پرورش «طلای سیاه» در دوک لین

بسیاری از کشاورزان در کمون دوک لین (وو کوانگ، ها تین ) با جسارت زمین‌های کم‌بهره‌وری را به پرورش حلزون‌های سیب سیاه تبدیل و بهبود بخشیده‌اند و منبع درآمد خوبی برای خود ایجاد کرده‌اند.

پس از بیش از ۳ سال پرورش حلزون سیب سیاه، تاکنون، بیش از ۴۰۰۰ متر مربع ^از سطح آب خانواده آقای نگوین کونگ تان (روستای تان بین، بخش دوک لین) در ابتدا بازده اقتصادی بسیار خوبی را به همراه داشته است.

استخراج طلای سیاه در دوک لین

هیئت میان‌رشته‌ای از منطقه وو کوانگ، مدل پرورش حلزون سیب سیاه خانواده آقای نگوین کونگ تان را بررسی کرد.

آقای تان گفت: «در سال ۲۰۲۰، با درک اینکه حلزون‌های سیب سیاه یک غذای بسیار مغذی هستند که در بین مردم محبوب هستند اما در محیط طبیعی به طور فزاینده‌ای کمیاب می‌شوند، پس از مشورت با بسیاری از مدل‌های داخل و خارج از استان، تصمیم گرفتم برای افزایش درآمد خانواده‌ام در پرورش این نرم‌تنان سرمایه‌گذاری کنم.»

استخراج طلای سیاه در دوک لین

از ابتدای سال ۲۰۲۳ تاکنون، خانواده آقای تان بیش از ۲ تُن حلزون تجاری فروخته‌اند و ۱۸۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد داشته‌اند.

آقای تان هنگام شروع پرورش حلزون‌های سیب سیاه، نزدیک به ۴۰۰۰ متر مربع ^از سطح آب خانواده‌اش را بازسازی کرد و یک سیستم کشاورزی مطابق با استانداردهای فنی ساخت. پس از تکمیل استخر، آقای تان منطقه را به ۱۰ سلول تقسیم کرد و بیش از ۴۰۰۰۰ حلزون را برای اولین دسته رهاسازی کرد.

آقای تان گفت: «در طول این سال‌ها، این مدل درآمد خوبی برای خانواده به ارمغان آورده است. به طور خاص، از ابتدای سال ۲۰۲۳ تاکنون، بیش از ۲ تن حلزون تجاری فروخته‌ام و ۱۸۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشته‌ام. علاوه بر این، نزدیک به ۲۰۰۰۰۰ دانه حلزون نیز فروخته‌ام و نزدیک به ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشته‌ام. این منبع درآمد به خانواده کمک کرده است تا زندگی خود را تثبیت کنند و شرایط لازم برای گسترش مقیاس خود در آینده نزدیک را داشته باشند.»

مشخص است که خانواده آقای تان به تازگی ۵۰،۰۰۰ دانه حلزون دیگر را آزاد کرده‌اند؛ حلزون‌ها به خوبی سازگار شده و رشد کرده‌اند و انتظار می‌رود دسامبر آینده با بازده نسبتاً بالایی برداشت شوند.

از سال ۲۰۲۱، مدل پرورش حلزون سیب سیاه آقای نگوین ترونگ تان (روستای تان سان) درآمد خوبی برای خانواده‌اش به ارمغان آورده است.

استخراج طلای سیاه در دوک لین

اتحادیه جوانان منطقه وو کوانگ از مدل پرورش حلزون سیب سیاه آقای نگوین ترونگ تان (روستای تان سون، کمون دوک لین) بازدید کردند.

