جینسینگ نگوک لین - تبدیل یک «گنجینه ملی» به یک «مایه امرار معاش»

در ارتفاع بیش از ۱۶۰۰ متر از سطح دریا، باغ‌های جینسینگ نگوک لینه در روستای خا‌م تا، شهرستان مونگ چان، در زیر سایبان جنگل شکوفا می‌شوند. این مدل گواهی بر روحیه جسارت در تفکر و عمل است که به تحقق سیاست توسعه اقتصادی پایدار جنگل کمک می‌کند و مسیر جدیدی را در کاهش فقر در این منطقه می‌گشاید.

هیئتی از کمیته امور داخلی کمیته‌های حزبی استانی لانگ سون و سون لا از مدل کشت جینسینگ نگوک لینه متعلق به شرکت سرمایه‌گذاری و ساخت و ساز تان لانگ بازدید کردند.

فردی که مسئول اصلی آوردن بذرهای جینسینگ نگوک لینه برای کاشت در زیر سایبان جنگل در قله خَم تا، در بخش مونگ چان، است، آقای نگوین چی لانگ، مدیر شرکت سرمایه‌گذاری و ساخت و ساز تان لانگ، در بخش مای سون است. کمتر کسی می‌داند که آقای لانگ برای داشتن مزارع سرسبز جینسینگ امروزی، بیش از یک دهه را «در جنگل زندگی و استراحت» کرده است.

آقای لانگ در مورد ارتباط خود با جینسینگ نگوک لینه گفت که ایده آوردن این جینسینگ گرانبها به سون لا از تجربه شخصی خودش با فواید سلامتی آن برای خود و خانواده‌اش ناشی شده است. او از طریق معرفی دوستانش، از مدل‌های کشت جینسینگ در کوانگ نام بازدید کرد و متوجه شد که بسیاری از کمون‌های کوهستانی در سون لا شرایط آب و هوایی و خاک مشابهی برای کشت جینسینگ نگوک لینه دارند.

از سال ۲۰۰۹، آقای لانگ هزاران نهال ۱ تا ۳ ساله خریداری کرده و آنها را برای کاشت آزمایشی به جنگل‌های کهن‌سال بخش کوهستانی و مرزی استان سون لا آورده است. پس از آزمایش‌ها و مطالعات فراوان، او تصمیم گرفت در روستای خا‌م تا، بخش مونگ چان، ساکن شود تا جینسینگ نگوک لینه را از طریق بذر کشت کند.

با روش‌های تکثیر بذر که در ژوئیه ۲۰۲۲ به نرخ جوانه‌زنی بیش از ۹۰٪ دست یافتند، جینسینگ نگوک لینه در جولای ۲۰۲۲ توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی گواهی حفاظت از گونه‌های گیاهی با اعتبار ۲۰ ساله دریافت کرد. اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان، وزارت کشاورزی و محیط زیست، توزیع جینسینگ نگوک لینه را در استان‌های شمالی مجاز دانسته است.

آقای لانگ در حالی که در میان باغ سرسبز جینسینگ در گلخانه ایستاده بود، گفت: «در حال حاضر، ما تعداد باغ‌های خود را به ۱۲ عدد رسانده‌ایم که شامل ۷۶۰۰۰ گیاه جینسینگ ۲ تا ۵ ساله است. در سال ۲۰۲۵، این شرکت بیش از ۱.۲ تن محصول، شامل ریشه‌ها و گیاهان، برداشت کرده است. از نظر بهره‌وری اقتصادی، از آنجا که جینسینگ نگوک لین برای سلامتی کاربران بسیار مفید است، ارزش اقتصادی آن بسیار بالاست.»

