OCOP Lam Dong - رنگ، گسترش ارزش برند

اتصال تجارت استان لام دونگ با شهر هوئه نه تنها محصولات OCOP مخصوص منطقه را به بازار عرضه و ارزش آنها را گسترش می‌دهد، بلکه فرصت‌هایی را برای ارتباط و مصرف محصولات کشاورزی بین دو منطقه کلیدی اقتصادی و گردشگری، یعنی مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی، ایجاد می‌کند.

شرکت‌های استان لام دونگ و شهر هوئه یک توافقنامه همکاری تجاری امضا کردند.

نقاط قوت بالقوه و منحصر به فرد

لام دونگ با ۱۱۰ هزار هکتار زمین، که حدود ۱۲۰۰ هکتار آن به منطقه کشاورزی هوشمند اختصاص دارد، در تولید محصولات با فناوری پیشرفته در کشور پیشرو است. مساحت انواع سبزیجات به ۱۱۴۶۵۸ هکتار می‌رسد که بیش از ۳.۵ میلیون تن محصول تولید می‌کند... کل استان ۴۲۸ زنجیره مرتبط با ۴۷۵۹۰ خانوار دارد که ۸۵۰۰۰ هکتار انواع سبزیجات تولید می‌کنند و مجموع تولید آنها ۹۲۰ هزار تن در سال است. علاوه بر این، ۱۵۳ شرکت فرآوری محصولات کشاورزی با ظرفیت کل ۶۲۸۴۵ تن محصول نهایی در سال، معادل نزدیک به ۷۷۰ هزار تن مواد اولیه، در این استان وجود دارد.

شهر هوئه مساحتی بالغ بر ۴۱۳۰۰ هکتار زمین زراعی سالانه و ۲۶۴۰۰ هکتار زمین زراعی دائمی دارد. نکته قابل توجه این است که سیستم تالاب تام گیانگ - کائو های با مساحت ۲۲۰۰۰ هکتار به دلیل توانایی‌اش در حفظ تنوع زیستی، گونه‌های دریایی نادر و بومی فراوان، بسیار مورد توجه است. خط ساحلی شهر هوئه ۱۲۰ کیلومتر طول دارد و منطقه آبزی‌پروری آن ۶۰۰۰ هکتار است و مصب‌ها و دهانه رودخانه‌ها، منطقه‌ای با آب شور به مساحت هزاران هکتار را برای توسعه گونه‌های آبزی ایجاد کرده‌اند.

آقای نگوین هوانگ فوک - معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست - اظهار داشت که لام دونگ از آب و هوای مطلوب و شرایط خاک برخوردار است و انواع محصولات کشاورزی معمولی را تولید می‌کند و برند "دا لات - تبلور معجزه‌آسا از زمین خوب" را بنا نهاده و اعتبار خود را در بازار تثبیت کرده است. به ویژه، با استفاده از فناوری پیشرفته و هوشمند، راهکارهای کشاورزی را ارتقا می‌دهد و با استفاده از تحول دیجیتال در کشاورزی، محصولات کشاورزی را مطابق با زنجیره‌های ارزش پایدار تولید می‌کند و ایمنی و کیفیت مواد غذایی را تضمین می‌کند.

در شهر هوئه، محصولات کشاورزی معمول بسیاری با ارزش برند OCOP وجود دارد، مانند: پوملو در زمین‌های آبرفتی توی بیو؛ سبزیجات پاک، سبزیجات ارگانیک در زمین‌های شنی وین می، سیا، کوانگ تان؛ محصولات آبزی آب شور از تالاب‌ها و بهره‌برداری از دریا؛ گیاهان اسانس‌دار، گیاهان دارویی. علاوه بر این، بسیاری از محصولات کشاورزی فرآوری شده نیز برند هوئه - پایتخت آشپزی - را تأیید کرده‌اند، از جمله: آب‌نبات کنجدی هوئه، میگوی ترش هوئه، کیک خرچنگ هوئه، رول بهاره کبابی هوئه، چای هوئه رویال. علاوه بر این، محصولات صنایع دستی روستایی معمول نیز وجود دارد: کلاه‌های مخروطی، نیلوفر آبی کاغذی تان تین، بامبو و حصیربافی بائو لا، کارهای چوبی هنری زیبا، ریخته‌گری برنز. از این تعداد، بیش از ۱۰۰ محصول OCOP مطابق با استانداردهای کیفیت هستند و با فرهنگ محلی عجین شده‌اند.

آقای لو وان آن، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست شهر هوئه، گفت: «محصولات کشاورزی هوئه، مانند بسیاری از مناطق دیگر، محصولاتی از آسمان و زمین هستند که به دست کارگران خلاق تولید می‌شوند و به خلق فرهنگ آشپزی و طعم‌های منطقه‌ای کمک می‌کنند. در آینده، شهر هوئه به توسعه کشاورزی ارگانیک، استفاده از فناوری پیشرفته، بهبود زنجیره ارزش محصولات کشاورزی و گسترش بازارهای مصرف داخلی و بین‌المللی ادامه خواهد داد.»

گسترش ارزش برند OCOP

با بازگشت به استان لام دونگ، تاکنون ۸۸ محصول ۴ ستاره OCOP و ۸۴۶ محصول ۳ ستاره OCOP وجود دارد. به عنوان مثال، محصولات OCOP در حال گسترش ارزش برند خود هستند، مانند: عصاره مایع کنگر فرنگی - Ngoc Duy، چای کیسه‌ای کنگر فرنگی ممتاز - Ngoc Duy، عصاره کنگر فرنگی نرم - Ngoc Duy (شرکت چای Ngoc Duy Limited)؛ عصاره کنگر فرنگی نرم - Vinh Tien، چای کیسه‌ای کنگر فرنگی - ویژه - Vinh Tien (شرکت Vinh Tien Limited)؛ اسفناج منجمد، سیب‌زمینی شیرین منجمد (شرکت سهامی خاص محصولات کشاورزی و غذایی لام دونگ)؛ خطوط تولید میوه اژدها، آووکادو، دوریان، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی گیلاسی، سبزیجات، غده‌ها، میوه‌های تازه تولید شده با فناوری پیشرفته، فناوری هوشمند...

وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ از طریق ارتباط با وزارت کشاورزی و محیط زیست شهر هوئه، اطلاعات مربوط به بازار مصرف را ارائه و دریافت می‌کند و به سیستم توزیع نزدیک به نیازهای واقعی دسترسی پیدا می‌کند. این فرصتی جدید برای کسب‌وکارهای استان لام دونگ و شهر هوئه محسوب می‌شود تا در تبلیغ محصولات به سیستم سوپرمارکت‌ها و مراکز توزیع مواد غذایی در مدارس، رستوران‌ها، آشپزخانه‌های جمعی پارک‌های صنعتی و غیره فعال‌تر باشند.

از اینجا، شرکت‌ها و تعاونی‌های تولیدکننده و فرآوری محصولات کشاورزی در استان لام دونگ و شهر هوئه، ظرفیت تولید و تجارت خود را برای تضمین ایمنی و کیفیت مواد غذایی بیشتر بهبود خواهند بخشید و برای توسعه بلندمدت و پایدار در سال‌های آینده همکاری خواهند کرد.

منبع: https://baolamdong.vn/ocop-lam-dong-hue-lan-toa-gia-tri-thuong-hieu-395744.html