معیشت سبز در رامسر لانگ سن

استان دونگ تاپ: یک مدل معیشت سازگار با طبیعت در منطقه حائل لانگ سن به مردم کمک می‌کند تا با سیل زندگی کنند و درآمد خود را افزایش دهند و در عین حال به حفاظت از تنوع زیستی تالاب کمک کنند.

مسیرهای پایدار برای تالاب‌ها

منطقه حائل ذخیره‌گاه تالاب لانگ سن، واقع در شهرستان‌های وین تان، وین چائو و تان هونگ (استان تای نین)، جایی است که جامعه محلی ارتباط دیرینه‌ای با محیط طبیعی منطقه دونگ تاپ مویی دارد. این منطقه در کنار وظیفه حفظ تنوع زیستی، به نمونه‌ای درخشان از یک مدل معیشت پایدار تبدیل شده است که به مردم کمک می‌کند تا ضمن توسعه یک اقتصاد پایدار، با تغییرات اقلیمی سازگار شوند.

ساکنان منطقه حائل لانگ سن در فصل سیل با قایق از میان علفزارهای سیل‌زده عبور می‌کنند. عکس: لو هوانگ وو.

به گفته آقای نگوین کونگ توآی، معاون مدیر ذخیره‌گاه تالاب لانگ سن، سایت رامسر لانگ سن مساحتی بیش از ۴۸۰۰ هکتار را پوشش می‌دهد و زیستگاه ۱۴۲ گونه ماهی، ۱۵۸ گونه پرنده و ۳۳۱ گونه گیاهی است که بسیاری از آنها در کتاب قرمز ویتنام ذکر شده‌اند. لانگ سن با نقش اکولوژیکی ویژه خود در تنظیم سیل، تجدید آب‌های زیرزمینی، تصفیه هوا و انباشت خاک آبرفتی، نه تنها "ریه سبز" منطقه، بلکه منبع معیشت صدها خانوار در منطقه حائل نیز هست.

در سال‌های اخیر، هیئت مدیریت ذخیره‌گاه تالاب لانگ سن، با همکاری سازمان‌های بین‌المللی مانند WWF و IUCN، مدل‌های معیشتی بسیاری را که با قوانین طبیعی مطابقت دارند، اجرا کرده است، مانند کشت شناور برنج-ماهی، کشت نیلوفر آبی-ماهی، ذخیره‌سازی ماهی در فصل سیلاب، کشت قارچ نی پاک، بافت سنبل آبی و کشت برنج با انتشار کم. این مدل‌ها به مردم کمک کرده‌اند تا از ویژگی‌های اکولوژیکی منطقه سیلاب برای ایجاد درآمد و کاهش فشار بر بهره‌برداری از منابع طبیعی استفاده کنند.

در میان این موارد، مدل کشت برنج شناور همراه با پرورش ماهی در کمون‌های وین چائو و تان هونگ برجسته است که ۱۲۰.۸ هکتار را پوشش می‌دهد و ۳۳ خانوار را درگیر می‌کند. به لطف هزینه‌های پایین تولید (تنها حدود ۷ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار)، عملکرد ۱.۵ تا ۱.۷ تن در هکتار و میانگین قیمت فروش ۱۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کشاورزان ۱۷ تا ۱۸.۵ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار سود کسب می‌کنند که ۲۰ تا ۲۵ درصد بیشتر از کشت سنتی برنج است. نکته قابل توجه این است که این مدل همچنین به کاهش انتشار معادل CO₂ تا ۴۶ درصد کمک می‌کند و به هدف کشاورزی سبز کمک می‌کند.

در کمون تان هونگ، مدل کشت نیلوفر آبی همراه با پرورش ماهی در مقیاس ۴۰.۶ هکتار نیز نتایج چشمگیری به همراه داشته است. با عملکرد ۴.۵ تن در هکتار و درآمد متوسط ​​۶۰ تا ۶۷ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار، مردم به سود ۳۲.۵ تا ۴۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار دست می‌یابند.

پرندگان مهاجر برای استراحت به منطقه حفاظت‌شده تالاب لانگ سن می‌رسند که نشان‌دهنده آغاز فصل سیل است. عکس: لو هوانگ وو.