طبق تحقیقات ما، قیمت جینسینگ نگوک لین (۸ تا ۱۰ ریشه در هر کیلوگرم) در حال حاضر در بازار ویتنام بین ۶۰ تا ۱۲۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. شرکت سرمایه‌گذاری و ساخت و ساز تان لانگ علاوه بر ریشه جینسینگ، شراب جینسینگ و شراب عصاره جینسینگ را نیز تولید می‌کند که قیمت هر بطری آن ۲ میلیون دانگ ویتنامی است. به طور خاص، عصاره جینسینگ ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر ۱۰۰ گرم قیمت دارد.

جینسینگ نگوک لین که از دانه‌ها رشد می‌کند، به خوبی رشد و نمو می‌کند.

برای ارزیابی کیفیت جینسینگ نگوک لینه که در قله Xam Ta رشد کرده است، این شرکت نمونه‌هایی از ریشه جینسینگ را به موسسه مواد دارویی و مرکز علوم و فناوری کاربردی مواد دارویی ارسال کرد. بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل مرکز علوم و فناوری کاربردی مواد دارویی، موسسه مواد دارویی، میزان ساپونین موجود در جینسینگ نگوک لینه که در Son La توسط شرکت سرمایه‌گذاری و ساخت و ساز Thanh Long کشت شده است، 6.67٪ جینسنوزید Rg1 و 7.57٪ ماجونوزید R2 را نشان داد. علاوه بر این، نمونه عصاره جینسینگ نگوک لینه این شرکت نیز توسط موسسه صنایع غذایی تجزیه و تحلیل شد و مشخص شد که حاوی 17 اسید آمینه ضروری در غلظت‌های بالا، به ویژه سیستئین و لیزین - ترکیبات حیاتی برای سلامت انسان - است.

این یک محصول قهوه با طعم جینسینگ از شرکت سرمایه‌گذاری ساختمانی Thanh Long است.

در سال 2026، محصول شراب جینسنگ Thanh Long Ngoc Linh به رتبه 4 ستاره OCOP دست خواهد یافت.

استراتژی شرکت سرمایه‌گذاری ساختمانی Thanh Long به فروش محصولات خام محدود نمی‌شود. تنوع‌بخشی به طیف محصولات آن، از چای جینسینگ باکیفیت گرفته تا قهوه جینسینگ باکیفیت، نشان‌دهنده یک طرز فکر تجاری نظام‌مند و مدرن است که هدف آن خدمت‌رسانی به مشتریان در بخش‌های مختلف است.

به گفته آقای تران دونگ تین، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، مدل شرکت سرمایه‌گذاری ساختمانی Thanh Long در Xam Ta، یک مدل امیدوارکننده برای کشت گیاهان دارویی است. توسعه جینسینگ در زیر سایبان جنگل، مزایای مضاعفی را به همراه دارد. اولاً، این مدل، سیاست توسعه اقتصاد در زیر سایبان جنگل را محقق می‌کند و به حفاظت از اکوسیستم و تنوع زیستی کمک می‌کند. ثانیاً، محصولاتی مانند عصاره جینسینگ، شراب جینسینگ و شراب عصاره جینسینگ، گواهینامه 4 ستاره OCOP را کسب کرده‌اند و در تلاش برای دریافت گواهینامه ملی 5 ستاره OCOP هستند و از این طریق ارزش افزوده قابل توجهی برای محصولات کشاورزی محلی ایجاد می‌کنند. در حال حاضر، این اداره در حال هماهنگی برای نهایی کردن فرآیند فنی کشت جینسینگ طبق استانداردها است تا مبنایی برای بررسی تکرار در کمون‌های کوهستانی با شرایط مشابه باشد.

جینسینگ نگوک لینه در گلخانه‌ها کشت می‌شود.

