باغ میوه خانواده خانم دونگ تی تویت در حال حاضر بیش از ۳۰۰ درخت سیب کاستارد، ۲۰۰ درخت لونگان، به همراه کاناریوم ترش، کاناریوم سیاه و... دارد که برداشت آنها آغاز شده است.
در اوایل ماه اوت، هر چه به ظهر نزدیکتر میشویم، نور خورشید خیرهکنندهتر میشود، هوا گرم و خفه است، نشستن در خانه باعث میشود به طرز ناراحتکنندهای عرق کنید. خانم دونگ تی تویت، در حالی که لباسهای مقاوم در برابر گرما را به تن دارد، هنوز مشغول کار در باغ خود با بیش از ۲۰۰۰ درخت میوه اژدها است که شکوفه داده و میوه میدهند. چند کیلومتر دورتر، همسرش و تیمی از کارگران مشغول پاکسازی زیر درختان بالای تپه بلند هستند و از تپهای که مواد اولیهاش در حال بسته شدن است، مراقبت میکنند.
دونگ تی تویت، دختر اهل دائو، متولد ۱۹۸۹، در سن ۲۰ سالگی در کمون شوان توی (که اکنون کمون شوان وین است) با دین ون تان، پسر مونگ، ازدواج کرد و در کمون دونگ تین عروس شد. خانم تویت که در یک خانواده کشاورز متولد شده بود و از کودکی به کار سخت در مزارع و باغها عادت داشت، با دیدن زمین وسیع شوهرش که سالها رها شده بود و تنها چند درخت اکالیپتوس لخت داشت، چنان پشیمان شد که مبهوت شد.
آقای تان از جوانی با همسرش همدردی میکرد و آرزوی ثروتمند شدن در سرزمین مادریاش را در سر میپروراند، بنابراین در کنکور ثبت نام کرد، دامپزشکی خواند، در همان محل کار کرد و به تحصیل در دانشگاه کشاورزی ادامه داد و به صورت خودآموز به کسب سرمایه فنی و تجربه لازم در کشاورزی و دامداری پرداخت.
این استخر ماهی ۲.۷ هکتاری نه تنها به ایجاد مناظر زیبا و تنظیم هوا کمک میکند، بلکه منبع درآمد پایداری از انواع ماهیهای تجاری سنتی نیز به ارمغان میآورد.
این زوج در مورد این موضوع بحث کردند که «اگر زن و شوهر با هم هماهنگ باشند، میتوان دریای شرقی را تخلیه کرد»، سپس برنامه مشخصی را تدوین کردند و سپس شروع به بازسازی باغ مختلط کردند و گونههای گیاهی و جانوری مناسب را آزمایش کردند. تاکنون، هر زمان که از Thanh و Tuyet نام برده میشود، مردم منطقه هنوز هم پشتکار و سختکوشی آنها را ستایش و تحسین میکنند. از زمانی که خروس بانگ میزند تا تاریکی هوا، او تقریباً همیشه روی تپه و در باغ حضور دارد.
وقتی آقای تان هنوز مأمور دامپزشکی کمون بود، به محض اینکه کارش در دفتر تمام میشد، آستینهایش را بالا میزد و وقتی به خانه میرسید، سخت کار میکرد. او و همسرش با دانش، تجربه و میل به ثروتمند شدن، مدلهای اقتصادی زیادی را آزمایش کردند و در پرورش گاوهای نر مولد، بزمجه، موشهای بامبو، گرازهای وحشی و غیره در کمون پیشگام بودند.
اگرچه درآمد حاصل از این روش نسبت به دامداری و روشهای سنتی برتری دارد، اما این زوج به دلیل بهرهوری ناپایدار، بازار مصرف ناپایدار، نامناسب بودن شرایط خاک و عدم بهرهبرداری کامل از پتانسیل و مزایای زمین باغ خانواده، هنوز راضی نیستند. در سال ۲۰۱۴، پس از بارها یادگیری، تصمیم گرفتند روی درختان میوه تمرکز کنند و در سال ۲۰۱۴، تویئت و همسرش به مرکز نهالستان، آکادمی کشاورزی هانوی ۱، رفتند تا تعدادی نهال میوه اژدهای قرمز رنگ بخرند تا برای آزمایش در زمین باغ خانواده بکارند.
