تثبیت بازار برنج

به گفته وزارت کشاورزی و محیط زیست ، نیازی به نگرانی زیاد در مورد کاهش قیمت برنج نیست زیرا وقتی کشورها واردات برنج را افزایش دهند، وضعیت به حالت عادی باز خواهد گشت.

در تاریخ ۷ مارس، در شهر کان تو ، معاون نخست وزیر، تران هونگ ها، ریاست کنفرانسی در مورد تولید و بازار برنج و کنترل خشکسالی و شوری در دلتای مکونگ را بر عهده داشت. در این کنفرانس، رهبران وزارتخانه‌ها، بخش‌ها، استان‌ها و شهرهای مختلف منطقه دلتای مکونگ و همچنین انجمن‌ها و مشاغل مرتبط با تجارت و صادرات برنج حضور داشتند.

کشاورزان هنوز سود می‌برند.

طی دو ماه گذشته، قیمت خرید برنج داخلی در مقایسه با ماه‌های پایانی سال و مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، به شدت کاهش یافته است.

در منطقه دلتای مکونگ، قیمت برنج تازه IR 50404 در حال حاضر تنها 5400 تا 5500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ OM 5451 5600 تا 5800 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ Dai Thom 8 و OM18 توسط تاجران تنها با قیمت 6200 تا 6300 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شوند؛ ST24 با قیمت 8200 تا 8300 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد. قیمت برنج در مقایسه با میانگین قیمت سال 2024 حدود 2200 تا 2700 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

در این کنفرانس، معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، تران تان نام، اظهار داشت که قیمت برنج در بحبوحه مساحت کشت پیش‌بینی‌شده ۷ میلیون هکتاری امسال کاهش یافته است - کاهشی ۱۳۲۰۰۰ هکتاری در مقایسه با سال ۲۰۲۴.

در مورد برنج، در دو ماه اول سال، حجم صادرات ۱.۱ میلیون تن تخمین زده می‌شود که افزایش ۵.۹ درصدی را نشان می‌دهد، اما ارزش آن تنها ۶۱۳ میلیون دلار است که کاهش ۱۳.۶ درصدی را نشان می‌دهد. در روزهای اولیه ماه مارس، قیمت برنج صادراتی به شدت کاهش یافت و به ۳۱۰ دلار در هر تن برای برنج ۱۰۰٪ شکسته، ۳۹۳ دلار در هر تن برای برنج ۵٪ شکسته و ۳۶۷ دلار در هر تن برای برنج ۲۵٪ شکسته رسید. فیلیپین، ساحل عاج و غنا سه بازار بزرگ صادراتی ویتنام هستند.

به گفته آقای تران تان نام، قیمت برنج به دلیل عواملی مانند: افزایش عرضه جهانی، اعمال فشار بر بازار جهانی کاهش یافته است، در حالی که تقاضای واردات از سایر کشورها کاهش یافته و هیچ نشانه ای از بهبود در کوتاه مدت نشان نمی دهد. علاوه بر این، هند به ممنوعیت صادرات برنج خود پایان داده و با تولید فراوان به بازار بازگشته است.

وزیر کشاورزی و محیط زیست، دو دوک دوی، اظهار داشت که قیمت برنج داخلی قبل از هرگونه افزایش ناگهانی در سال ۲۰۲۴، از جمله قیمت‌های صادراتی، به سطح سال ۲۰۲۳ بازمی‌گردد. با این حال، با قیمت‌های فعلی برنج صادراتی و داخلی، نیازی به نگرانی زیاد نیست. دلیل این امر این است که با قیمت برنج IR 50404 در ۵۴۰۰-۵۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و هزینه‌های تولید تنها ۳۸۰۰-۴۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کشاورزان هنوز حدود ۳۰٪ یا بیشتر سود کسب می‌کنند.

به گفته وزیر دو دوک دوی، وضعیت ممکن است پس از حدود ۳ ماه یا در اواسط یا پایان سه ماهه دوم سال ۲۰۲۵، زمانی که پیش‌بینی می‌شود تقاضا برای واردات برنج از سایر کشورها دوباره افزایش یابد، به حالت عادی بازگردد. علاوه بر این، ارزیابی‌های وزارت کشاورزی ایالات متحده نشان می‌دهد که امسال، شاخص‌های تولید، تقاضا و سطح موجودی برنج همچنان در حال افزایش است.

آقای لی تان تونگ، نایب رئیس انجمن صنعت برنج ویتنام، در پاسخ به نگرانی کشاورزان در مورد کاهش قیمت برنج صادراتی که منجر به کاهش قیمت شلتوک می‌شود، گفت که این طبیعی است و نیازی به نگرانی بیش از حد نیست. وی اظهار داشت: «افزایش یا کاهش قیمت به دلیل کمبود یا مازاد برنج نیست، بلکه صرفاً به دلیل شرایط فصلی در منطقه است. ما مشاهده کرده‌ایم که شرکت‌های صادرکننده برنج در چند ماه اول امسال به افزایش خرید خود ادامه داده‌اند.»