آقای تان گفت که پرورش حلزون‌های سیب سیاه آسان است، اما باید در یک محیط آبی تمیز نگهداری شوند. در طول فرآیند پرورش، برای سالم نگه داشتن حلزون‌ها و رشد سریع آنها، لازم است به تأمین مقدار مناسب غذا، به طور منظم و عدم تغذیه بیش از حد توجه شود تا از آلودگی آب ناشی از غذای اضافی جلوگیری شود. علاوه بر تمیز کردن حوضچه با مواد آماده‌سازی، باید برای حلزون‌ها با عدسک آبی سایه‌بان تهیه شود و سطح آب بسته به شرایط آب و هوایی باید متعادل باشد.

آقای تان گفت: «به لطف پیروی از فرآیند کشاورزی، حلزون‌ها به سرعت رشد می‌کنند. در سال ۲۰۲۳، خانواده من بیش از ۱ تن گوشت حلزون فروختند و نزدیک به ۹۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کردند. در آینده، این مقیاس را گسترش خواهم داد تا درآمد خانواده‌ام را افزایش دهم.»

با توجه به اثربخشی مدل پرورش حلزون سیب سیاه که توسط آقای Thanh و آقای Than سرمایه‌گذاری شده است، بسیاری از خانوارها در کمون Duc Linh از این تجربه درس گرفته و به تدریج آن را تکرار کرده‌اند. مشخص است که از ابتدای سال 2023 تاکنون، کمون Duc Linh دارای 30 مدل پرورش حلزون سیب سیاه دیگر با مساحت کل بیش از 4 هکتار سطح آب بوده است. بدین ترتیب، نه تنها به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند، بلکه به مردم محلی نیز کمک می‌کند تا معیارهای درآمدی را در ساخت یک منطقه روستایی جدید تضمین کنند.

به طور خاص، اتحادیه جوانان کمون دوک لین، یک تعاونی پرورش حلزون سیب سیاه نیز در روستای تان سون با مشارکت 10 عضو تأسیس کرده است. این تعاونی برای تثبیت تولید اعضا، حمایت از یکدیگر در تکنیک‌های کشاورزی، بازارهای مصرف... با هدف نهایی افزایش درآمد تأسیس شده است.

استخراج طلای سیاه در دوک لین

مدل پرورش حلزون سیب سیاه آقای دونگ دین لوآن (عضو تعاونی پرورش حلزون سیب سیاه در روستای تان سون) در حال برداشت حلزون‌های تجاری است.

به گفته پرورش‌دهندگان حلزون سیاه، وقتی تکنیک‌ها را درک کنید، پرورش حلزون سیاه خیلی سخت نیست، زیرا مراقبت از این گونه آسان است، زمان بازگشت سرمایه سریعی دارد و سود بالایی دارد. منابع غذایی نیز چیزهایی هستند که در باغ موجود هستند مانند: برگ‌های کاساوا، الیاف جک فروت، سبزیجات - غده‌ها - میوه‌ها... هر روز، فقط باید یک بار به حلزون‌ها غذا بدهید، مقدار غذا با توجه به توانایی حلزون در خوردن تنظیم می‌شود.

آقای نگوین شوان، دبیر حزب و رئیس کمیته مردمی کمون دوک لین، اظهار داشت: «اگرچه پرورش حلزون سیب سیاه الگوی جدیدی در کمون است، اما در ابتدا بهره‌وری اقتصادی پایداری را برای خانواده‌ها به ارمغان آورده و به گشودن مسیری جدید برای مردم محلی، تنوع بخشیدن به ساختار دامداری و ایجاد یک منطقه روستایی نمونه جدید در این منطقه کمک کرده است. ما در حال حاضر در حال تشویق و ایجاد شرایط مطلوب برای مردم هستیم تا الگوهای بیشتری از پرورش حلزون سیب سیاه را توسعه دهند، به ویژه مردم را برای شرکت در تعاونی‌ها برای ایجاد منبعی از حلزون‌های سیب سیاه با کیفیت تضمین شده، بسیج می‌کنیم تا درآمد را افزایش داده و اقتصاد خانواده را توسعه دهیم.»

ون چانگ

منبع