پرورش ماهی در قفس در سد با نونگ

QTO - سد با نونگ در بخش کوهستانی مین هوآ مدت‌هاست که به عنوان "منطقه آب طلایی" برای توسعه آبزی‌پروری در نظر گرفته می‌شود. با درک این موضوع، بسیاری از خانوارهای روستای کوی هاپ شروع به پرورش ماهی در قفس در مخزن سد کرده‌اند که بازده اقتصادی بالایی را به همراه داشته و به افزایش درآمد و بهبود استانداردهای زندگی مردم کمک کرده است.

سد با نونگ با مساحت سطح وسیع، محیط آبی زلال و نسبتاً پاک و اکوسیستم غنی، شرایط بسیار مساعدی برای توسعه پرورش ماهی در قفس دارد. با درک این مزیت، بسیاری از خانوارهای روستای کوی هاپ در ساخت قفس و به کارگیری پیشرفت‌های علمی و فنی برای پرورش تجاری ماهی سرمایه‌گذاری کرده‌اند. انواع ماهی‌های پرورش یافته در این مخزن عمدتاً تیلاپیا، کپور علفخوار و کپور معمولی هستند.

تا به امروز، این روستا دارای 20 قفس ماهی متعلق به 8 خانوار است. کائو تان مین، رئیس روستا از کوی هاپ، گفت: «در مقایسه با پرورش ماهی در استخر، پرورش ماهی در قفس در مخزن با نونگ مزایای بسیاری دارد، از جمله: صرفه‌جویی در مساحت زمین، استفاده از منابع آب طبیعی و تأمین غذا از جنگل‌ها، کوه‌ها و علفزارها در مناطق برنج‌کاری. ماهی‌هایی که در مخزن پرورش می‌یابند، کمتر مستعد بیماری هستند، به سرعت رشد می‌کنند و گوشت خوشمزه و باکیفیتی دارند که مورد علاقه بازار است.»

پیش از این، کائو تان بین، اهل روستای کوی هاپ، عمدتاً به صید ماهی وحشی و کشت برنج متکی بود که منجر به درآمد ناپایدار می‌شد. در سال ۲۰۲۲، زمانی که مقامات محلی مردم را به پرورش ماهی در قفس به صورت تجاری تشویق و ترغیب کردند، او اولین کسی بود که این کار را انجام داد. «در ابتدا، من در مورد پرورش ماهی در قفس بسیار نگران بودم زیرا تجربه کافی نداشتم و از خطرات می‌ترسیدم. اما با این طرز فکر که "برای امرار معاش باید کار کرد"، تصمیم گرفتم سرمایه ترجیحی قرض بگیرم و ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی برای ساخت دو قفس ماهی و خرید ۲۰۰ بچه ماهی کپور علفخوار برای پرورش سرمایه‌گذاری کنم.»

مدل پرورش ماهی در قفس در مخزن با نونگ به بسیاری از خانوارها کمک کرده است تا درآمد بالایی کسب کنند - عکس: XV

در روزهای اولیه پرورش ماهی در قفس، آقای بین عملاً با قفس‌های ماهی "زندگی و نفس می‌کشید". از انتخاب بچه‌ماهی‌های مناسب، تغذیه به موقع ماهی‌ها، نظارت بر رنگ و جریان آب گرفته تا پیشگیری از بیماری‌ها، او همیشه دقیق بود. با پشتکار، وقتی ماهی‌هایش به سرعت رشد کردند، سالم بودند و میزان مرگ و میر پایینی داشتند، پاداش گرفت. در اولین فصل پرورش خود، سودی معادل ۴۵ میلیون دانگ ویتنام به دست آورد که اگرچه مبلغ زیادی نبود، اما به او اعتماد به نفس بیشتری برای ادامه این حرفه داد.