آقای توآی اظهار داشت: «پرورش ماهی لوتوس یک مدل مشخص از مناطق تالابی است که از آب سیلاب برای پاکسازی برکه‌ها و تالاب‌ها استفاده می‌کند و دو برابر کشت برنج درآمد ایجاد می‌کند و همزمان انتشار گازهای گلخانه‌ای را تا ۷۳ درصد کاهش می‌دهد. در بخش وین تان، مدل ذخیره‌سازی ماهی در فصل سیلاب و فرآوری ماهی خشک توسط شرکت تعاونی تان فات که گواهینامه ۳ ستاره OCOP را دریافت کرده است، به ایجاد شغل و افزایش درآمد ده‌ها خانوار کمک می‌کند. در اینجا، هر خانوار به طور متوسط ​​۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار از پرورش ماهی و ۹.۴ میلیون دانگ ویتنامی در هر فصل از فرآوری ماهی خشک درآمد کسب می‌کند و در عین حال به حفظ برند معروف ماهی خشک لانگ سن نیز کمک می‌کند.»

تنوع‌بخشی به معیشت و کاهش فشار بر بهره‌برداری از منابع طبیعی.

مردم نه تنها بر آبزی‌پروری تمرکز کرده‌اند، بلکه جسورانه به مدل پرورش قارچ‌های کاهی تمیز در فضای بسته نیز روی آورده‌اند. هر خانوار 6 خانه قارچ (32 متر مربع در هر خانه) می‌سازد که هر محصول 30 تا 45 روز طول می‌کشد و درآمدی معادل 1.8 تا 4.5 میلیون دانگ ویتنامی برای هر محصول به همراه دارد. استفاده از کاه پس از برداشت نه تنها باعث کاهش سوزاندن مزارع می‌شود، بلکه اشتغال پایدار برای زنان را نیز فراهم می‌کند و نقش زنان را در کشاورزی اکولوژیکی افزایش می‌دهد.

علاوه بر این، صنعت سبدبافی سنبل آبی احیا شده است که مشاغل منظمی با سود حدود ۵ میلیون دانگ ویتنامی در ماه ایجاد می‌کند، مناسب برای ویژگی‌های معیشتی فصل سیل و با استفاده از منابع طبیعی فراوان.

یکی دیگر از نکات برجسته قابل توجه، مدل کشت برنج است که انتشار گازهای گلخانه‌ای را در کمون وین چائو کاهش می‌دهد. طبق نتایج تجربی، عملکرد برنج معادل قطعه کنترل است، اما انتشار گازهای گلخانه‌ای تا ۳۹ درصد کاهش می‌یابد و چشم‌اندازهایی را برای تکرار این مدل در فرآیند اجرای قطعنامه ۱۲۰ دولت در مورد توسعه پایدار دلتای مکونگ فراهم می‌کند.

آقای نگوین کونگ توآی در ادامه گفت: «توسعه معیشت‌های سازگار با محیط زیست، مزایای مضاعفی را به همراه دارد، به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند و در عین حال از اکوسیستم ارزشمند کنوانسیون رامسر محافظت کنند. وقتی مردم زندگی پایداری دارند، به «بازوی توسعه‌یافته» ما تبدیل می‌شوند که برای حفظ تنوع زیستی با ما همکاری می‌کند.»

کارکنان فنی، کشاورزان را در کاشت برنج و علف جگن به صورت ترکیبی راهنمایی می‌کنند تا زیستگاه را در منطقه حائل لانگ سن حفظ کنند. عکس: لو هوانگ وو.

نه تنها در لانگ سن، مدل کشاورزی برنج شناور در بسیاری از مناطق دیگر نیز در حال گسترش است. آقای نگوین ون تین، کشاورزی که برنج شناور را در منطقه تان تان (استان تای نین) پرورش می‌دهد، گفت: «به لطف روش‌های کشاورزی طبیعی و عدم استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی، در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کنم، زمین حاصلخیزتر است و ماهی و میگوی طبیعی بیشتری وجود دارد. هر سال برنج کمتری برداشت می‌کنم، اما پایدار است، قیمت فروش یک و نیم برابر بیشتر از برنج معمولی است و خاک سالم‌تر است.»

