توسعه محصولات 5 ستاره OCOP.

برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) یک برنامه کلیدی برای توسعه اقتصاد روستایی با بهره‌گیری از منابع محلی، افزایش ارزش محصول و افزایش درآمد مردم است. پس از ۱۲ سال اجرا، کوانگ نین در حال حاضر ۴۳۷ محصول OCOP دارد که به رتبه‌بندی ستاره‌ای دست یافته‌اند، از جمله ۸ محصول OCOP که به رتبه‌بندی ملی ۵ ستاره دست یافته‌اند.

تولید ورمیشل کاساوا در شرکت سهامی خاص بازرگانی و خدمات بین لیو.

در ژوئن ۲۰۲۵، ۴ محصول از کوانگ نین در کنفرانس ملی ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات OCOP 2025 شرکت کردند. پس از ارزیابی، این استان ۳ محصول OCOP دیگر نیز داشت که رتبه ۵ ستاره را کسب کردند، از جمله: گلدان "Lucky Charm" و ست گلدان لعاب‌دار "بهار، تابستان، پاییز، زمستان" از شعبه شرکت سرامیک کوانگ وین لیمیتد؛ و ورمیشل بین لیو از شرکت سهامی تجاری و خدماتی بین لیو.

آقای نگوین شوان تونگ، معاون مدیر شرکت سهامی بازرگانی و خدماتی بین لیو، با اشتیاق به اشتراک گذاشت: «در سال ۲۰۱۷، این شرکت برای شرکت در برنامه OCOP ثبت نام کرد و در اولین تلاش ۴ ستاره کسب کرد. برای ارتقاء رتبه ستاره‌ای محصولاتمان، ما به طور فعال با کشاورزان برای ایجاد مناطق پایدار مواد اولیه همکاری کرده‌ایم و پیشرفت‌های علمی و فناوری را در فرآیند تولید به کار گرفته‌ایم تا بهره‌وری و کیفیت محصول را افزایش دهیم.»

در سال ۲۰۲۴، این شرکت در یک خط پوشش‌دهی و خشک کردن ورمیشل اضافی و یک دیگ بخار، در مجموع ۲.۷ میلیارد دانگ ویتنام، سرمایه‌گذاری کرد. این امر به کوتاه شدن فرآیند خشک کردن ورمیشل دستی، از بین بردن وابستگی به شرایط آب و هوایی، کاهش هزینه‌های نیروی کار، افزایش تولید و بهبود کیفیت محصول کمک کرد. این شرکت همچنین در طراحی بسته‌بندی، مدل‌ها و انواع محصولات سرمایه‌گذاری و آنها را متناسب با نیازهای مشتری تغییر داد و در عین حال هویت فرهنگی محلی را حفظ کرد.

پس از اینکه محصول رتبه ۵ ستاره ملی را دریافت کرد، این شرکت قراردادی با یک فروشگاه زنجیره‌ای سوپرمارکت شامل بیش از ۴۰ فروشگاه در هانوی امضا کرد؛ این قرارداد به گسترش پایگاه مشتریان داخلی خود، با هدف صادرات به ژاپن، کره جنوبی و جمهوری چک و افزایش فروش از طریق پلتفرم‌های تجارت الکترونیک منجر شد. پیش‌بینی می‌شود که در طول سال نو قمری ۲۰۲۶، این شرکت تقریباً ۱۵۰ تن ورمیشل بفروشد که در مقایسه با سال ۲۰۲۵، ۵۰ درصد افزایش را نشان می‌دهد.

محصول «گلدان طلسم خوش‌شانسی» از شعبه شرکت سرامیک کوانگ وین لیمیتد است.

گلدان «Lucky Charm» و مجموعه گلدان لعاب‌دار بهار، تابستان، پاییز، زمستان از شرکت Quang Vinh Ceramic Co., Ltd. محصولات سرامیکی هستند که کاملاً ارزش‌های هنری، فرهنگی، فنی و هویت محلی را در بر می‌گیرند. برای دستیابی به گواهینامه ملی 5 ستاره OCOP، این شرکت بر بهبود معیارهای حفاظت از محیط زیست در طول تولید؛ افزودن اطلاعات محصول به بسته‌بندی و برچسب‌ها؛ توسعه یک داستان جذاب برای محصول؛ و افزایش ظرفیت و مقیاس تولید برای پاسخگویی به تقاضای بازار صادرات تمرکز کرد. پس از ارتقاء، محصولات به رسمیت شناخته شدند، در نمایشگاه‌ها و مسابقات متعددی که توسط استان برگزار شد شرکت کردند و در نتیجه ارزش خود را افزایش دادند و شرکت را قادر ساختند تا تولید و درآمد خود را گسترش دهد.

برای افزایش کیفیت محصولات و با هدف توسعه بیشتر محصولات OCOP که مطابق با استانداردهای ملی 5 ستاره هستند، این استان توسعه محصولات حاصل از محصولات زراعی و دامی بومی را در اولویت قرار داده است؛ از مشاغل و مردم در ساخت مناطق مواد اولیه مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک حمایت می‌کند و قابلیت ردیابی واضح را تضمین می‌کند؛ و از تأسیسات تولیدی در سرمایه‌گذاری در خطوط فناوری مدرن و به‌کارگیری فرآیندهای حلقه بسته و سازگار با محیط زیست پشتیبانی می‌کند.

در طول دوره 2020-2025، استان طبق مصوبه شماره 194/2019/NQ-HĐND مورخ 30 ژوئیه 2019 شورای خلق استان، به مبلغ 3.21 میلیارد دونگ از محصولات OCOP حمایت کرد؛ و طبق مصوبه شماره 313/2020/NQ-HĐND مورخ 9 دسامبر 2020 شورای خلق استان، به مبلغ 1.39 میلیارد دونگ از محصولات OCOP حمایت کرد، که شامل 950 میلیون دونگ پاداش برای 49 محصول OCOP که استانداردهای 4-5 ستاره را کسب کردند؛ و 380 میلیون دونگ از نهادهای OCOP برای ایجاد 12 سیستم مدیریت پیشرفته (ISO، HACCP، GMP) بود. حمایت از ارتقای صنعتی طبق تصمیم شماره 41/2018/QD-UBND مورخ 28 دسامبر 2018، کمیته مردمی استان، به 19 پروژه با بودجه کل 4.37 میلیارد دانگ ویتنامی ارائه شد که عمدتاً از سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات و تجهیزات برای پردازش عمیق و کاربرد فناوری‌های جدید، به طور متوسط ​​200 تا 300 میلیون دانگ ویتنامی برای هر پروژه، حمایت می‌کند.

با هدف داشتن ۱۵ تا ۲۰ محصول ۵ ستاره OCOP دیگر تا سال ۲۰۳۰، این استان در حال انتخاب محصولاتی با پتانسیل سرمایه‌گذاری عمیق است، ضمن اینکه آنها را با توسعه گردشگری، تجارت الکترونیک، زنجیره‌های تأمین غذای پاک و صادرات پایدار مرتبط می‌کند و به تدریج برند OCOP کوانگ نین را بیشتر به بازار بین‌المللی معرفی می‌کند.

مین ین

منبع: https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-san-pham-ocop-5-sao-3377719.html