تصویر سرزمین و مردم کا مائو را ارتقا دهید

پس از اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP)، نه تنها کالاهای دارای برند محلی غنی شده‌اند، بلکه شغل و درآمد پایدار برای مردم روستایی نیز ایجاد شده است. به ویژه، هنگامی که محصولات مطابق با استانداردهای OCOP تأیید می‌شوند، فرصت افزایش ارزش و گسترش بازار به وضوح فراهم می‌شود.

• پشتیبانی برای عرضه محصولات OCOP به جهان
• جایزه ۵ ستاره OCOP برای میگو و خرچنگ در کا مائو
• برای اولین بار، دو محصول نمکی در Ca Mau به سطح ملی OCOP 5 ستاره دست یافتند.

کارخانه تولید محصولات خشک کیو هان (شهرستان وین لوی) در حال حاضر دارای ۵ محصول OCOP سه ستاره از جمله: ماهی خشک شده سرماری، ماهی خشک شده گوبی، ماهی خشک شده سرماری، میگوی خشک و سس ماهی تمر هندی است. این کارخانه به طور مؤثر از مواد اولیه موجود در محل برای توسعه محصولات استفاده کرده، در بهبود بسته بندی و طراحی سرمایه گذاری کرده و فرآیند تولید بسته را به کار گرفته است که بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند و هدف آن ارتقاء محصول به OCOP چهار ستاره در آینده نزدیک است.

برخی از محصولات OCOP کارخانه تولید غذای خشک کیو هان.

خانم نگوین تی کام تو، نماینده این مرکز، اظهار داشت: «از زمانی که محصولات این مرکز به عنوان محصولات مطابق با استانداردهای OCOP شناخته شدند، تعداد مشتریان به طور قابل توجهی افزایش یافته است. مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای به محصولاتی با منشأ مشخص و کیفیت تضمین شده اعتماد و آنها را ترجیح می‌دهند. در حال حاضر، محصولات ما در بسیاری از استان‌ها و شهرها مانند هانوی ، هوشی مین سیتی و استان‌های غربی موجود است و به افزایش درآمد و ایجاد مشاغل پایدار برای کارگران محلی کمک می‌کند.»

کارخانه لانه پرنده نگوک مین (وین هائو کمون) همچنین کیفیت محصولات لانه پرنده فرآوری شده خود را که مطابق با استانداردهای 4 ستاره OCOP هستند، تأیید می‌کند . پس از نزدیک به 10 سال فعالیت، این کارخانه به طور مداوم فرآیند تولید خود را نوآوری کرده، در ماشین‌آلات مدرن سرمایه‌گذاری کرده و استانداردهای بهداشت و ایمنی مواد غذایی را به شدت رعایت کرده است. علاوه بر این، این کارخانه همچنین به طور فعال در فعالیت‌های ترویج تجارت، نمایشگاه‌ها و ارتباط عرضه و تقاضا برای گسترش بازار مصرف در داخل و خارج از استان شرکت می‌کند.

لانه پرنده پیش‌فرآوری و خشک‌شده‌ی کارخانه‌ی لانه پرنده‌ی نگوک مین، استانداردهای OCOP چهار ستاره را برآورده می‌کند.

خانم فام تی مای، مالک این مرکز، اظهار داشت: «شرکت در برنامه OCOP نه تنها به بهبود کیفیت محصولات این مرکز کمک می‌کند، بلکه فرصتی برای تبلیغ و معرفی محصولات به طیف وسیعی از مصرف‌کنندگان نیز هست. از طریق نمایشگاه‌ها و برنامه‌های ارتباطی، می‌توانیم به بسیاری از مشتریان بالقوه دسترسی پیدا کنیم و از این طریق به تدریج برند لانه پرنده خود را بسازیم.»

در طول زمان گذشته، برنامه OCOP نه تنها به توسعه اقتصادی کمک کرده، بلکه کانالی مؤثر برای ترویج تصویر سرزمین و مردم Ca Mau نیز بوده است. هر محصول OCOP یک داستان فرهنگی و از ویژگی‌های این سرزمین است که به گسترش ارزش‌های بومی به دوستان در داخل و خارج از کشور کمک می‌کند.

تاکنون، کل استان ۳۵۲ محصول مطابق با استانداردهای OCOP از ۱۷۳ نهاد دارد. از این تعداد، ۲۷۳ محصول OCOP سه ستاره، ۷۷ محصول OCOP چهار ستاره و ۲ محصول نمک تصفیه شده و نمک غلات Bac Lieu مطابق با استانداردهای OCOP پنج ستاره هستند. این نشان دهنده تلاش‌های افراد، گروه‌ها و مقامات در بهبود کیفیت محصولات کشاورزی محلی است.

محصولات OCOP به ایجاد شغل برای کارگران محلی کمک می‌کند.

با حمایت دولت و ابتکار مردم، برنامه OCOP همچنان نیروی محرکه مهمی برای Ca Mau خواهد بود تا کیفیت محصولات را بهبود بخشد، بازارهای مصرف را گسترش دهد و از این طریق به ساخت یک حومه پایدار جدید، غنی از هویت و توسعه جامع کمک کند.

هوین ترانگ - آنه توان

 

منبع: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html