این یک محصول OCOP چهار ستاره از شرکت سس ماهی Cu Nham است.
امروزه، با وجود بازاری که به طور فزایندهای رقابتی است و رفتار مصرفکننده دائماً در حال تغییر است، عنوان OCOP (یک کمون، یک محصول) دیگر یک «بلیت تضمینشده» برای فروش محصول نیست. پس از مرحله اولیه برنامه OCOP، کسبوکارها مجبورند اگر میخواهند پیشرفت بیشتری داشته باشند، بهویژه در بازارهای غیرسنتی، از نظر کیفیت، برندسازی، فناوری و ظرفیت بازار وارد رقابت جدیدی شوند.
پس از بیش از ۷ سال اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول»، تان هوآ به تدریج اکوسیستمی از محصولات متمایز را تشکیل داده است که نشان قوی از این منطقه دارد. بسیاری از مشاغل و تعاونیها با جسارت در فناوری، بستهبندی بهبود یافته و فرآیندهای تولید استاندارد سرمایهگذاری کردهاند تا رقابتپذیری محصولات OCOP را افزایش دهند.
با هدف نزدیکتر کردن چایهای با طعمهای طبیعی به مصرفکنندگان، در سال ۲۰۲۲، شرکت سهامی بازرگانی و تولیدی آنه خوی در یک خط تولید مدرن سرمایهگذاری کرد تا محصولات چای مطابق با استانداردهای ۳ ستاره OCOP، مانند چای سنتلا، چای خاردار و چای ژینوستما، تولید کند.
در حال حاضر، محصولات این شرکت در بیش از ۸۰۰۰ نقطه فروش از طریق سوپرمارکتها و سیستمهای پستی در منطقه جنوبی در دسترس هستند. این شرکت قصد دارد تا سال ۲۰۲۵ بیش از ۵۰۰۰۰ محصول را از طریق کانالهای توزیع مستقیم و پلتفرمهای تجارت الکترونیک تولید و به فروش برساند. به طور خاص، برای هدف قرار دادن بازارهای پرتقاضا مانند ژاپن، فیلیپین و اروپای شمالی، این شرکت بر توسعه حوزههای استاندارد مواد اولیه برای اطمینان از قابلیت ردیابی تمرکز دارد.
آقای لی تام سون، مدیر شرکت سهامی بازرگانی و تولیدی آنه خوی، گفت: «این شرکت در حال حاضر قادر به صادرات به بازارهای کوچکتر است، اما هدف، هدف قرار دادن بازارهای بزرگتر است. بنابراین، ما در حال تکمیل یک منطقه مواد اولیه حدود ۵ هکتاری و سرمایهگذاری در یک کارخانه استاندارد برای برآورده کردن نیازهای صادراتی هستیم.»
خط تولید چای کیسهای شرکت سهامی خاص بازرگانی و تولیدی آنه خوی.
در حالی که آنه خوی تصمیم گرفت کیفیت منابع مواد اولیه خود را ارتقا دهد و در فناوری سرمایهگذاری کند، شرکت فووا بیوتکنولوژی با بهرهبرداری از ارزش محصولات جانبی کشاورزی ، جایگاه خود را تثبیت کرد. این شرکت با استفاده از منابع فراوان پوست آناناس در تان هوآ، آنچه را که در غیر این صورت دور ریخته میشد، با استفاده از فناوری تولید کرهای به محصولات بیولوژیکی سازگار با محیط زیست تبدیل کرد.
پس از یک فرآیند تخمیر بیولوژیکی سه ماهه همراه با مواد طبیعی، شرکت فووا بیوتک بیش از 20 محصول ضروری خانگی را توسعه داده است. تا به امروز، محصولات این شرکت به رتبههای 3 ستاره و 4 ستاره OCOP دست یافته و به 11 کشور از جمله ایالات متحده و ژاپن صادر شدهاند. در حال حاضر، این شرکت سه شعبه در هانوی، هوشی مین سیتی و جمهوری فدرال آلمان توسعه داده است.
به گفته آقای لی دوی هوانگ، مدیر شرکت فووا بیوتکنولوژی، این شرکت همچنان در حال تکمیل گواهینامههای بینالمللی برای گسترش بازار خود به اروپا، کره جنوبی و بسیاری از کشورهای دیگر است.
یک منطقه تولیدی از شرکت فووا بیوتکنولوژی
نکته قابل توجه این است که بسیاری از نهادهای OCOP که در حال حاضر رشد قوی را تجربه میکنند، دیگر OCOP را صرفاً به عنوان یک عنوان نمیبینند، بلکه آن را به عنوان "گذرنامهای" برای ورود به عرصه رقابتی بزرگتر میبینند.
از منظری دیگر، کسبوکارهای فرآوری محصولات کشاورزی، پیوندهای سرمایهگذاری و فرآوری عمیق را کلید افزایش رقابتپذیری میدانند. آقای لو ترونگ تونگ، مدیر شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان در کمون ته لوی، اظهار داشت: «بازارهای اصلی شرکت ما روسیه و رومانی هستند. ما قراردادهای سالانه با سوپرمارکتها داریم؛ هزینهها بالا نیست، اما ثابت است. در واقع، برای ورود به بازارهای بینالمللی، محصولات ما باید استانداردها را رعایت کنند - استانداردهایی برای رقابت در سطح جهانی، استانداردهایی که تضمین میکند ما حداقل با سایر کشورها برابری میکنیم، اگر نگوییم بهتر از آنها هستیم. من واقعاً دوست دارم به بازارهای سختگیرانه بروم؛ استانداردهای سختگیرانه آنها ما را به سمت دستیابی به تعالی، از ورودی تا خروجی، از کیفیت محصول تا بستهبندی و حتی برچسبها، هدایت میکند.» بنابراین، برای اینکه محصولات OCOP پتانسیل دسترسی به بازار گستردهتری را داشته باشند، شرکتهای بزرگ بیشتری باید در سرمایهگذاری در حوزههای مواد اولیه و فناوری فرآوری مدرن مشارکت کنند.