داستان آقای تین ثابت کرده است که تولید برنج «دوستدار طبیعت» فقط یک مفهوم نیست، بلکه یک مسیر معیشتی بلندمدت است که به مردم کمک می‌کند تا با تغییرات اقلیمی سازگار شوند و در هماهنگی با طبیعت زندگی کنند.

از لانگ سن تا استراتژی ملی کشاورزی بوم‌شناختی

به گفته آقای بویی هوآی نام از موسسه برنامه‌ریزی و طراحی کشاورزی، در دوره ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۵، کل کشور ۲۷۵ مدل کشاورزی بوم‌شناختی دارد که ۶۰٪ آنها تنها در ۵ سال گذشته اجرا شده‌اند - دوره‌ای که ویتنام تعهد خود را به انتشار صفر خالص تا سال ۲۰۵۰ تأیید کرد. با این حال، بیش از ۶۰٪ از پروژه‌های فعلی هنوز به بودجه ODA متکی هستند، در حالی که منابع داخلی و بخش خصوصی کاملاً متوسط ​​​​است.

آقای نام تأکید کرد که کشاورزی بوم‌شناختی باید به عنوان کشاورزی ترمیمی درک شود، که نه تنها به تولید محصولات می‌پردازد، بلکه چشم‌انداز را نیز بازسازی می‌کند، جایگاه کشاورزی را احیا می‌کند و تاب‌آوری در برابر تغییرات اقلیمی را افزایش می‌دهد. این مسیری برای پیوند مردم با طبیعت است، یک «پناهگاه اجتماعی و بوم‌شناختی» برای نسل‌های آینده.

از منظر بازار، آقای وینود آهوجا، رئیس نمایندگی فائو در ویتنام، تأکید کرد که تقاضای جهانی برای محصولات کشاورزی سازگار با محیط زیست در حال حاضر تقریباً 30 میلیارد دلار در سال است و به طور پیوسته در حال افزایش است. مصرف‌کنندگان نیز در مورد قابلیت ردیابی و تأثیر زیست‌محیطی تولید، مطالبه‌گرتر می‌شوند. این فرصت قابل توجهی برای ویتنام است، اما نیاز به سرمایه‌گذاری جدی در کل زنجیره ارزش، از تولید و صدور گواهینامه گرفته تا تبلیغات و دسترسی به بازار دارد.

کشاورزان در منطقه حائل لانگ سن از کاه برنج حاصل از فصل سیل برای پرورش قارچ‌های کاهی استفاده می‌کنند و درآمد خود را افزایش داده و زندگی خود را تثبیت می‌کنند. عکس: لو هوانگ وو.

منطقه حائل ذخیره‌گاه تالاب لانگ سن نه تنها زیستگاه صدها گونه نادر پرنده و ماهی است، بلکه به عنوان الگویی از معیشت پایدار مرتبط با حفاظت از طبیعت نیز عمل می‌کند. همکاری بین هیئت مدیره، مقامات محلی، سازمان‌های بین‌المللی و مردم در منطقه حائل، یک زنجیره ارزش بسته برای محصولات شاخصی مانند برنج شناور، نیلوفر آبی، ماهی فصل سیل و قارچ‌های کاهی پاک ایجاد کرده است.

در زمینه تغییرات پیچیده اقلیمی، مدل‌های کشاورزی سازگار با محیط زیست لانگ سن به طرز چشمگیری مؤثر واقع شده‌اند و به مردم کمک می‌کنند تا با سیل‌های غیرقابل پیش‌بینی مقابله کنند، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند، خاک را بهبود بخشند، گل و لای را جمع‌آوری کنند و اکوسیستم تالاب را که "ریه سبز" منطقه بالادست است، حفظ کنند.

آقای نگوین کونگ توآی تأیید کرد: «توسعه معیشت در طول فصل سیلاب، رویکردی صحیح و مطابق با فلسفه زندگی در هماهنگی با طبیعت است. وقتی مردم در هماهنگی با طبیعت زندگی کنند، لانگ سن نه تنها ارزش بین‌المللی خود را در کنوانسیون رامسر حفظ می‌کند، بلکه به نمادی از کشاورزی اکولوژیکی در منطقه دونگ تاپ مویی تبدیل می‌شود.»

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-xanh-o-ramsar-lang-sen-d779271.html