ترویج تصویر سرزمین و مردم کا مائو.

پس از اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP)، نه تنها کالاهای دارای برند محلی غنی شده‌اند، بلکه شغل‌ها و درآمدهای پایدار نیز برای مردم روستایی ایجاد شده است. به ویژه، هنگامی که محصولات مطابق با استانداردهای OCOP تأیید می‌شوند، فرصت‌هایی برای افزایش ارزش و گسترش بازارها به وضوح ایجاد می‌شود.

• حمایت از گسترش محصولات OCOP به مخاطبان گسترده‌تر.
• میگو و خرچنگ Ca Mau گواهینامه 5 ستاره OCOP را دریافت کردند.
• برای اولین بار، شرکت Ca Mau دو محصول نمکی دارد که موفق به دریافت گواهینامه ملی OCOP با نشان 5 ستاره شده‌اند.

کارخانه تولید غذاهای دریایی خشک Kieu Hanh (شهرستان Vinh Loi) در حال حاضر دارای ۵ محصول OCOP است که گواهینامه ۳ ستاره دریافت کرده‌اند: ماهی خشک‌شده سرماری، ماهی خشک‌شده گوبی، گربه‌ماهی خشک‌شده، میگوی خشک‌شده و سس ماهی تمر هندی. این کارخانه به طور مؤثر از مواد اولیه محلی موجود برای توسعه محصولات خود استفاده کرده، در بهبود بسته‌بندی و طراحی سرمایه‌گذاری کرده و یک فرآیند تولید حلقه بسته را برای اطمینان از ایمنی و بهداشت مواد غذایی اجرا کرده است، با هدف ارتقاء محصولات خود به گواهینامه ۴ ستاره OCOP در آینده نزدیک.

برخی از محصولات OCOP از کارخانه تولید غذای خشک کیو هان.

خانم نگوین تی کام تو، نماینده این موسسه، اظهار داشت: «از زمانی که محصولات ما به عنوان محصولات مطابق با استانداردهای OCOP شناخته شدند، تعداد مشتریان به طور قابل توجهی افزایش یافته است. مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای به محصولاتی با منشأ مشخص و کیفیت تضمین شده اعتماد می‌کنند و آنها را ترجیح می‌دهند. در حال حاضر، محصولات ما در بسیاری از استان‌ها و شهرها مانند هانوی ، هوشی مین سیتی و استان‌های دلتای مکونگ موجود است و به افزایش درآمد و ایجاد مشاغل پایدار برای کارگران محلی کمک می‌کند.»

کارخانه لانه پرنده نگوک مین (شهرستان وین هائو) نیز با کسب استاندارد 4 ستاره OCOP برای محصولات فرآوری شده لانه پرنده خود، کیفیت خود را تأیید می‌کند . این کارخانه پس از نزدیک به 10 سال فعالیت، به طور مداوم فرآیند تولید خود را نوآوری کرده، در ماشین‌آلات مدرن سرمایه‌گذاری کرده و به شدت به استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی پایبند بوده است. علاوه بر این، این کارخانه به طور فعال در فعالیت‌های ترویج تجارت، نمایشگاه‌ها و ارتباطات عرضه و تقاضا برای گسترش بازار خود در داخل و خارج از استان شرکت می‌کند.

لانه‌های پرندگان فرآوری و خشک‌شده از تأسیسات Ngoc Minh Bird's Nest مطابق با استانداردهای 4 ستاره OCOP هستند.

خانم فام تی مای، مالک این مجموعه، اظهار داشت: «شرکت در برنامه OCOP نه تنها به این مجموعه در بهبود کیفیت محصولات کمک می‌کند، بلکه فرصتی را برای تبلیغ و معرفی محصولات به طیف وسیعی از مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند. از طریق نمایشگاه‌های تجاری و برنامه‌های شبکه‌سازی، می‌توانیم به بسیاری از مشتریان بالقوه دسترسی پیدا کنیم و از این طریق به تدریج برند لانه پرنده خود را بسازیم.»

در طول این سال‌ها، برنامه OCOP نه تنها به توسعه اقتصادی کمک کرده، بلکه به عنوان کانالی مؤثر برای ترویج تصویر سرزمین و مردم Ca Mau نیز عمل کرده است. هر محصول OCOP روایتگر یک داستان فرهنگی و از ویژگی‌های منحصر به فرد منطقه است و به گسترش ارزش‌های محلی به دوستان، چه در داخل و چه در سطح بین‌المللی، کمک می‌کند.

تا به امروز، این استان ۳۵۲ محصول دارای گواهینامه OCOP از ۱۷۳ کسب و کار دارد. از این تعداد، ۲۷۳ محصول دارای رتبه ۳ ستاره، ۷۷ محصول دارای رتبه ۴ ستاره و ۲ محصول (نمک تصفیه شده و نمک دانه‌بندی شده از Bac Lieu) به رتبه ۵ ستاره OCOP دست یافته‌اند. این گواه روشنی از تلاش‌های افراد، گروه‌ها و سازمان‌های تابعه در ارتقاء جایگاه محصولات کشاورزی محلی است.

محصولات OCOP به ایجاد شغل برای کارگران محلی کمک می‌کند.

با حمایت دولت و مشارکت فعال مردم، برنامه OCOP همچنان نیروی محرکه مهمی برای Ca Mau خواهد بود تا کیفیت محصولات را بهبود بخشد، بازارهای مصرف را گسترش دهد و از این طریق به ایجاد یک منطقه روستایی جدید پایدار، غنی از نظر فرهنگی و کاملاً توسعه یافته کمک کند.

هوین ترانگ - آنه توان

 

منبع: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html