تولید کنسرو آناناس توسط شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان.
برنامه OCOP به اقتصاد روستایی Thanh Hoa رونق قابل توجهی بخشیده است. صدها محصول به طور مؤثر از مزایای مواد اولیه محلی، مرتبط با نشانههای جغرافیایی، علائم تجاری جمعی و ارزشهای فرهنگی محلی برای گسترش بازارهای مصرفی خود بهره میبرند.
با این حال، بزرگترین تنگنا در حال حاضر همچنان ظرفیت بازار و قابلیتهای تحول دیجیتال است. اکثر نهادهای OCOP (یک کمون، یک محصول) کسبوکارهای کوچک، تعاونیها یا تولیدکنندگان خانگی با مقیاس محدود هستند؛ آنها فاقد منابع انسانی در تجارت الکترونیک، بازاریابی دیجیتال و برندسازی هستند. بسیاری از واحدها هنوز در تلاش برای ایجاد تصویر محصول در پلتفرمهای دیجیتال هستند، فاقد مهارتهای فروش چند پلتفرمی هستند و هنوز یک اکوسیستم مشتری پایدار ایجاد نکردهاند.
نکته قابل توجه این است که در حالی که رفتار مصرفکننده به طرز چشمگیری در حال تغییر است، بسیاری از محصولات OCOP هنوز به روشهای سنتی تبلیغ میشوند. مصرفکنندگان امروزی نه تنها محصولات را خریداری میکنند، بلکه به داستان برند، تجربه دیجیتال و ارزش فرهنگی پشت محصول نیز اهمیت میدهند. بدون ایجاد تعامل عمیق و کافی در محیط دیجیتال، محصولات OCOP به راحتی میتوانند در «دریای» کالاهای آنلاین گم شوند.
برای تبلیغ و گسترش محصولات OCOP، استان تان هوآ اثربخشی زیرساختهای دیجیتال و کانالهای ارتباطی مدرن خود را به حداکثر رسانده است تا محصولات OCOP را به مصرفکنندگان نزدیکتر کند. تبلیغ از طریق صفحه نمایشهای الکترونیکی و بیلبوردهای بزرگ در بسیاری از استانها، شهرها، مناطق گردشگری و فرودگاهها، همراه با پلتفرمهای دیجیتالی مانند رسانههای اجتماعی و سایتهای تجارت الکترونیک، به محصولات محلی کمک کرده است تا به بازار داخلی گستردهای برسند و به تدریج در سطح بینالمللی گسترش یابند.
برچسبهای ردیابی برای سفارشهای ارسال شده به ایالات متحده توسط شرکت سهامی خاص فرآوری و تولید صادرات ویت آنه.
طبق یک نظرسنجی از ۳۲ محصول OCOP که روی صفحات نمایش بزرگ تبلیغ شده بودند، بسیاری از محصولات رشد چشمگیری را هم در درآمد و هم در حجم فروش ثبت کردند. به عنوان مثال، سس ماهی Le Gia شاهد افزایش ۵۷ درصدی درآمد و افزایش ۴۲ درصدی مشتریان خارج از استان بود؛ خمیر میگوی Le Gia شاهد افزایش ۴۲ درصدی درآمد و افزایش ۷۴ درصدی مشتریان خارج از استان بود. کنسانتره سس ماهی TH نیز تقریباً ۳۰ درصد رشد درآمد داشت، در حالی که تعداد مشتریان خارج از استان حدود ۵۰ درصد افزایش یافت.
در رقابت برای بازار دیجیتال، برنامه OCOP نمیتواند صرفاً بر افزایش تعداد محصولاتی که رتبهبندی ستارهای دریافت میکنند تمرکز کند. آنچه بازار بیشتر به آن نیاز دارد، برندهایی با هویت واقعی، رقابتپذیری و ظرفیت ورود به زنجیره ارزش جهانی است.
با افزایش تقاضای بازار، «بازآفرینی خود» دیگر یک گزینه نیست، بلکه یک الزام بقا برای تولیدکنندگان OCOP است. تنها با غلبه بر محدودیتهای تفکر تولید در مقیاس کوچک، سرمایهگذاری جسورانه در فناوری، تحول دیجیتال و ایجاد برندهای بلندمدت، محصولات OCOP شرکت Thanh Hoa میتوانند واقعاً «به بازار جهانی برسند».
توی لونگ
منبع: https://baothanhhoa.vn/ocop-lam-moi-minh-de-ra-bien-lon-288591.htm
![[اینفوگرافیک] فهرست بیماریهایی که در واکسیناسیون اجباری نیاز به واکسن و فرآوردههای بیولوژیکی دارند.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/23/1779529325271_infographics-da-w1200t0-di2620d272d6160707t11600l1-cover8.webp)
نظر (0)