با خاک مناسب و مراقبت مناسب، درختان میوه اژدها به خوبی رشد کردند و از همان اولین برداشت، محصول فراوانی برای خانواده به ارمغان آوردند. خبرها پخش شد، افراد زیادی برای یادگیری تکنیکهای مراقبت آمدند و نهالهایی را از خانواده او برای کاشت خریداری کردند. درآمد حاصل از نهالها و میوههای رسیده اژدها با گوشت قرمز روز به روز افزایش یافته است و به خانواده او کمک کرده است تا سرمایه لازم برای سرمایهگذاری مجدد در گسترش مقیاس باغ را داشته باشند. تاکنون، خانواده او بیش از 2000 ستون میوه اژدها داشتهاند که سالانه 4 محصول برداشت میکنند و میانگین عملکرد هر ستون 70 کیلوگرم است. با میانگین قیمت فروش 20000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، هر ساله، میوه اژدها با گوشت قرمز به تنهایی میلیاردها دانگ ویتنامی درآمد پایدار برای خانواده او به ارمغان آورده است. باغ میوه او همچنین در هر منطقه جداگانه با گونههای گیاهی بومی با راندمان اقتصادی بالا مانند 200 درخت لونگان، 300 درخت سیب کاستارد، 50 درخت کاناریوم ترش، درختان کاناریوم سیاه و ... شروع به تثبیت کرده است.
خانم لیو بدون گسترش مزارع، بر پرورش گله ای از مرغ های کاپون تمرکز دارد تا نیاز مردم به مرغ را برای جشنواره ها، به ویژه در تعطیلات سنتی تت، برطرف کند. او هر ساله ۷۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم مرغ کاپون را با قیمت فروش حدود ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می فروشد. در کنار آن، یک استخر ماهی ۲.۷ هکتاری با انواع ماهی های تجاری سنتی برای برداشت منظم و نزدیک به ۵ هکتار زمین جنگلی برای کشت اقاقیا وجود دارد... مدل جامع اقتصادی مزرعه به خانواده خانم لیو کمک کرده است تا زندگی مرفهی داشته باشند و به عنوان یک کشاورز نمونه خوب در تولید و تجارت در سطح استان مورد تقدیر قرار گیرند.
برای بهبود بیشتر بهرهوری فعالیتهای کشاورزی و دامداری، به ویژه افزایش ارزش میوه اژدهای گوشت قرمز، خانم لیو در سال ۲۰۲۰ خانوادههای پرورشدهنده میوه اژدها را در این شهرستان بسیج کرد تا تعاونی کشاورزی عمومی تان فات را با ۱۴ عضو تأسیس کند که خود مدیر آن است. با بیش از ۶۰۰۰ ستون، میزان تولید میوه اژدهای شهرستان دونگ تین به حدود ۱۶۰۰ تن در سال میرسد. ظاهر زیبا، کیفیت تضمینشده، به محض رسیدن میوه اژدها، بازرگانان برای خرید آن در محل تولید میآیند. میوه اژدهای گوشت قرمز که از پایان سال ۲۰۲۳ به عنوان یک محصول ۳ ستاره OCOP شناخته شده است، به طور فزایندهای جایگاه و نقش خود را به عنوان محصولی که به مردم دونگ تین کمک میکند تا از فقر فرار کنند و یک اقتصاد خانوادگی پایدار ایجاد کنند، تثبیت کرده است.
خانه نوساز بزرگ در مزرعه آقا و خانم دین وان تان - دوونگ تی تویت.
آقای دین کونگ وان، نایب رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام و رئیس انجمن کشاورزان کمون دونگ تین، تأیید کرد: «در سالهای اخیر، جنبش کشاورزانی که در تولید و تجارت خوب در کمون رقابت میکنند، به طور فزایندهای گسترش یافته و با مدلهای اقتصادی مؤثر بسیاری، درآمد پایدار را فراهم میکند. به طور خاص، خانواده آقای و خانم دین وان تان - دونگ تی تویت، نمونه بارزی از اراده و آرزوی ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود با پشتکار، سختکوشی، روحیه یادگیری، تفکر خلاق، جسارت در تفکر و جسارت در عمل هستند.»
در آینده، انجمن کشاورزان به تمرکز بر تبلیغات و بسیج مردم برای ترویج جنبش تقلید از تولید و تجارت خوب با مدلهایی مناسب با شرایط واقعی، و به حداکثر رساندن پتانسیل و نقاط قوت موجود در محل، ادامه خواهد داد. این انجمن همیشه دست در دست هم میدهد تا از اعضا در زمینه دانش علمی و فنی، سرمایه، معرفی و تبلیغ محصول، مشارکت و حمایت فعال داشته باشد...
دونگ تین در حال تغییر است. زندگی مرفه در خانوادههای بیشتر و بیشتری در مناطق کوهستانی وجود داشته و دارد. زمینهای بایر از دستان و ذهن مردم سختکوش و کوشایی که مصمم به ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود هستند، شکوفا شده و میشود.
کام نین
منبع: https://baophutho.vn/suc-tre-khai-pha-dat-can-no-hoa-237467.htm
نظر (0)