آب مرغ اثرات شگفت‌انگیز زیادی دارد

روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ، خوانندگان همچنین می‌توانند مقالات بیشتری را بخوانند:   چرا پزشکان در مورد خوردن زیاد چغندر هشدار می‌دهند؟؛ علم دو گروه سنی را کشف کرده است که افراد در آنها سریعتر پیر می‌شوند ؛ آیا پیاده‌روی به تنهایی بهتر است یا با یک دوست؟...

فواید غیرمنتظره آب مرغ برای سلامتی

آب مرغ، وقتی به درستی پخته شود، در واقع فواید قابل توجهی برای سلامتی دارد. می‌تواند مواد مغذی مفید برای پوست و استخوان‌ها را فراهم کند، هضم را بهبود بخشد و بسیاری از مزایای سلامتی دیگر را ارائه دهد.

برای تهیه آب مرغ با کیفیت، روش تهیه بسیار مهم است. آب مرغ نباید فقط حاوی گوشت مرغ باشد؛ بسیار مهم است که مقدار زیادی استخوان مرغ داشته باشد. مواد مغذی موجود در استخوان‌ها به طور مؤثرتری در آب مرغ حل می‌شوند.

آب مرغ به تامین مجدد ذخایر مهم کلاژن بدن کمک می‌کند.

آب مرغ معمولاً جوشانده می‌شود و سپس به مدت چند ساعت تا حدود ۱۲ ساعت با حرارت ملایم پخته می‌شود. این روش پخت نه تنها به استخراج کلاژن و اسیدهای آمینه از استخوان‌های مرغ کمک می‌کند، بلکه بسیاری از مواد مغذی مفید دیگر مانند ژلاتین و مواد معدنی را نیز از استخوان‌ها استخراج می‌کند.

یک فنجان آب مرغ پس از پخته شدن، می‌تواند حاوی ۷ گرم پروتئین و تقریباً ۳۹۰ میلی‌گرم سدیم باشد. این نوع آب مرغ می‌تواند به ورزشکاران کمک کند تا سدیم از دست رفته در طول ورزش را جبران کنند. علاوه بر این، کلاژن، اسیدهای آمینه و سایر مواد مغذی موجود در آب مرغ می‌توانند سلامت پوست را بهبود بخشیده و فواید بسیار دیگری نیز داشته باشند.

کلاژن نقش حیاتی در سلامت پوست، استخوان‌ها و بافت همبند ایفا می‌کند. تقریباً 30٪ از پروتئین بدن کلاژن است. روند پیری باعث می‌شود سطح کلاژن در بدن به تدریج کاهش یابد. این امر به صورت ضعف و درد عضلات، سفتی مفاصل و تاندون‌ها و چین و چروک پوست بروز می‌کند. خوانندگان می‌توانند اطلاعات بیشتری در مورد این موضوع را در بخش سلامت این مقاله مورخ 24 سپتامبر پیدا کنند.

پیاده‌روی تنها بهتر است یا با یک دوست؟

پیاده‌روی نوعی ورزش عالی است که فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. برخی افراد پیاده‌روی تنها را ترجیح می‌دهند، در حالی که برخی دیگر از پیاده‌روی با دوستان، گپ زدن و خوش گذراندن در طول مسیر لذت می‌برند.

بنابراین کدام روش پیاده روی برای سلامتی شما بهتر است؟

فواید پیاده‌روی با دوستان. بسیاری از مطالعات همچنین نشان داده‌اند که پیاده‌روی سریع با دوستان به تقویت و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. این می‌تواند توانایی‌های شناختی را افزایش دهد. پیاده‌روی با دیگران و معاشرت، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و حافظه را تیزتر می‌کند. به عبارت دیگر، پیاده‌روی با دوستان برای سلامتی شما بسیار مفیدتر است .

در حالت ایده‌آل، شما و همراهتان باید با سرعت یکسانی راه بروید.

علاوه بر این، پیاده‌روی با دیگران، به خصوص برای سالمندان، ایمن‌تر است. اگر یک همراه برای پیاده‌روی داشته باشید، خطر تصادف کاهش می‌یابد.

داشتن یک همراه برای پیاده‌روی همچنین می‌تواند انگیزه شما را برای ادامه برنامه روزانه پیاده‌روی‌تان افزایش دهد. همچنین فرصتی عالی برای ارتباط و به اشتراک گذاشتن تجربیات روزانه است.

علم از پیاده‌روی با دوستان حمایت می‌کند. تحقیقات هاروارد هلث (ایالات متحده آمریکا) نشان می‌دهد که پیاده‌روی با دیگران مفیدتر است. پیاده‌روی یک ورزش قلبی عروقی است که به تقویت سلامت قلب و ریه و حفظ سلامت کلی کمک می‌کند. هنگام پیاده‌روی با دوستان، سلامت روان شما همراه با سلامت جسمی‌تان بهبود می‌یابد. بسیاری از افراد به این روش کمتر احساس تنهایی می‌کنند. جزئیات بیشتر این مقاله در تاریخ ۲۴ سپتامبر در صفحه سلامت در دسترس خواهد بود .

علم دو گروه سنی را کشف کرده است که در آنها افراد سریع‌ترین روند پیری را تجربه می‌کنند.

یک مطالعه اخیر نشان داده است که در طول زندگی یک فرد، دو دوره وجود دارد که پیری تسریع می‌شود و با علائم قابل توجهی از کاهش سلامت همراه است.

این مطالعه توسط محققان دانشگاه استنفورد (ایالات متحده آمریکا) انجام شد. آنها داده‌های 108 نفر در کالیفرنیا (ایالات متحده آمریکا)، که همگی بین 25 تا 75 سال سن داشتند، را جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل کردند.

پیری انسان در دو سن سریع‌تر اتفاق می‌افتد: ۴۴ و ۶۰ سالگی.

تیم تحقیقاتی کشف کرد که پیری نه تنها به آرامی و پیوسته رخ می‌دهد، بلکه در سنین ۴۴ و ۶۰ سالگی سریع‌تر خواهد بود. علاوه بر این، بدن به دلیل اثرات پیری در این دو سن، کاهش‌های آشکاری را نشان خواهد داد.

به طور خاص، در سن ۴۰ سالگی، بدن دچار کاهش متابولیسم لیپید، متابولیسم کربوهیدرات و توانایی کلیه در متابولیزه کردن الکل می‌شود. در همین حال، در سن ۶۰ سالگی، عملکرد تنظیم سیستم ایمنی بدن به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد. علاوه بر این، هر دوی این سنین تغییرات قابل توجهی دارند و مستعد ابتلا به بیماری‌های پوستی، عضلانی و قلبی هستند.

نویسندگان این مطالعه معتقدند که این یافته‌های جدید می‌تواند به توصیه‌های تشخیصی مناسب‌تری برای افراد ۴۴ تا ۶۰ ساله منجر شود. همزمان، افراد می‌توانند اقدامات پیشگیرانه‌ای را علیه بیماری‌های مرتبط با سن انجام دهند. روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید و در این مقاله بیشتر بخوانید!

منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nuoc-luoc-ga-co-nhieu-tac-dung-bat-ngo-185240923201310365.htm