پرورش «طلای سیاه» در دوک لین

بسیاری از کشاورزان در کمون دوک لین (منطقه وو کوانگ، استان ها تین ) با جسارت زمین‌های کم‌بهره‌وری را به پرورش حلزون‌های سیاه تبدیل و بهبود بخشیده‌اند و درآمد قابل توجهی به دست آورده‌اند.

پس از بیش از ۳ سال پرورش حلزون‌های سیاه، بیش از ۴۰۰۰ ^متر مربع از سطح آب متعلق به خانواده آقای نگوین کونگ تان (روستای تان بین، کمون دوک لین) شروع به سودآوری اقتصادی قابل توجهی کرده است.

تیم بین سازمانی ناحیه وو کوانگ، مدل پرورش حلزون سیاه خانواده آقای نگوین کونگ تان را بررسی کرد.

آقای تان گفت: «در سال ۲۰۲۰، با درک اینکه حلزون‌های سیاه یک غذای بسیار مغذی هستند که در بین مردم محبوب هستند اما در محیط طبیعی خود به طور فزاینده‌ای کمیاب می‌شوند، پس از مشورت با بسیاری از مدل‌های داخل و خارج از استان، تصمیم گرفتم برای افزایش درآمد خانواده‌ام در پرورش این نرم‌تنان سرمایه‌گذاری کنم.»

از ابتدای سال ۲۰۲۳ تاکنون، خانواده آقای تان بیش از ۲ تُن حلزون تجاری فروخته‌اند و ۱۸۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد داشته‌اند.

آقای تان وقتی شروع به پرورش حلزون‌های سیاه کرد، نزدیک به ۴۰۰۰ ^متر مربع از سطح آب خانواده‌اش را بازسازی کرد و یک سیستم پرورش مطابق با استانداردهای فنی ساخت. پس از تکمیل استخرها، آقای تان منطقه را به ۱۰ بخش تقسیم کرد و بیش از ۴۰۰۰۰ بچه حلزون را برای اولین دسته رهاسازی کرد.

آقای تان گفت: «در طول این سال‌ها، این مدل درآمد قابل توجهی برای خانواده من به ارمغان آورده است. به طور خاص، از ابتدای سال ۲۰۲۳ تاکنون، بیش از ۲ تن حلزون تجاری فروخته‌ام و ۱۸۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کرده‌ام. علاوه بر این، نزدیک به ۲۰۰۰۰۰ بچه حلزون نیز فروخته‌ام و نزدیک به ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشته‌ام. این درآمد به خانواده من کمک کرده است تا زندگی خود را تثبیت کنند و شرایط را برای گسترش این مقیاس در آینده فراهم کنند.»

طبق گزارش‌ها، خانواده آقای تان اخیراً ۵۰،۰۰۰ بچه حلزون دیگر را رها کرده‌اند؛ حلزون‌ها به خوبی سازگار شده و رشد کرده‌اند و انتظار می‌رود در ماه دسامبر با بازده نسبتاً بالایی برداشت شوند.

آقای نگوین ترونگ تان (روستای تان سان) با شروع پرورش حلزون سیاه در سال ۲۰۲۱، درآمد قابل توجهی را برای خانواده‌اش به ارمغان آورده است.

اتحادیه جوانان منطقه وو کوانگ از مدل پرورش حلزون سیاه آقای نگوین ترونگ تان (روستای تان سون، کمون دوک لین) بازدید کرد.

به گفته آقای تان، پرورش حلزون‌های سیاه آسان است اما به آب تمیز نیاز دارد. در طول فرآیند پرورش، برای اطمینان از سلامت حلزون‌ها و رشد سریع آنها، مهم است که به طور منظم مقدار مناسبی غذا تهیه شود و از تغذیه بیش از حد برای جلوگیری از آلودگی آب توسط غذای اضافی خودداری شود. علاوه بر تمیز نگه داشتن برکه با مراقبت مناسب، لازم است با استفاده از گیاهان آبزی، سایه‌ای برای حلزون‌ها فراهم شود و سطح آب نیز باید مطابق با شرایط آب و هوایی حفظ شود.

آقای تان گفت: «به لطف رعایت رویه‌های صحیح کشاورزی، حلزون‌ها به سرعت رشد می‌کنند. در سال ۲۰۲۳، خانواده من بیش از ۱ تن گوشت حلزون فروختند و نزدیک به ۹۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کردند. در آینده، این مقیاس را برای افزایش درآمد خانواده‌ام گسترش خواهم داد.»

به لطف موفقیت مدل پرورش حلزون سیاه که توسط آقای Thanh و آقای Than در آن سرمایه‌گذاری شده است، بسیاری از خانوارها در کمون Duc Linh از تجربه آنها درس گرفته‌اند و به تدریج آن را تکرار می‌کنند. مشخص است که از ابتدای سال ۲۰۲۳ تا به امروز، کمون Duc Linh 30 مدل پرورش حلزون سیاه با مساحت کل سطح آب بیش از ۴ هکتار اضافه کرده است. این امر نه تنها به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند، بلکه به مردم محلی نیز کمک می‌کند تا معیارهای درآمدی را در ساخت یک منطقه روستایی جدید و نمونه برآورده کنند.

به طور خاص، اتحادیه جوانان کمون دوک لینه همچنین یک تعاونی برای پرورش حلزون سیاه در روستای تان سون با مشارکت 10 عضو تأسیس کرده است. این تعاونی برای تثبیت تولید اعضا، حمایت از یکدیگر در زمینه تکنیک‌های کشاورزی و دسترسی به بازار، با هدف نهایی افزایش درآمد ایجاد شده است.

مدل پرورش حلزون سیاه آقای دونگ دین لوآن (عضو تعاونی پرورش حلزون سیاه روستای تان سون) در حال حاضر حلزون‌های تجاری تولید می‌کند.

به گفته پرورش‌دهندگان حلزون سیاه، پرورش آنها پس از درک تکنیک‌ها، چندان دشوار نیست. مراقبت از این گونه آسان است، بازگشت سرمایه سریعی دارد و سود بالایی به همراه دارد. منبع غذایی آنها شامل اقلام باغی در دسترس مانند برگ‌های کاساوا، الیاف جک فروت و سبزیجات و میوه‌های مختلف است. آنها فقط باید روزی یک بار تغذیه شوند و مقدار آن با توجه به اشتهایشان تنظیم شود.

آقای نگوین شوان، دبیر کمیته حزب و رئیس کمیته مردمی کمون دوک لین، اظهار داشت: «اگرچه پرورش حلزون سیاه الگوی جدیدی در کمون است، اما در ابتدا مزایای اقتصادی پایداری را برای خانواده‌ها به ارمغان آورده است و به گشودن مسیری جدید برای مردم محلی، تنوع بخشیدن به ساختار دامداری و ساخت مشترک یک منطقه روستایی جدید در این منطقه کمک کرده است. ما در حال حاضر در حال تشویق و ایجاد شرایط مطلوب برای مردم هستیم تا الگوهای بیشتری از پرورش حلزون سیاه را توسعه دهند، به ویژه با بسیج مردم برای شرکت در تعاونی‌ها برای ایجاد منبعی از حلزون‌های سیاه با کیفیت بالا، به منظور افزایش درآمد و توسعه اقتصاد خانواده.»

ون چانگ

منبع: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nuoi-vang-den-o-duc-linh/257951.htm