خانواده آقای نگوین ون تان در روستای فو آن ۱، کمون فو نوان، منطقه بائو تانگ، با بهرهگیری از آب و هوای مساعد، بر برداشت محصول چای بهاره خود (تصویر بالا) تمرکز کردهاند. بدون نیاز به کارگران زیاد، کل فرآیند برداشت چای توسط خانواده او مکانیزه شده است. به طور متوسط، برداشت با دستگاه میتواند روزانه ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم جوانه چای تازه تولید کند که معادل کار حدود ۱۵ کارگر دستی است. آقای نگوین ون تان گفت: «بین برداشت دستی و برداشت با دستگاه، برداشت با دستگاه پربارتر است، مزارع چای شکل زیبایی دارند و بهرهوری افزایش مییابد. اگرچه این کار فقط ماهی یک بار انجام میشود، اما بازده آن بسیار بیشتر است.»
امسال، به دلیل طولانی شدن هوای سرد، میزان برداشت چای بهاره تا حدودی تحت تأثیر قرار گرفته است. با این حال، کیفیت جوانههای چای تازه تضمین شده است و قیمت خرید در هر کیلوگرم بین ۶۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دانگ ثابت مانده است، بنابراین کشاورزان کاملاً مطمئن هستند. خانم لو تی تی، از روستای نهوان ۱، کمون فو نهوان، منطقه بائو تانگ، گفت: «محصول چای بهاره امسال باران کمتری، آفتاب بیشتر و خشکسالی دارد، بنابراین به خوبی سالهای گذشته نیست. جوانههای چای به اندازه سالهای گذشته متراکم نیستند، اما کارخانه هنوز به طور منظم چای بهاره خریداری میکند.»
در سال ۲۰۲۴، فو نهوان نزدیک به ۱۶۰۰ تن برگ چای تازه به کارخانههای فرآوری عرضه کرد و درآمدی بالغ بر ۱۰ میلیارد دونگ ویتنام ایجاد کرد.
در حال حاضر، کمون فو نهوان نزدیک به ۱۸۰ هکتار مزارع چای دارد که عمدتاً برای اهداف تجاری استفاده میشود. در سال ۲۰۲۴، فو نهوان نزدیک به ۱۶۰۰ تن برگ چای تازه را به کارخانههای فرآوری عرضه کرد و درآمدی بالغ بر ۱۰ میلیارد دونگ ویتنامی ایجاد کرد. این منطقه علاوه بر بهکارگیری پیشرفتهای علمی و فنی و نوآوری در روشهای کشاورزی، بر ساخت مناطق کشت چای ارگانیک و ایجاد ارتباط برای یافتن بازار برای محصولات مردم نیز تمرکز دارد. خانم ترین تی توی، نایب رئیس کمیته مردمی کمون فو نهوان، منطقه بائو تانگ، گفت: «این منطقه همچنین در تشکیل تعاونیها و کمک به خانوارها برای کشت چای ارگانیک کمک میکند. ما همچنین برنامهها و استراتژیهایی را با هدف بهبود بیشتر کیفیت و ارزش چای تدوین کردهایم.»
منطقه بائو تانگ نزدیک به ۵۱۰ هکتار مزارع چای دارد که میانگین عملکرد آنها بیش از ۸۸ تن در هکتار است و تولید امسال نزدیک به ۴۵۰۰ تن تخمین زده میشود. چای همچنان جایگاه خود را به عنوان یکی از محصولات کلیدی تثبیت میکند و به کشاورزان در افزایش درآمدشان کمک کرده و به توسعه اجتماعی-اقتصادی منطقه کمک میکند.
لانگ - تان توان
منبع
نظر (0)