اگرچه قیمت برنج امسال کاهش یافته است، اما کشاورزان هنوز سود می‌برند. (عکس: هوانگ وو)

تقویت حمایت از کسب و کارها

آقای نگوین نگوک نام، رئیس انجمن غذای ویتنام (VFA)، معتقد است که کاهش قیمت برنج به دلیل روندهای جهانی است. نکته قابل توجه این است که برنج با کیفیت بالا ۸۰ درصد از ۱.۱ میلیون تن صادرات در دو ماه گذشته را تشکیل داده است. بنابراین، در این بخش از بازار برنج با کیفیت بالا، ویتنام با رقابت زیادی از سوی هند و تایلند روبرو نیست.

آقای نگوین نگوک نام تحلیل کرد: «مسئله حیاتی در حال حاضر، رفع موانع برای کسب‌وکارها، به‌ویژه در مورد سرمایه است. کسب‌وکارهایی که قیمت‌های پایینی ارائه می‌دهند، به دلیل شرایط کوتاه وام و محدودیت‌های اعتباری هستند که آنها را مجبور به فروش برای ایجاد سرمایه در گردش و کمبود بودجه برای خرید ذخایر می‌کند.»

آقای تران تان دوک، مدیر کل شرکت مواد غذایی ساوترن (وینافود ۲)، با ارائه دیدگاهی خوش‌بینانه اظهار داشت که قیمت فعلی برنج ۵۴۰۰ تا ۵۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، افزایشی ۲۰۰ تا ۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را در مقایسه با فوریه نشان می‌دهد.

اخیراً، شرکت Vinafood 2 با دولت بنگلادش برای تأمین ۱۰۰۰۰۰ تن برنج که قرار است بین ۱۵۷ عضو VFA توزیع شود، مذاکره کرده است. این امر به افزایش قیمت برنج در روزهای اخیر کمک کرده است.

آقای دوک پیشنهاد داد: «برنج زمستانه-بهاره باکیفیت‌ترین برنج سال است، بنابراین باید با جسارت آن را خریداری و ذخیره کنیم. اگر محصول تابستانه-پاییزه تحت تأثیر باران قرار گیرد و برنجی برای صادرات وجود نداشته باشد، کسب‌وکارها می‌توانند از ذخایر برنج زمستانه-بهاره برای انجام سفارشات استفاده کنند.»

تران هونگ ها، معاون نخست وزیر، در سخنان پایانی خود در این کنفرانس، ارزیابی کرد که واکنش سیاستی به تحولات بازار برنج به موقع بوده است. با این حال، ارائه اطلاعات به عموم و مشاغل در مورد تحولات آب و هوایی، فعالیت‌های تولیدی و صادرات در بازار جهانی همچنان یک نقطه ضعف است. با این وجود، پیش‌بینی‌ها و ارزیابی‌های تقاضای جهانی برنج، چشم‌انداز خوبی را برای برنج ویتنامی نشان می‌دهد که برند و بخش بازار خاص خود را دارد.

معاون نخست وزیر اظهار داشت که کشاورزان در همه جا به دلیل تغییرات اقلیمی و شرایط آب و هوایی با سختی‌های فراوان و خطرات قابل توجهی روبرو هستند. این مشکل مدت زیادی است که وجود دارد، بنابراین باید فوراً راه‌حل‌هایی برای آن اجرا شود. اول و مهمتر از همه، لازم است اطمینان حاصل شود که کشاورزانی که در شرایط دشوار بازار در تولید سرمایه‌گذاری کرده‌اند، از طریق سازوکارها و سیاست‌ها از دولت حمایت می‌شوند.

در خصوص کاهش شدید اخیر قیمت برنج، معاون نخست وزیر از وزارت صنعت و تجارت درخواست کرد تا بررسی کند که آیا کسب و کارها اطلاعات نادرستی برای دستکاری قیمت‌های خرید ارائه می‌دهند یا خیر. وزارت صنعت و تجارت باید فوراً در مورد اصلاح و تکمیل فرمان 107/2018/ND-CP در مورد تجارت و صادرات برنج برای رفع مشکلات و موانع کسب و کارها، مشاوره دهد.

معاون نخست وزیر در خصوص درخواست وام از سوی کسب و کارها، پیشنهاد داد که بانک مرکزی ویتنام حمایت نرخ بهره را در بخش کشاورزی ارائه دهد. علاوه بر این، بخش بانکی باید سیاست‌هایی برای وام‌های کم‌بهره در کشاورزی داشته باشد.

برنامه‌های تولید و صادرات هنوز تنظیم نشده‌اند.