آقای بین که کار خود را با تنها دو قفس ماهی آغاز کرد، اکنون تعداد قفس‌های خود را به چهار عدد افزایش داده و بیش از ۱۰۰۰ ماهی تیلاپیا و کپور علفخوار پرورش می‌دهد. خانواده او هر ساله تقریباً ۱.۵ تن ماهی تجاری می‌فروشند و پس از کسر هزینه‌ها، سودی معادل ۱۰۰ تا ۱۲۰ میلیون دانگ ویتنام به دست می‌آورند. به لطف درآمد حاصل از پرورش ماهی، او خانه‌ای بزرگ ساخته و تجهیزات تولیدی اضافی خریداری کرده است. آقای بین از یک خانواده فقیر، به یک خانواده مرفه تبدیل شده و بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب می‌کند که به دنبال یادگیری از تجربیات او هستند. آقای بین گفت: «پرورش ماهی در قفس کار بسیار سختی است، اما درآمد آن بسیار پایدارتر از کشاورزی، چیدن چوب اقاقیا یا صید ماهی در طبیعت است. نکته مهم این است که از تکنیک‌های صحیح استفاده کنید و تراکم مناسب ذخیره‌سازی را برای نتایج بهینه حفظ کنید.»

با الگو قرار دادن آقای بین، بسیاری از خانوارهای روستای کوی هاپ اکنون در سد با نونگ ماهی پرورش می‌دهند. آقای دین چی هیو، پرورش‌دهنده ماهی در قفس در روستای کوی هاپ، اظهار داشت: «برای پرورش پایدار ماهی، اول و مهمتر از همه، باید آب تمیز را حفظ کنیم، همیشه به مقررات مربوط به تراکم ماهی پایبند باشیم، از خوراک با کیفیت استفاده کنیم، قفس‌ها را مرتباً تمیز کنیم و از تخلیه بی‌رویه زباله به دریاچه خودداری کنیم. علاوه بر این، پرورش‌دهندگان ماهی باید برای به اشتراک گذاشتن خوراک ماهی، تثبیت قیمت فروش و جلوگیری از بیماری‌ها با یکدیگر همکاری کنند.»

آقای هیو پرورش ماهی در قفس را در فوریه ۲۰۲۴ با ۳ قفس و با سرمایه‌گذاری بیش از ۳۰ میلیون دانگ ویتنام آغاز کرد. هر قفس ۲۴ متر مربع عرض و ۳.۵ متر عمق دارد. یک قفس برای پرورش ماهی‌های کوچک و دو قفس برای پرورش ماهی‌های بزرگتر است که در مجموع ۱۰۰۰ بچه ماهی را شامل می‌شود. آقای هیو عمدتاً کپور علفخوار را برای استفاده از منابع غذایی طبیعی پرورش می‌دهد. در طول تعطیلات دوم سپتامبر ۲۰۲۵، او تقریباً یک سوم ماهی‌های خود را فروخت و سود خالصی بالغ بر ۵۰ میلیون دانگ ویتنام به دست آورد. او قصد دارد ماهی‌های باقیمانده را در طول سال نو قمری در سال ۲۰۲۶ بفروشد.

نه تنها آقای بین و آقای هیو، بلکه بسیاری از خانوارهایی که در مخزن با نونگ ماهی در قفس پرورش می‌دهند، سالانه صدها میلیون دونگ درآمد کسب کرده‌اند. به گفته آقای دین نگوک تونگ، رئیس بخش اقتصادی کمون مین هوآ: «مدل پرورش ماهی در قفس در مخزن با نونگ نه تنها معیشت پایداری برای مردم ایجاد می‌کند، بلکه به حل مشکلات اشتغال محلی، به ویژه برای افراد میانسال و جوان در مناطق روستایی نیز کمک می‌کند. در آینده، این کمون مردم روستای کوی هاپ را برای گسترش منطقه کشاورزی تشویق و ترغیب خواهد کرد. با واحدهای مربوطه برای حمایت از وام‌ها، آموزش‌های حرفه‌ای و ارتباطات مصرف محصول هماهنگی خواهد کرد تا به مردم کمک کند در تولید خود احساس امنیت کنند.»

شوان وونگ

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/nuoi-ca-long-tren-dap-ba-nuong-5f90eb0/