کشاورزان در کمون چات بین برای کاشت و پرورش برنج بهاره به مزارع می‌روند.

Việt Nam•22/02/2024

درست در روزهای آغازین بهار در سال اژدها ۲۰۲۴، با بهره‌گیری از آب و هوای مساعد، کشاورزان در کمون چات بین (منطقه کیم سون) مشغول کاشت برنج برای محصول زمستانی-بهاری بوده‌اند. فضای شلوغ و پر جنب و جوش در مزارع، نوید برداشت پربار دیگری را برای کشاورزان اینجا می‌دهد.

در مزارع هملت ۹، با اینکه تقریباً ساعت ۱۱ صبح بود، کشاورزان هنوز با پشتکار مشغول کاشت برنج بودند. آقای تران ون تو با شنیدن سلام ما، کاشت را متوقف کرد. وقتی از آقای تو در مورد وضعیت کاشت برنج برای محصول زمستانه-بهاره سوال شد، با خوشحالی گفت: «در این فصل، خانواده من بیش از یک هکتار برنج می‌کارند. در روزهای پس از سال نو قمری، هوا بسیار مطلوب بود، بنابراین تمام خانواده من از فرصت استفاده کردند و برنج را به موقع برای فصل کاشت اعلام شده توسط تعاونی کاشتند.»

برای اطمینان از رعایت برنامه کاشت، خانواده آقای تو به طور فعال زمین، بذر، کود و آفت‌کش‌های بیولوژیکی را قبل از سال نو قمری آماده کردند. از آنجایی که یکی از خانوارها برای کشت ارگانیک برنج ST25 ثبت نام کرده بود، خانواده او توجه ویژه‌ای به آماده‌سازی زمین برای به حداقل رساندن علف‌های هرز، موش‌ها، حلزون‌های سیب طلایی و بیماری‌های برنج داشتند.

آقای تو افزود: «این ششمین باری است که خانواده من برنج نوع ST25 را کاشته است. فصل گذشته، با یک هکتار زمین، خانواده من ۲۶ پنج کیلوگرم برنج برداشت کردند. پس از فروش آن به تاجرانی که برای خرید مستقیم از مزرعه آمده بودند، خانواده من بیش از ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کرد. مزیت نوع برنج ST25 این است که مراقبت از آن آسان است و برای خاک منطقه کاملاً مناسب است، بنابراین گیاهان برنج به خوبی رشد و نمو می‌کنند. از سوی دیگر، ما آن را به صورت ارگانیک کشت می‌کنیم، بنابراین کیفیت برنج تضمین شده است و فروش آن آسان است، بنابراین بازده اقتصادی دو برابر بیشتر از کاشت نوع برنج Bac Thom No. 7 قبلی است.»

کشاورزان در کمون چات بین برای کاشت و پرورش برنج بهاره به مزارع می‌روند. — با بهره‌گیری از شرایط آب و هوایی مساعد، کشاورزان در کمون چات بین بر کاشت برنج بهاره تمرکز کرده‌اند تا بهترین زمان ممکن را برای فصل کاشت تضمین کنند.

در حال حاضر، کشاورزان در کمون چات بین عمدتاً از روش سنتی نشاکاری برنج استفاده می‌کنند و تعداد بسیار کمی از خانوارها از روش کاشت پخشی استفاده می‌کنند. علاوه بر این، برای افزایش سرعت و کارایی نشاکاری برنج، تعاونی‌های کشاورزی نیز با جسارت در زمینه خرید و سرمایه‌گذاری روی دستگاه‌های نشاکار برنج برای خدمت به تولید کشاورزی اقدام کرده‌اند.

