زنان در هانوی دست به دست هم می‌دهند تا موانع ایمنی مواد غذایی را از بین ببرند.

در شانزدهم ماه مه، در پارک وو تی سائو (بخش باخ مای)، اتحادیه زنان شهر هانوی، روز «زنان هانوی به غذای ناسالم نه می‌گویند» در سال ۲۰۲۶ را برگزار کرد.

این فعالیت عملاً به ماه اقدام برای ایمنی مواد غذایی پاسخ می‌دهد و نقش پیشگام زنان را در پرداختن به مسائل اجتماعی فوری در شهر تأیید می‌کند.

نگوین کیم کوی، نایب رئیس اتحادیه زنان شهر هانوی ، در حال سخنرانی. عکس: بائو لام

نگوین کیم کوی، نایب رئیس اتحادیه زنان هانوی، در سخنان افتتاحیه خود در این رویداد تأکید کرد که ایمنی غذایی نه تنها یک مسئله اجتماعی-اقتصادی، بلکه یک عامل کلیدی تعیین‌کننده کیفیت زندگی و اعتماد عمومی است. در هانوی، ایمنی غذایی در حال حاضر به عنوان یکی از «پنج گلوگاه اصلی» شناخته می‌شود که نیازمند اقدام قاطع و هماهنگ از سوی کل نظام سیاسی است.

با توجه به اینکه زنان بیش از ۵۰ درصد جمعیت را تشکیل می‌دهند و در نیروی کار در تمام بخش‌ها حضور دارند، نقش محوری از تولید و فرآوری گرفته تا مصرف و تهیه غذا برای هر خانواده ایفا می‌کنند. بنابراین، زنان در تضمین ایمنی مواد غذایی بسیار مهم هستند و به طور فعال در تلاش‌های شهر برای غلبه بر این تنگنا مشارکت می‌کنند.

اتحادیه‌های زنان هانوی، با آگاهی عمیق از این وظیفه، در طول سال‌ها، به طور مداوم کمپین «۵ نه، ۳ پاک» خانواده، مدل خانواده «۵ بله، ۳ پاک» و برنامه هماهنگ «تبلیغ و بسیج تولید و تجارت محصولات کشاورزی و غذایی با کیفیت و ایمن برای سلامت جامعه و توسعه پایدار» را نوآوری و به طور مؤثر اجرا کرده‌اند.

غرفه نمایشگاهی که محصولات ایمن و محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) ساخته شده توسط زنان را به نمایش می‌گذاشت، توجه عموم را به خود جلب کرد. عکس: بائو لام

تا ماه مه ۲۰۲۶، شعب اتحادیه زنان هانوی در تمام سطوح با موفقیت ۲۰۹۹ مدل از شعب زنان را که تغییر رفتار در ایمنی مواد غذایی را ترویج می‌دهند، با بیش از ۷۱۰۰۰ عضو تأسیس کرده بودند؛ ۵۰۶ مدل جدید راه‌اندازی کردند و ۱۰ تعاونی کشاورزی ایمن تحت مدیریت زنان را بسیج کردند. بسیاری از مدل‌های آزمایشی مانند «خیابان‌های کنترل‌شده ایمنی مواد غذایی»، «بازارهای متمدن» و «مزارع پاک» با فرآوری بیش از ۲۸۰ تن زباله کشاورزی، اثربخشی فوق‌العاده‌ای را نشان داده‌اند.

خانم کوی تأکید کرد: «این فعالیت‌ها نه تنها به تغییر آگاهی و رفتار اعضای زن کمک می‌کند، بلکه در حفاظت از سلامت عمومی، حفاظت از محیط زیست و ساخت مناطق روستایی جدید نیز نقش دارد.»

جلسه تعاملی با عنوان «مصرف‌کنندگان هوشمند» دانش عملی در مورد نحوه انتخاب و نگهداری مواد غذایی ارائه داد. عکس: بائو لام

در طول این رویداد، زنان این فرصت را داشتند که از طریق جلسه تعاملی «مصرف‌کننده هوشمند» به بینش‌های دکتر لی تی هونگ گیانگ، رئیس بخش تغذیه و رژیم غذایی (بیمارستان ۱۹۸، وزارت امنیت عمومی)، گوش فرا دهند و دانش عملی در مورد نحوه انتخاب و نگهداری مواد غذایی را ارائه دهند.

پخش زنده این انجمن که محصولات کشاورزی پاک را تبلیغ می‌کرد، به صورت زنده از پلتفرم‌های دیجیتال آن پخش شد. عکس: ترونگ هونگ

بلافاصله پس از آن، نمایندگان و اعضای زن از 20 غرفه که محصولات ایمن و محصولات OCOP از زنان در هانوی را به نمایش می‌گذاشتند، بازدید کردند و همچنین شاهد پخش زنده‌ای بودند که محصولات کشاورزی پاک را مستقیماً در پلتفرم‌های دیجیتال انجمن تبلیغ می‌کرد.

در این مراسم، فعالیت‌های مراقبت‌های بهداشتی معناداری مانند آزمایش تراکم استخوان و بررسی BMI برای بسیاری از زنان حاضر در مراسم اجرا شد.

منبع: https://hanoimoi.vn/phu-nu-thu-do-chung-tay-thao-go-diem-nghen-an-toan-thuc-pham-750252.html