در طول هر جشن سنتی سال نو قمری، مردم کائو لان اشکالی را بر روی کاغذ قرمز بریده و میچسبانند، سپس آنها را روی وسایل خانه میچسبانند. این اشکال و الگوهای زیبا و استادانه صرفاً تزئینی نیستند، بلکه دارای ارزش فرهنگی و معنوی قابل توجهی نیز هستند و نمادی از آرزوهایی برای سالی پررونق و آرام میباشند. این یک رسم زیبا است که هویت منحصر به فرد مردم کائو لان را برای نسلها منعکس میکند.
آقای آو دوک هوی کاغذ قرمزی را به محراب اجدادی خانوادهاش چسباند، به امید سالی آرام، پررونق و خوشیمن.
در جادهای که به روستای نگوک تان (منطقه ۱۳)، کمون نگوک کوان، منطقه دوآن هونگ، جایی که بیش از ۹۸٪ ساکنان آن از قوم کائو لان هستند، در میان دود ملایم آتشهای پخت و پز و هوای خنک اوایل بهار، میتوانستیم خانههای چوبی مخصوص مردم کائو لان را که به تدریج از دور نمایان میشدند، پر از گرما و صمیمیت ببینیم. به همراه مسئول فرهنگی کمون، به دیدار خانواده آقای آو دوک هوی - شخصیتی محترم در روستای نگوک تان - رفتیم. در این زمان، زنان خانوادهاش مشغول تهیه کیکهای سنتی برای تقدیم به اجدادشان و پذیرایی از مهمانان بودند، در حالی که مردان به سرعت در حال تمیز کردن، مرتب کردن و تقویت خانه برای آماده شدن برای تت (سال نو قمری) بودند. همه در جنب و جوش بودند زیرا مردم کائو لان معتقدند که تت باید فراوان باشد؛ هرچه کیک و میوه در سینی نذورات بیشتر باشد، نشان دهنده رفاه و آسایش بیشتری است.
جشن تت (سال نو قمری) مردم کائو لان از بیست و پنجمین روز دوازدهمین ماه قمری تا پانزدهمین روز اولین ماه قمری ادامه دارد. از بیست و پنجمین روز دوازدهمین ماه قمری به بعد، مردم کائو لان مشغول آماده شدن برای تت میشوند. ابتدا، آنها کیکهای سنتی تت را درست میکنند که در میان آنها، بان چونگ (کیک برنج چسبناک) برای هر خانواده ضروری است، نه تنها برای خوردن در طول تت، بلکه به عنوان هدیهای برای دادن به اقوام از هر دو طرف خانواده. در کنار بان چونگ، کیکهای سنتی دیگری مانند بان چیم گاو (کیک برنج چسبناک)، بان گای (کیک برنج چسبناک مخلوط با ماش و ملاس)، بان نگو ساک (کیک پنج رنگ)، چه لام (کیک برنج شیرین) ... نیز از اقلام ضروری در سینی نذورات تت مردم کائو لان هستند.
در حالی که زنان ماهرانه کیکهای سنتی را آماده میکنند و ملودیهای شیرین و دلربای سین کا را زمزمه میکنند، مردان خانواده مشغول آماده شدن برای مراسم چسباندن کاغذ قرمز (که در زبان کائو لان چی دیت نامیده میشود) به وسایل خانه هستند تا بتوانند «در طول تت استراحت کنند».
کاغذ قرمز به امید دور کردن آفات و ارواح شیطانی روی درختان چسبانده میشود.
ورقهای کاغذ قرمز با اشکال و الگوهای پیچیده و زیبا بریده و چسبانده شده بودند.
آقای هوی در حین جستجو و مرتب کردن کاغذ قرمز، قیچی و چسب، درباره آداب و رسوم منحصر به فرد سال نو که فقط مردم کائو لان دارند، برای ما گفت. او به طور محرمانه گفت: «هر گروه قومی آداب و رسوم منحصر به فرد سال نو خود را دارد که یک ملیله فرهنگی پر جنب و جوش و رنگارنگ ایجاد میکند و مردم کائو لان رنگ قرمز روشن را به آن صحنه سال نو میبخشند. از سنین پایین، به من یاد دادند که چگونه کاغذ را برش داده و بچسبانم و در مراسم چی دیت دعا کنم. این آیین سنتی مقدس پلی بین انسانها و ارواح است و هنوز هم به طور گسترده در جامعه کائو لان در نگوک کوان امروز انجام میشود. هر تکه کاغذ نمادی از آرزوی سال نو پررونق، برداشت فراوان و همچنین دارای اهمیت معنوی است و به دفع ارواح شیطانی و آوردن شادی و خوشبختی کمک میکند. بنابراین، در روزهای پایانی سال و در آغاز سال نو، روستاهای مردم کائو لان با رنگهای قرمز پر جنب و جوش تزئین میشوند.»
پس از اتمام مراسم چی دیت، مردم کائو لان با هم ترانههای سین کا و وئو کا را میخوانند تا جشنواره بهار را جشن بگیرند و به استقبال سال نو بروند.
کاغذ قرمز معمولاً به شکل مستطیل و با الگوهای سنتی بریده میشود. کاغذ قرمز مورد استفاده برای محرابهای اجدادی معمولاً 30x50 سانتیمتر است، در حالی که کاغذ قرمز مورد استفاده برای سایر اشیاء حدود 5x10 سانتیمتر است. کاغذ قرمز در همه جای خانه چسبانده میشود. چسباندن کاغذ قرمز روی محراب اجدادی به معنای دعایی برای اجداد است تا خانواده را با سلامتی، آرامش و خوشبختی برکت دهند. چسباندن آن روی وسایل خانه مانند بیل، بیلچه و چاقو به این معنی است که این اشیاء پس از یک سال کار سخت، استراحت کرده و به سال جدید خوشامد میگویند. برای درختان باغ، اعتقاد بر این است که چسباندن کاغذ قرمز تضمین میکند که آنها در سال جدید شکوفا شوند، میوه فراوان بدهند و از آفات در امان باشند.
در روزهای ۲۸ و ۲۹ ماه دوازدهم قمری، هنگامی که وسایل خانه و درختان باغ با کاغذ قرمز تزئین میشوند و عطر معطر کیک برنجی از گوشه و کنار خانه به مشام میرسد، زمان آن فرا میرسد که مردم کائو لان تت (سال نو قمری) را آغاز کنند. از این لحظه، آنها نگرانیها و بارهای سال گذشته را کنار میگذارند، آهنگهای سین، آهنگهای وئو میخوانند، رقص کبوتر، صید میگو... را انجام میدهند تا با شادی، خوشحالی و هیجان به بهار جدید خوشامد بگویند.
مراسم چی دیت مردم کائو لان نه تنها یک سنت فرهنگی زیبا است، بلکه اهمیت معنوی عمیقی نیز دارد و منعکس کننده باورها و آرزوهای مردم برای آیندهای روشن است. حفظ و ترویج ارزش این رسم به حفظ هویت قومی کمک میکند و به غنیسازی فرهنگ متنوع کشور یاری میرساند.
تان آن
منبع: https://baophutho.vn/sac-do-don-mua-xuan-226939.htm