آقای هوانگ نگوک می، مدیر تعاونی کشاورزی کانگ تان، گفت: «نوع نشاکار برنجی که ما استفاده می‌کنیم، نشاکار ون لانگ است. این یکی از دستگاه‌هایی است که تعاونی طبق مصوبه 38/NQ-HĐND مورخ 31 مارس 2022 شورای خلق منطقه کیم سون در مورد تصویب پروژه توسعه اقتصادی کشاورزی منطقه کیم سون برای دوره 2022-2025، از آن پشتیبانی دریافت کرده است.»

دستگاه نشاکار برنج ون لانگ از مزیت کوچک و جمع و جور بودن برخوردار است که آن را بسیار راحت می‌کند. ظرفیت نشاکاری آن تقریباً به ۲ هکتار در روز می‌رسد که معادل کار ۶-۷ نفر است که به صورت دستی نشاکاری می‌کنند. بنابراین، پیشرفت کاشت برنج زمستانی-بهاری تعاونی تضمین شده است. تا پایان ۲۱ فوریه ۲۰۲۴، تعاونی ۱۲۰ هکتار از ۱۵۳ هکتار تحت مدیریت خود را کشت کرده بود.

در سال‌های اخیر، کمون چات بین در کشت برنج در منطقه کیم سون، از آزمایش موفقیت‌آمیز و گسترش گونه برنج ST25 گرفته تا کاربرد فعلی روش‌های کشاورزی ارگانیک برنج، "نقطه روشنی" بوده است. این امر باعث بهبود بهره‌وری اقتصادی کشت برنج و کاهش رها شدن زمین‌های کشاورزی شده است.

رفیق نگوین کان دونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون چات بین، گفت: امسال در فصل زمستان-بهار، کل کمون ۳۳۷ هکتار برنج کشت کرد. ۹۵ درصد از این منطقه را انواع برنج مرغوب تشکیل می‌دادند که ST25 نوع اصلی و بقیه آن Bac Thom No. 7 و LT2 بودند. تنها بخش کوچکی از این منطقه با انواع برنج هیبریدی برای استفاده در دامداری کاشته شد.

برای آمادگی خوب برای محصول زمستانه-بهاره امسال، در دسامبر ۲۰۲۳، کمیته مردمی کمون به دو تعاونی کشاورزی، کنگ تان و هاپ تان، دستور داد تا نیروی انسانی و ماشین‌آلات را برای شخم زدن و هرس کردن ۱۰۰٪ زمین‌های برنج بسیج کنند؛ و از تأمین آب کافی برای تولید و کاشت اطمینان حاصل کنند. در عین حال، آنها تقاضای مردم برای منابع بذر را بررسی کردند و مستقیماً با مرکز بذر گیاهی Soc Trang تماس گرفتند تا از تأمین به موقع بیش از ۹ تن بذر برنج ST25 با استاندارد "Certified 1" برای کشاورزان اطمینان حاصل کنند.

در طول دوره کاشت نشا برنج (از ۱۲ تا ۱۸ ژانویه ۲۰۲۴)، هوا کاملاً نامساعد و همراه با سرمای شدید بود. کمیته مردمی کمون و تعاونی‌ها، کشاورزان را به اجرای اقداماتی برای جلوگیری از آسیب سرما و تقویت مراقبت برای تضمین کیفیت نشاها راهنمایی و هدایت کردند.

پس از تعطیلات سال نو قمری سال اژدها، کمون همچنان از تعاونی‌ها و تیم‌های تولیدی خواست تا کاشت محصول برنج زمستانی-بهاره را تسریع کنند. از ۱۵ فوریه ۲۰۲۴، کشاورزان شروع به کاشت برنج کردند. تا پایان ۲۱ فوریه ۲۰۲۴، ۸۰ درصد از مساحت کمون کاشته شده بود و تلاش می‌شود تا کاشت محصول برنج زمستانی-بهاره قبل از ۲۴ فوریه ۲۰۲۴ تکمیل شود تا تمرکز به مراقبت و حفاظت از محصول برنج معطوف شود.

متن و عکس‌ها: تایلندی هوک

منبع