ترویج فرهنگ از طریق تصاویر

جوانان تصمیم می‌گیرند زیبایی سرزمین مادری خود را به روش‌های جدید و خلاقانه‌ای گسترش دهند. آنها به پل‌هایی تبدیل می‌شوند که فرهنگ ویتنامی، فرهنگ منطقه‌ای و گروه‌های قومی را به همه، به ویژه همسالان خود، نزدیک‌تر می‌کنند. دائو هو کوی (متولد ۱۹۹۳، اهل هوئه) یکی از آنهاست.

دائو هو کوی ساخت کراکر کنجدی را در دا نانگ تجربه کرد.

هر ویدیو ، یک داستان

من به‌طور اتفاقی ویدیوهایی از مرد جوانی که لباس مخصوص آئو دای پوشیده بود و افراد گروه Nam O را دیدم که در حال دم کردن سس ماهی، درست کردن قهوه با سس ماهی، لذت بردن از سالاد ماهی، پختن فرنی، درست کردن کراکر کنجدی بودند... و تحت تأثیر «داستان‌سرایی» جذاب، از لهجه «شیرین» هوئه گرفته تا تصاویر زیبا قرار گرفتم.

هر چه بیشتر کانال دائو هو کوی را تماشا کنید، بیشتر از شیوه‌ای که این مرد جوان زیبایی فرهنگی سرزمین مادری‌اش را حفظ و ترویج می‌کند، لذت می‌برید. کوی نه تنها در نقش یک معرف، بلکه یک همراه نیز هست و خود را در زندگی کارگران "غرق" می‌کند و به بینندگان کمک می‌کند تا زیبایی سرزمین مادری‌اش را از طریق هر فریم حس کنند. "واقعیت" همچنین اولین اصل در تصمیم کوی برای تبدیل شدن به یک تولیدکننده محتوا است.

کوی به طور محرمانه گفت: «در پس هر حرفه سنتی ویتنامی، دغدغه‌ها و احساسات صنعتگران نهفته است. دانستن آسان است، فهمیدن و دوست داشتن دشوار. اما برای درک دشواری یک حرفه، باید آن را مستقیماً تجربه کنید و در هر مرحله با شخصیت آن مشارکت داشته باشید.» شاید کوی بتواند از طریق احساسات خالصانه خود، احساس عمیق زیبایی مردم، حرفه و میهن را به مخاطب منتقل کند.

به همین دلیل است که زمان فیلمبرداری کوای اغلب طولانی است. برای مثال، در روستای دیا لین، پس از اتمام آماده‌سازی خاک، کوای یک هفته صبر می‌کند تا آن را بپزد و سپس برای ادامه فیلمبرداری از فرآیند برداشتن کپک و تکمیل مجسمه‌های اونگ کونگ و اونگ تائو برمی‌گردد. کوای با احساسی گفت: «اگرچه زمان زیادی می‌برد، اما صبر کردن صبورانه برای گرفتن واقعی‌ترین فیلم به من احساس امنیت می‌دهد.»

برای گرفتن آن عکس‌ها، کوی زمان و تلاش زیادی را صرف یادگیری و تحقیق اطلاعات و اسناد مربوط به روستاهای صنایع دستی کرد، مانند: روستای پاپ کورن مائو تای، روستای کلاه مخروطی تریو سون، روستای دیا لین (که اونگ کونگ و اونگ تائو را می‌سازد)، بامبو و حصیربافی بائو لا... پیدا کردن آدرس مناسب یک چالش بود، متقاعد کردن صنعتگران برای موافقت با ظاهر شدن جلوی دوربین حتی دشوارتر بود زیرا آنها خجالتی بودند. اما این صداقت و پشتکار مرد جوان بود که صنعتگران ساده را متقاعد کرد تا قلب خود را باز کنند.

