جذابیت غذاهای هانوی

هانوی، پایتخت ویتنام، نه تنها دارای میراث فرهنگی و تاریخی غنی است، بلکه سنت آشپزی منحصر به فرد و متمایزی نیز دارد. غذاهای هانوی، اوج سنت‌های آشپزی از تمام مناطق ویتنام و ترکیبی از تأثیرات و نفوذهای جهانی است. به همین دلیل، غذاهای هانوی مورد توجه رسانه‌های بین‌المللی قرار گرفته است. در حالی که صادرات محصولات فرهنگی اغلب سرگرمی را به ذهن متبادر می‌کند، بسیاری معتقدند که بازار صادرات فرهنگ آشپزی، علیرغم فقدان آمار مشخص، حتی بزرگتر است. و هیچ چیز به اندازه غذا چنین تأثیر عاطفی سریع و قدرتمندی را برنمی‌انگیزد، زیرا "غذای خوشمزه برای مدت طولانی به یاد می‌ماند" و غذاهای واقعاً به یاد ماندنی همیشه تأثیر ماندگاری بر جای می‌گذارند.

وی نیوز