سبزیجات و میوه‌ها را به لطف "کود تصفیه‌شده" تمیز کنید.

در طول سه سال گذشته، خانم بویی تی خان هوا، مدیر شرکت سهامی کشاورزی پاک داک نونگ، تکنیک‌های نوآورانه‌ای را برای مراقبت از سبزیجات و میوه‌های پرورش یافته در گلخانه‌ای ^{به مساحت ۱۳۰۰ متر مربع} به کار گرفته است.

خانم بویی تی خان هوا ، مدیر شرکت سهامی کشاورزی پاک داک نونگ، از کود کرم ابریشم برای تولید محصولات کشاورزی ارگانیک استفاده می‌کند و ارزش محصول را افزایش می‌دهد.

در حال حاضر، او در حال کشت ۱.۵ هکتار درخت توت با برگ‌های برتر برای پرورش کرم ابریشم است. به گفته خانم هوآ، پرورش درختان توت برای پرورش کرم ابریشم سود مضاعفی دارد. او از روش‌های کشاورزی ارگانیک برای کل مزرعه توت استفاده می‌کند که منجر به بازده بالا و پیله‌های با کیفیت خوب می‌شود و هر ماه ۳ تا ۴ جعبه پیله تولید می‌کند.

هر جعبه پیله کرم ابریشم بین ۱۸ تا ۲۵ کیلوگرم وزن دارد و او آنها را حدود ۲۰ میلیون دانگ ویتنام می‌فروشد. با محاسبه ماهانه، خانم هوآ تقریباً ۷۰ تا ۸۰ میلیون دانگ ویتنام از فروش پیله کرم ابریشم درآمد دارد.

نکته قابل توجه این است که خانم هوآ از تمام فضولات کرم ابریشم برای تولید کود ارگانیک جهت پرورش سبزیجات و میوه‌ها در گلخانه ^{۱۳۰۰ متر مربعی} خود استفاده می‌کند. خانم هوآ گفت که یک جعبه کرم ابریشم ۳۰۰ کیلوگرم کود تولید می‌کند و او ماهانه بیش از ۱۰۰ کیلوگرم کود برداشت می‌کند.

تمام گیاهان پرورش یافته در گلخانه با استفاده از کود کرم ابریشم توسط خانم بویی تی خان هوا مراقبت می شوند.

خانم هوآ گفت: «مدفوع کرم ابریشم را می‌توان با کمپوست کردن به مدت حدود ۴۵ روز فرآوری کرد. پس از فرآوری، تمام مدفوع کرم ابریشم با ۵۰٪ فیبر نارگیل مخلوط شده و به عنوان کود برای گیاهان استفاده می‌شود. این نوع کود آلی برای گیاهان بسیار مفید است و کیفیت و ایمنی محصول را تضمین می‌کند.»

خانم هوآ ^{در گلخانه ۱۳۰۰ متر مربعی خود} ، محصولات مختلفی از جمله گوجه فرنگی، فلفل، توت فرنگی، هندوانه کوچک، طالبی و سایر سبزیجات را پرورش می‌دهد. همه آنها به صورت ارگانیک پرورش داده می‌شوند و ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کنند.

خانم هوآ گفت: «من می‌دانم که تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک بسیار مناسب هستند. این نوعی «کود خالص» است. اگر برگ‌های توت حاوی آفت‌کش‌ها یا مواد شیمیایی سمی باشند، کرم‌های ابریشم در صورت خوردن آنها می‌میرند. بنابراین، برگ‌های توت باید یک ورودی ارگانیک برای پرورش کرم ابریشم باشند و مدفوع کرم ابریشم خروجی خالص آن است. به همین دلیل است که من تصمیم گرفتم در کشت توت و پرورش کرم ابریشم سرمایه‌گذاری کنم تا محصولات کشاورزی ارگانیک برای مزرعه‌ام تولید کنم.»

خانم بویی تی خان هوآ توت فرنگی های ارگانیک را با قیمتی بسیار بالاتر از توت فرنگی های تولید شده به روش های معمولی می فروشد.

