![]() |
| ایجاد زنجیره تأمین مواد اولیه برای تولید محصولات روغنی ضروری در شرکت سهامی خاص سرمایهگذاری و توسعه کنگ تان. |
تبدیل مزایا به ارزش.
هوئه مزایای زیادی برای توسعه گیاهان دارویی دارد. طبق آمار، این شهر بیش از ۱۶۰۰ گونه گیاه دارویی دارد که بیش از ۳۰٪ از کل گونههای گیاهی در سراسر کشور را تشکیل میدهد؛ از جمله بسیاری از گیاهان دارویی ارزشمند مانند ملالوکا آلترنیفولیا، پوگوستمون کابلین، اوسیموم ریحان و اوسیموم ریحان. مناطق اکولوژیکی مانند باخ ما و بخش های آ لوئی، فونگ دین، فونگ تای، نام دونگ، خه تره و لانگ کوانگ... مکانهایی هستند که منابع فراوان گیاهان دارویی در آنها متمرکز شده است.
علاوه بر گیاهان دارویی طبیعی، کل شهر در حال حاضر بیش از ۳۱۵ هکتار گیاهان دارویی عمده، از جمله محصولات کوتاهمدت مانند کنگر فرنگی، علف لیمو، زنجبیل، جینسینگ و جینسینگ بو چین، و همچنین گیاهان چندساله مانند ملالوکا، سنتلا آسیاتیکا، پلیگونوم مولتیفلوروم و پلیگونوم مولتیفلوروم را کشت میکند.
پروفسور نگوین تی هوآی، از دانشکده داروسازی دانشگاه پزشکی و داروسازی هوئه، استدلال میکند که در حالی که گیاهان دارویی قبلاً عمدتاً به عنوان مواد اولیه برای طب سنتی در نظر گرفته میشدند، اکنون به تدریج به عنوان یک بخش اقتصادی جامع در حال تثبیت هستند که قادر به پیوند کشاورزی، صنایع فرآوری، علم و فناوری، مراقبتهای بهداشتی و گردشگری است.
ویژگی متمایز اقتصاد گیاهان دارویی در توانایی آن در ایجاد ارزش نه تنها در کشت، بلکه در فرآوری، استخراج، تصفیه و تولید مکملهای غذایی، لوازم آرایشی، روغنهای ضروری، دمنوشهای گیاهی و سایر محصولات مراقبتهای بهداشتی نیز نهفته است. این امر به جای فروش صرف مواد خام مانند بسیاری از مدلهای کشاورزی سنتی، ارزش محصولات را افزایش میدهد.
علاوه بر ارزش اقتصادی بالای آنها، بسیاری از گونههای گیاهان دارویی به خوبی با شرایط اکولوژیکی متنوع سازگار میشوند. برخی از گیاهان میتوانند در دامنه تپهها، دامنهها، زیر سایبان جنگل رشد کنند یا با مدلهای جنگل زراعی کشت مخلوط شوند و به گسترش فضای تولید و بهبود بهرهوری استفاده از زمین کمک کنند.
به گفته پروفسور نگوین تی هوآی، هوئه از مزیت منحصر به فردی در داشتن میراث فرهنگی غنی، طب سنتی و اکوسیستم متنوع برخوردار است. با این حال، مسئله فقط این نیست که چه محصولاتی کشت شود، بلکه تعیین هدف از کشت، استانداردهای مورد نظر، بخش بازار هدف و اینکه با چه کسی در زنجیره ارزش ارتباط برقرار شود نیز اهمیت دارد.
خانم نگوین تی تو هونگ، معاون مدیر گروه علوم و فناوری، معتقد است که توسعه گیاهان دارویی باید در جهت ایجاد مدلهای حلقه بسته از کشت و تولید تا مصرف محصول باشد. این امر به تدریج با به کارگیری فناوری پیشرفته و ایجاد محصولات بسیار رقابتی، صنعت گیاهان دارویی را مدرنیزه خواهد کرد. در عین حال، توسعه باید مبتنی بر ارزیابی صحیح پتانسیل هر منطقه، اجتناب از پیروی کورکورانه از روندها و پیوند دادن آن با مزایای گردشگری، فرهنگ محلی و خدمات درمانی باشد.
همکاری بین رشتهای مورد نیاز است.
با وجود مزایای فراوان، توسعه گیاهان دارویی در هوئه هنوز با موانع متعددی روبرو است. در حال حاضر، تولید گیاهان دارویی عمدتاً در مقیاس کوچک و پراکنده انجام میشود. بسیاری از مدلها هنوز آزمایشی یا وابسته به پروژههای کوتاهمدت هستند. مناطق متمرکز مواد خام، فاقد مقیاس کافی و ورودی پایدار برای پشتیبانی از فرآوری عمیق هستند.
گیاهان دارویی زمینهای هستند که به استانداردهای کیفی بالایی نیاز دارند. با این حال، ظرفیت آزمایش، تعیین کدهای منطقه کشت، سازماندهی تولید طبق استانداردهای GACP-WHO و مدیریت کیفیت پس از برداشت در بسیاری از مناطق کشت در داخل شهر همچنان یک مشکل چالش برانگیز است.
زیرساختهای حمایتکننده از تولید نیز از نقاط ضعف این منطقه است. بسیاری از مناطق کشت گیاهان دارویی در مناطق کوهستانی و دورافتاده و متصل به زمینهای جنگلی واقع شدهاند و بنابراین فاقد حمل و نقل، برق، آب، تأسیسات ذخیرهسازی و کارخانههای فرآوری هستند.
چالش دیگر، فقدان کسبوکارهای به اندازه کافی قوی برای پیوند تولید با مردم محلی و تشکیل مناطق پایدار مواد اولیه است. در همین حال، کشاورزان و تعاونیها فاقد سرمایه و اطلاعات بازار هستند و از خطرات تغییر محصولات کشاورزی نگرانند.
با این حال، اخیراً نشانههای مثبتی پدیدار شده است. بسیاری از کسبوکارها در هوئه سرمایهگذاری در توسعه حوزههای مواد خام و فرآوری محصولات دارویی را آغاز کردهاند. این شرکتها شامل شرکت سهامی خاص سرمایهگذاری و توسعه کانگ تان با برند NEO هستند که روغنهای ضروری را از گیاهان دارویی محلی تولید میکند؛ شرکت Lien Minh Xanh با روغنهای ضروری، محصولات دارویی و لوازم آرایشی از منطقه باخ ما؛ شرکت Hoang Gia Bo Chinh Ginseng که در خطوط تولید جینسنگ بو چین سرمایهگذاری میکند؛ و شرکت Bach Ma Herbals که روغنهای ضروری را از گیاه *مانگ تانگ* تولید میکند...
به گفته محققان، گیاهان دارویی یک حوزه میانرشتهای است که نیاز به مشارکت هماهنگ کشاورزی، بهداشت و درمان، علم و فناوری، صنعت و تجارت، گردشگری و مقامات محلی دارد. سرمایهگذاری در گیاهان دارویی همچنین نیاز به یک چشمانداز بلندمدت دارد؛ نمیتوان در کوتاهمدت انتظار نتایج را داشت.
هوئه با منابع فراوان و میراث طب سنتی منحصر به فرد خود، با این فرصت روبرو است که از شناخت پتانسیلهای خود به توسعه متمرکز روی آورد و یک اقتصاد مبتنی بر گیاهان دارویی مرتبط با هویت محلی و رشد سبز تشکیل دهد.
منبع: https://huengaynay.vn/kinh-te/phat-trien-kinh-te-duoc-lieu-o-hue-166670.html











