سبزیجات و میوه‌های تمیز به لطف "کود خالص"

در طول ۳ سال گذشته، خانم بویی تی خان هوا، مدیر شرکت سهامی کشاورزی پاک داک نونگ ، تکنیک‌های جدیدی را برای مراقبت از سبزیجات و میوه‌های پرورش یافته در گلخانه‌هایی ^به مساحت ۱۳۰۰ متر مربع به کار گرفته است.

خانم بویی تی خان هوا، مدیر شرکت سهامی کشاورزی پاک داک نونگ، برای افزایش ارزش محصول، از کود کرم ابریشم برای تولید محصولات کشاورزی ارگانیک استفاده می‌کند.

در حال حاضر، او در حال پرورش ۱.۵ هکتار توت برگ‌دار فوق‌العاده برای پرورش کرم ابریشم است. به گفته خانم هوآ، پرورش توت برای پرورش کرم ابریشم مزایای مضاعفی به همراه دارد. کل منطقه توت‌فرنگی توسط او به صورت ارگانیک مراقبت می‌شود و در نتیجه به بهره‌وری خوب و کیفیت پیله دست می‌یابد و هر ماه ۳-۴ جعبه پیله جمع‌آوری می‌کند.

هر جعبه پیله ۱۸ تا ۲۵ کیلوگرم وزن دارد و او آن را حدود ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی می‌فروشد. در مجموع، خانم هوآ هر ماه حدود ۷۰ تا ۸۰ میلیون دانگ ویتنامی از فروش پیله درآمد کسب می‌کند.

نکته خاص این است که خانم هوآ از تمام کود کرم ابریشم برای تولید کود ارگانیک جهت پرورش سبزیجات و میوه‌ها در گلخانه‌ای ^{به مساحت ۱۳۰۰ متر مربع} استفاده می‌کند. خانم هوآ گفت که یک جعبه کرم ابریشم ۳۰۰ کیلوگرم کود می‌دهد و او هر ماه بیش از ۱۰۰ کیلوگرم کود برداشت می‌کند.

تمام گیاهان گلخانه توسط خانم بویی تی خان هوا با استفاده از کود کرم ابریشم مراقبت می‌شوند.

خانم هوآ گفت: «کود کرم ابریشم را می‌توان پس از حدود ۴۵ روز به کمپوست تبدیل کرد. تمام کود کرم ابریشم پس از تمیز شدن با ۵۰٪ فیبر نارگیل مخلوط شده و برای کوددهی گیاهان استفاده می‌شود. این نوع کود آلی برای گیاهان بسیار مفید است و کیفیت و ایمنی محصول را تضمین می‌کند.»

خانم هوآ ^{۱۳۰۰ متر مربع} گیاهان گلخانه‌ای از جمله: گوجه‌فرنگی میوه‌ای، فلفل میوه‌ای، توت‌فرنگی، هندوانه کوچک، طالبی و سبزیجات پرورش می‌دهد. همه این محصولات به صورت ارگانیک نگهداری می‌شوند و ایمنی مواد غذایی تضمین می‌شود.

خانم هوآ گفت: «من می‌دانم که تکنیک‌های تولید محصولات کشاورزی ارگانیک بسیار مناسب هستند. این نوعی «کود خالص» است. اگر برگ‌های توت حاوی آفت‌کش‌ها یا مواد شیمیایی سمی باشند، کرم‌های ابریشم هنگام خوردن آنها می‌میرند. بنابراین، برگ‌های توت باید ورودی ارگانیک برای پرورش کرم‌های ابریشم باشند و کود کرم ابریشم خروجی خالص است. بنابراین، من تصمیم گرفتم در پرورش توت برای پرورش کرم‌های ابریشم سرمایه‌گذاری کنم تا از محصولات کشاورزی ارگانیک برای مزرعه مراقبت کنم.»