به گفته وزیر کشاورزی و محیط زیست، دو دوک دوی، لازم است روشن شود که چرا قیمت برنج ویتنامی نسبت به سایر کشورها به شدت کاهش یافته است؟ آیا رقابت ناعادلانه، فروش از روی وحشت یا دلالانی که برای کاهش قیمت‌ها از چندین لایه واسطه استفاده می‌کنند، وجود دارد؟

در حالی که دلتای مکونگ در میانه برداشت محصول برنج زمستانی-بهاری خود است، وزیر کشاورزی و محیط زیست اظهار داشت که برای حفظ و توسعه بازار پایدار، هم به راه‌حل‌های کوتاه‌مدت و هم بلندمدت نیاز است. با وجود مشکلات، نباید برای جلوگیری از تحت فشار قرار گرفتن توسط واردکنندگان برای کاهش قیمت‌ها، بدبین باشیم.

در کوتاه‌مدت، وزارت کشاورزی و محیط زیست (MARD) از مناطق محلی در منطقه دلتای مکونگ درخواست کرده است که اطمینان حاصل کنند که اهداف تولید طبق برنامه محقق می‌شوند؛ و با تغییرات اقلیمی، بلایای طبیعی و خشکسالی و نفوذ شوری سازگار شوند. وزیر دو دوک دوی تأیید کرد که تا به امروز، MARD تنظیم برنامه تولید و صادرات برای سال 2025 را در نظر نگرفته است.

آقای دونگ دوک کوانگ - معاون مدیر کل بورس اوراق بهادار ویتنام (MXV):

پیش‌بینی‌ها برای بهبود قیمت برنج صادراتی

واردکنندگان فیلیپینی با این باور که قیمت‌ها به پایین‌ترین حد خود رسیده‌اند، در حال بازگشت به خرید برنج ویتنامی هستند. در میان‌مدت و بلندمدت، با تثبیت تقاضا از بازارهای وارداتی - به‌ویژه از شرکای سنتی مانند فیلیپین، اندونزی و مالزی - و بهبود فرآیندهای تولید و جایگاه برند توسط کسب‌وکارهای ویتنامی، چشم‌انداز حفظ یا بهبود قیمت برنج صادراتی محتمل است.

در حال حاضر، در شرایطی که قیمت برنج صادراتی به دلیل عرضه بیش از حد جهانی به شدت کاهش یافته است، نظارت به موقع بر تحولات قیمت و روند عرضه و تقاضا به مشاغل کمک می‌کند تا برنامه‌های تولید، تجارت و صادرات خود را بر این اساس تنظیم کنند.

با هدف ایجاد یک صنعت برنج پایدار و باثبات به طور کلی، و به ویژه قیمت برنج، کسب‌وکارها باید با مناطق، تعاونی‌ها و کشاورزان برای ایجاد زنجیره‌های تولید با کیفیت بالا همکاری کنند. دولت و کسب‌وکارها باید به کشاورزان کمک کنند تا دانش خود را بهبود بخشند و ارتباطات نزدیک‌تری برقرار کنند تا بر وضعیت تولید در مقیاس کوچک و پراکنده غلبه کنند و طرز فکر تولید خود را به سمت یک طرز فکر اقتصادی صنعتی تغییر دهند. هنگامی که زنجیره ورودی صنعت با کیفیت بالا باشد و تولید برنج پایدار و با کیفیت خوب باشد، کل صنعت برنج، از جمله کسب‌وکارهای فرآوری و صادرات، از آن بهره‌مند شده و به طور پایدار توسعه خواهند یافت.

آقای نگوین تای ویت هوی، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی سرمایه‌گذاری ساتی هولدینگ:

ما باید در صنعت برنج تجدیدنظر کنیم.

برنج ویتنامی خوشمزه است، اما در حال حاضر پایین‌ترین قیمت را در جهان دارد زیرا کسب‌وکارها ظرفیت صبر کردن برای افزایش قیمت‌ها را ندارند. ظرفیت آنها، از جمله سرمایه و زیرساخت برای ذخیره‌سازی کالا، ضعیف است، بنابراین وقتی قیمت برنج پایین است، آنها مجبورند برای فروش، قیمت‌ها را «کاهش» دهند.

به نظر من، ما باید در صنعت برنج تجدید نظر کنیم، بازارها را متنوع کنیم و بر فرآوری عمیق تمرکز کنیم و فقط در صورت وجود سفارش، تولید کنیم. همچنین باید اهداف این صنعت را مورد بازنگری قرار دهیم: تضمین امنیت غذایی جهانی، حفظ جایگاه خود به عنوان یکی از صادرکنندگان برتر برنج در جهان یا تضمین سودآوری برای کشاورزان. علاوه بر این، به سازوکارهایی برای تشویق مدل‌های تولید برنج بر اساس سفارش و تولید تضمین‌شده نیاز داریم. تنها در این صورت است که کشاورزان در کشت برنج احساس امنیت خواهند کرد.

ضبط شده توسط L. Thúy و N. Ánh

منبع: https://nld.com.vn/on-dinh-thi-truong-lua-gao-196250307232823731.htm