خانم هوآ در کنار کود کرم ابریشم و الیاف نارگیل، روی یک سیستم آبیاری قطره‌ای سرمایه‌گذاری کرد که آب را به هر گیاه می‌رساند. این لوله‌ها برای انتقال محلول‌های مغذی اضافی ساخته شده از پروتئین سویا، پروتئین ماهی، تخم مرغ، ماست تخمیر شده یا محصولاتی که با سیر، علف لیمو و فلفل چیلی دم شده‌اند تا آفات و بیماری‌ها را در گیاهان کنترل کنند، استفاده می‌شوند.

محصولات کشاورزی که در گلخانه‌های مزرعه خانم هوآ کشت می‌شوند، از نظر عملکرد و کیفیت بالا هستند و فروش نسبتاً پایداری دارند. خانم هوآ گفت: «سبزیجات فروخته شده توسط شرکت حدود 20 درصد بالاتر از قیمت بازار قیمت دارند. فروش محصولات کاملاً پایدار است.»

فضولات کرم ابریشم با فیبر نارگیل مخلوط می‌شود تا محیطی برای رشد سبزیجات و میوه‌ها ایجاد شود.

توت فرنگی‌هایی که در گلخانه‌ای ^{به مساحت ۱۰۰۰ متر مربع} پرورش می‌یابند، به طور متوسط ​​حدود ۴ تن میوه در هر برداشت می‌دهند و بسته به کوچک یا بزرگ بودن میوه، به قیمت ۳۰۰۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم به فروش می‌رسند.

خانم هوآ همچنین در گلخانه‌ای ^{به مساحت ۱۰۰۰ متر مربع} طالبی پرورش می‌دهد و در هر برداشت حدود ۶ تن محصول می‌دهد و هر کیلوگرم آن را به قیمت ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنام می‌فروشد. از اکتبر ۲۰۲۴، خانم هوآ هر ماه ۵۰۰ کیلوگرم گیاه دارویی به سنگاپور صادر می‌کند که قیمت هر کیلوگرم آن برای همه انواع ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنام است.

خانم هوآ گفت که استفاده از کود کرم ابریشم باعث افزایش بهره‌وری و ارزش محصول می‌شود. پرورش سبزیجات و میوه‌ها در گلخانه‌ها به او این امکان را می‌دهد که میزان کود، آب و مواد مغذی گیاهان را کنترل کند.

روش فروش فعلی خانم هوآ نیز بسیار منحصر به فرد است. خانم هوآ توضیح داد: «در حال حاضر، ما محصولات خود را مستقیماً از طریق ارسال به سراسر کشور می‌فروشیم و مطلقاً از طریق سوپرمارکت‌ها، توزیع‌کنندگان یا فروشگاه‌ها ارسال نمی‌کنیم، زیرا از دستکاری برچسب‌هایمان می‌ترسیم. ما مستقیماً تولید و به مصرف‌کنندگان عرضه می‌کنیم تا هزینه‌های خریداران را کاهش دهیم. همه محصولات دارای برچسب ردیابی هستند.»

استفاده از کود کرم ابریشم به خانم بویی تی خان هوآ کمک کرده است تا بهره‌وری و ارزش محصول را افزایش دهد.

به گفته خانم هوآ، تقاضای مصرف‌کنندگان برای محصولات پاک رو به افزایش است و این شرکت در حال حاضر قادر به پاسخگویی به تقاضا نیست. در پایان ماه نوامبر، این شرکت یک سوپرمارکت متخصص در محصولات کشاورزی پاک در ناحیه ۲ شهر هوشی مین افتتاح کرد.

روش تولید حلقه بسته خانم هوآ به جهت‌گیری استان داک نونگ در جهت بهره‌برداری از پتانسیل‌ها و نقاط قوت خود برای توسعه کشاورزی پاک و سبز کمک می‌کند و از این طریق توسعه اقتصادی پایدار را ارتقا می‌دهد.

منبع: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html