محصولات توت فرنگی ارگانیک توسط خانم بویی تی خان هوا با قیمت های بسیار بالاتری نسبت به توت فرنگی های تولید شده به روش معمولی فروخته می شوند.

خانم هوآ علاوه بر کود کرم ابریشم و الیاف نارگیل، روی یک سیستم آبیاری قطره‌ای برای هر درخت سرمایه‌گذاری کرد. این خطوط آبیاری وظیفه انتقال مخمرهای مغذی ساخته شده از پروتئین سویا، پروتئین ماهی، تخم مرغ، ماست تخمیر شده یا محصولاتی که در سیر، علف لیمو و فلفل چیلی خیسانده شده‌اند را بر عهده دارند تا از آفات و بیماری‌ها برای گیاهان جلوگیری کنند.

محصولات کشاورزی مزرعه خانم هوآ که در گلخانه‌ها کشت می‌شوند، همگی از بهره‌وری بالا، کیفیت بالا و خروجی نسبتاً پایداری برخوردارند. خانم هوآ گفت: «سبزیجات این شرکت با قیمتی حدود ۲۰ درصد بالاتر از قیمت بازار فروخته می‌شوند. خروجی محصول کاملاً پایدار است.»

کود کرم ابریشم با فیبر نارگیل مخلوط می‌شود و به عنوان بستر کشت سبزیجات و میوه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

توت فرنگی‌هایی که تنها در گلخانه‌های ^{۱۰۰۰ متر مربعی} پرورش می‌یابند، به طور متوسط ​​حدود ۴ تن میوه در هر محصول می‌دهند و قیمت آنها بسته به کوچک یا بزرگ بودن میوه، از ۳۰۰۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است.

خانم هوآ همچنین در گلخانه‌ای ^{به مساحت ۱۰۰۰ متر مربع} خربزه پرورش می‌دهد که هر محصول حدود ۶ تن محصول می‌دهد و به قیمت ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد. از اکتبر ۲۰۲۴، خانم هوآ هر ماه ۵۰۰ کیلوگرم سبزی به سنگاپور صادر خواهد کرد که قیمت هر کیلوگرم آن برای همه انواع ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی خواهد بود.

خانم هوآ گفت که استفاده از کود کرم ابریشم باعث افزایش بهره‌وری و ارزش محصول می‌شود. سبزیجات و میوه‌هایی که در گلخانه‌ها پرورش می‌یابند به او کمک می‌کنند تا در کوددهی، آبیاری و تأمین مواد مغذی برای گیاهان ابتکار عمل داشته باشد.

روش فروش فعلی خانم هوآ نیز بسیار منحصر به فرد است. خانم هوآ گفت: «در حال حاضر، ما محصولات را مستقیماً از طریق ارسال به سراسر کشور می‌فروشیم و مطلقاً از طریق هیچ سوپرمارکت، نمایندگی یا فروشگاهی به دلیل ترس از «برچسب‌گذاری» این کار را انجام نمی‌دهیم. ما مستقیماً تولید و به مصرف‌کنندگان عرضه می‌کنیم تا هزینه‌های خریداران را کاهش دهیم. همه محصولات دارای مهر ردیابی هستند.»

استفاده از کود کرم ابریشم به خانم بویی تی خان هوآ کمک می‌کند تا بهره‌وری و ارزش محصول را افزایش دهد.

به گفته خانم هوآ، تقاضای مصرف‌کنندگان برای محصولات پاک رو به افزایش است و این شرکت در حال حاضر قادر به عرضه کافی نیست. در پایان ماه نوامبر، این شرکت یک سوپرمارکت محصولات کشاورزی پاک در منطقه ۲ شهر هوشی مین افتتاح کرد.

روش تولید بسته خانم هوآ به اجرای جهت‌گیری استان داک نونگ در بهره‌برداری از پتانسیل‌ها و نقاط قوت برای توسعه کشاورزی پاک و سبز و در نتیجه توسعه یک اقتصاد پایدار کمک می‌کند.

منبع: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html