هر چه بیشتر تعامل می‌کرد و گوش می‌داد، مصمم‌تر می‌شد تا فرهنگ زادگاهش را به همه نزدیک‌تر کند. کوی متوجه شد که بسیاری از روستاهای صنایع دستی سنتی و قدیمی در مواجهه با چالش‌های فراوان در حفظ و توسعه، در معرض خطر ناپدید شدن هستند. کوی نگران بود: «بسیاری از صنعتگران قدیمی‌تر به تدریج انگیزه خود را از دست دادند زیرا تلاش زیادی کردند اما محصولاتشان در یافتن بازار فروش مشکل داشت و سود قابل توجهی به همراه نداشت. برعکس، نسل جوان فاقد تجربه بود...»

گسترش ارزش‌های فرهنگی

کوی پس از ترک شغل حسابداری خود در شهر هوشی مین، به زادگاهش هوئه بازگشت و الگوی آئو دای شد. وقتی کووید-۱۹ شیوع پیدا کرد، کوی فرصت داشت تا کمی آرام‌تر شود و بیشتر فکر کند.

در آن لحظه آرام، داستان‌های مادربزرگش از دوران کودکی‌اش در ذهنش طنین‌انداز شد. آن داستان‌ها پیوندی بین گذشته و حال در قلب کوی ایجاد کردند، عشق عمیقی به فرهنگ سرزمین مادری‌اش در او پرورش دادند و به نیروی محرکه سفر او به سوی تولید محتوا تبدیل شدند.

کوی سفر خلاقانه خود را با آشپزی هوئه از این سرخوردگی آغاز کرد که بسیاری از دوستان اغلب هوئه را از طریق غذاهای آشنایی مانند سوپ رشته فرنگی گوشت گاو، برنج صدف و بان لوک به یاد می‌آوردند... کوی اظهار داشت: «آشپزی هوئه بسیار متنوع‌تر و جالب‌تر است، اما افراد زیادی از آن اطلاع ندارند.»

با درک قدرت عظیم شبکه‌های اجتماعی، کوی تصمیم گرفت وارد حوزه تولید محتوا شود، با این هدف که زیبایی فرهنگی منحصر به فرد هوئه و همچنین ویتنام را به جامعه گسترش دهد و ترویج دهد.

دائو هو کوی زیبایی روستای صنایع دستی دیا لین را ترویج می‌دهد - تنها مکانی در هوئه که هنوز هنر ساخت اونگ تائو از سفال را حفظ کرده است.

بنابراین، کوی و همکارانش ویدیوهایی درباره غذاهای منحصر به فرد هوئه ساختند، مانند: کیک برنج چسبناک، کیک برنج سرخ شده، سوپ رشته فرنگی برنج، کیک برنج فشرده... اما پس از یک سال دنبال کردن یک سبک خلاقانه آزاد، متوجه شد که به یک مسیر روشن‌تر نیاز دارد. و مجموعه‌ای از 10 قسمت مفصل درباره غذاها با زیرنویس با غذاهای جالب بسیاری متولد شد: نم کونگ چا فونگ، بان لا چا تام، سرکه بون نوئوک، پیش‌غذا پرتقال و نارنگی، ورمیشل گیاهی، ورمیشل گوشت گاو...

در طول سه سال گذشته، کانال تیک تاک کوای بیش از ۱۱۵۰۰۰ دنبال‌کننده و بیش از ۱.۴ میلیون لایک جذب کرده است. با بهره‌گیری از توسعه فناوری، تولیدکنندگان محتوا مانند کوای به «سفیران فرهنگی» تبدیل شده‌اند و به افزایش پوشش تصویری ویتنام کمک می‌کنند.

می‌توان مشاهده کرد که در موج ادغام و توسعه جهانی، جوانان ویتنامی دائماً در جستجوی و تأیید هویت فرهنگی ملی خود هستند و تصویری فرهنگی متنوع و غنی خلق می‌کنند.

منبع: https://baodanang.vn/quang-ba-van-hoa-qua-nhung-khung-hinh-3305472.html