچیده می‌داند.»

استان کا مائو بیش از ۹۳۰۰۰ هکتار زمین به پرورش میگوی برنج اختصاص داده است. به گفته اداره کشاورزی و محیط زیست استان کا مائو، اثربخشی این مدل به طور پیوسته در حال افزایش است. این مدل به طور فوق‌العاده‌ای مؤثر بوده است و نه تنها به کشاورزان کمک می‌کند تا در مواجهه با شرایط آب و هوایی غیرقابل پیش‌بینی، تولید را به طور فعال مدیریت کنند، بلکه راه‌های جدیدی را برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی از طریق شیوه‌های کشاورزی اکولوژیکی و ارگانیک نیز باز می‌کند.

بخش کشاورزی در استان کا مائو به گسترش مناطق تولید متمرکز، اعمال فرآیندهای فنی هماهنگ و کنترل دقیق کیفیت ورودی‌ها و خروجی‌ها ادامه خواهد داد؛ در عین حال، صدور کدهای منطقه کاشت، کدهای استخرهای پرورش ماهی و پیاده‌سازی قابلیت ردیابی را ترویج خواهد کرد و به تدریج یک زنجیره ارزش بسته تشکیل خواهد داد.

استان کا مائو همچنین بر ایجاد برندها، ارتقای تجارت و گسترش بازارها برای محصولات برنج و میگو تمرکز دارد. در عین حال، از کسب‌وکارها و سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی می‌خواهد تا در پیوندهای زنجیره تولید، از تأمین مواد و فناوری گرفته تا توزیع محصول، همراه با حمایت از ارتقای تصاویر محصول از طریق نمایشگاه‌های تجاری، نمایشگاه‌ها و پلتفرم‌های دیجیتال، مشارکت کنند.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-trung-dam-vu-lua-tren-dat-nuoi-tom-20260126120116931.htm