بعد از تت (سال نو قمری)، درخت کامکوات من هنوز پر از میوه است که بزرگ و رسیده هستند. آیا میتوانم از آنها برای تزئین یا خوردن استفاده کنم؟ (پنجشنبه، ۲۲ ساله، هانوی ).
پاسخ:
کامکواتها معطر، سرشار از مواد مغذی و برای سلامتی مفید هستند و همین امر آنها را برای همه مناسب میکند. در طب سنتی چینی، کامکواتها طعم شیرین و کمی ترش دارند، طبیعتی گرم دارند و به حل شدن خلط، کاهش سرفه، تنظیم چی و تقویت طحال کمک میکنند. خوردن کامکوات با شکر سنگ میتواند آسم را درمان کند. کامکواتهای شیرین اشتها را تحریک کرده و چی را تنظیم میکنند. این میوه سرشار از ویتامین C است، خواص آنتیاکسیدانی دارد، مقاومت بدن را افزایش میدهد، سیستم ایمنی را بهبود میبخشد، به رفع خماری کمک میکند و سرماخوردگی و تب را درمان میکند.
قبل از تت (سال نو قمری)، باغبانان درختان کامکوات زینتی را برای فروش میکارند و از آنها مراقبت میکنند. طبق باورهای عامیانه، یک درخت کامکوات پر از میوه نماد سلامتی، صلح، طول عمر، خوششانسی و تجدید دیدار خانواده در سال جدید است. یک درخت کامکوات زینتی زیبا ثروت و موفقیت در کار را به ارمغان میآورد و میتوان در طول ژانویه یا حتی بیشتر از آن از آن لذت برد.
بنابراین، بسیاری از مکانها برای زیبا و بزرگ نشان دادن میوه، حفظ تازگی درخت برای مدت طولانیتر یا تسریع میوهدهی، آفتکشها یا مواد شیمیایی و کودهای شیمیایی را اسپری یا تزریق میکنند. در نتیجه، خوردن این نوع کامکوات برای سلامتی شما خوب نیست و میتواند به راحتی منجر به مسمومیت شود. حتی خیساندن یا شستن آن نیز بیخطر نیست.
اگر کامکواتها برای جشن تت (سال نو قمری) به صورت خانگی پرورش داده شوند، منشأ مشخصی داشته باشند و بدون استفاده از کود یا مواد شیمیایی باشند، میتوانید مطمئن باشید که خوردن آنها بیخطر است. با این حال، این نوع کامکواتها معمولاً به زیبایی میوههای کوچکتر، کمتر گرد و با رنگ زرد کمرنگتر نیستند.
دانشیار پروفسور دکتر نگوین دوی تین
موسسه علوم و فناوری، دانشگاه علوم و فناوری هانوی
لینک منبع
نظر (0)