آقای نگوین بین کونگ، رئیس کمیته مردمی کمون مونگ چان، اظهار داشت: «از زمانی که مدل جینسینگ نگوک لینه آقای نگوین چی لانگ اجرا شده است، ظاهر روستا به طور قابل توجهی تغییر کرده است. جاده خاکی منتهی به روستا ارتقا یافته و تعریض شده است. این شرکت مشاغل پایداری برای برخی از کارگران محلی ایجاد کرده و به آنها کمک کرده است تا درآمد بیشتری کسب کنند و زندگی خود را تثبیت کنند. علاوه بر این، این شرکت همچنین در زمینه بذر، تکنیک‌ها و گلخانه‌ها راهنمایی و پشتیبانی ارائه داده است تا به جامعه ژم تا در تولید کمک کند. مهمتر از همه، این مدل به حفاظت از جنگل‌ها کمک کرده است. این کمون همیشه شرایط مساعدی را برای مشاغل ایجاد می‌کند تا با اطمینان سرمایه‌گذاری کنند و امیدوار است که این شرکت به توسعه خود ادامه دهد، مشاغل بیشتری برای کارگران محلی ایجاد کند و به تضمین امنیت اجتماعی و کاهش فقر کمک کند.»

در سال ۲۰۲۲، آقای و خانم سونگ آ ترانگ از روستای زام تا توسط شرکت سرمایه‌گذاری ساختمانی تان لانگ استخدام شدند تا بر یک باغ جینسینگ نظارت و مراقبت کنند. با درآمد ترکیبی ۱۲ میلیون دونگ ویتنامی در ماه برای هر دوی آنها درست در روستایشان، دیگر نیازی به ترک زادگاه خود برای کار در جای دیگر ندارند و اکنون می‌توانند از فرزندانشان مراقبت کنند. آقای ترانگ گفت: "این شغل درآمد پایداری را فراهم می‌کند. من و همسرم احساس امنیت و تعهد به شرکت داریم و زندگی خود را همین جا در زادگاهمان می‌سازیم."

آقای نگوین چی لانگ راهنمایی‌هایی در مورد تکنیک‌های کاشت و مراقبت از جینسینگ نگوک لین به مردم محلی ارائه می‌دهد.

با وجود دستیابی به موفقیت‌های خاص، برای اینکه جینسینگ نگوک لینه واقعاً به یک محرک اقتصادی کلیدی برای استان تبدیل شود، تلاش‌های هماهنگ استان و همه سطوح و بخش‌ها هنوز مورد نیاز است. در برنامه گالا "جینسینگ نگوک لینه در سون لا - از گنجینه ملی تا معیشت" که توسط روزنامه نونگ تون نگای نای/دن ویت آنلاین با همکاری شرکت سرمایه‌گذاری و ساخت و ساز تان لانگ در دسامبر 2023 برگزار شد، نگوین تان کونگ، نایب رئیس کمیته مردمی استان سون لا، بر لزوم ایجاد یک برند قوی و ترویج آن برای فتح بازارهای بین‌المللی پر تقاضا تأکید کرد. دولت محلی متعهد شد که همیشه از کسب‌وکارها حمایت کند و شرایط مطلوبی را برای سرمایه‌گذاری مطمئن ایجاد کند، با هدف تکرار مدل استاندارد فنی در کمون‌های کوهستانی با شرایط مشابه.

کارگران در حال وجین علف‌های هرز و مراقبت از باغ جینسینگ نگوک لین هستند.

همچنان که خورشید بر قله خَم تا می‌درخشد، در زیر سایبان جنگل، باغ‌های سرسبز جینسینگ نگوک لینه - رنگی از امید - قرار دارند. سفر تبدیل این «گنجینه ملی» به «معیشت» با فداکاری کسب‌وکارها، هوش دانشمندان و حمایت دولت ادامه دارد. جینسینگ نگوک لینه در سون لا دیگر یک آزمایش نیست، بلکه به یک مدل اقتصادی تبدیل شده است که مزایای مضاعفی به همراه دارد، به حفاظت از جنگل‌ها کمک می‌کند و درآمد بالایی ایجاد می‌کند؛ در عین حال، پتانسیل و نقاط قوت استان را در توسعه گیاهان دارویی تأیید می‌کند.

منبع: https://baosonla.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-bien-quoc-bao-thanh-sinh-ke--mIsleatDg.html