باغ خانوادگی خانم دونگ تی تویت در حال حاضر بیش از ۳۰۰ درخت سیب کاستارد، ۲۰۰ درخت لونگان، به همراه درختان زیتون ترش و سیاه دارد... که شروع به میوه دادن کردهاند.
در اوایل ماه اوت، با نزدیک شدن به ظهر، خورشید به طور فزایندهای سوزان و هوا خفهکننده و طاقتفرسا میشد؛ حتی در داخل خانه هم میشد به طرز ناخوشایندی عرق کرد. خانم دونگ تی تویت، کاملاً پوشیده از لباسهای مقاوم در برابر گرما، هنوز مشغول رسیدگی به باغ میوه اژدهای خود با بیش از ۲۰۰۰ گیاه بود که در حال گل دادن و میوه دادن بودند. چند کیلومتر دورتر، همسرش و تیمی از کارگران با پشتکار در حال پاکسازی زیر درختان در بالای تپههای بلند بودند و از گیاهان در حال رشدی که سایبانهایشان در حال بسته شدن بود، مراقبت میکردند.
دونگ تی تویئت، دختری از قوم دائو و اهل کمون شوان توی (که اکنون کمون شوان وین است)، در سال ۱۹۸۹ و در سن ۲۰ سالگی با دین ون تان، مردی از موونگ، ازدواج کرد و عروس کمون دونگ تین شد. تویئت که از یک خانواده کشاورز میآمد و از کودکی به کار سخت در مزارع عادت کرده بود، با دیدن دامنه وسیع و متروکه تپه شوهرش که به طور پراکنده با چند درخت اکالیپتوس لاغر پوشیده شده بود، احساس پشیمانی کرد.
تان از سنین جوانی با همسرش همدردی میکرد و آرزوی ثروتمند شدن در زمینهای کشاورزی وطنش را در سر میپروراند. او در آزمون ورودی ثبت نام کرد و در یک هنرستان فنی و حرفهای در رشته دامپزشکی تحصیل کرد. پس از بازگشت به کار در منطقه خود، تحصیلات خود را در دانشگاه کشاورزی ادامه داد و به طور مستقل به یادگیری و تجهیز خود با دانش و تجربه فنی لازم در کشاورزی و دامداری پرداخت.
این استخر ماهی ۲.۷ هکتاری نه تنها چشمانداز را بهبود میبخشد و دمای هوا را تنظیم میکند، بلکه منبع درآمد پایداری از گونههای ماهی تجاری سنتی نیز فراهم میکند.
این زوج با دقت بحث و برنامهریزی کردند: «با یک زن و شوهر هماهنگ، حتی دریای شرقی را هم میتوان خالی کرد.» سپس شروع به تغییر شکل باغ انبوه خود کردند و محصولات و دامهای مناسب را آزمایش کردند. حتی اکنون، هر زمان که از Thanh و Tuyet نام برده میشود، مردم مناطق اطراف هنوز هم پشتکار و سختکوشی آنها را ستایش و تحسین میکنند. از سپیده دم تا غروب، او تقریباً همیشه روی تپه یا در باغ حضور دارد.
وقتی آقای تان هنوز یک دامپزشک در کمون بود، به محض اینکه کارش در اداره تمام میشد، آستینهایش را بالا میزد و خستگیناپذیر در خانه کار میکرد. با دانش، تجربه و میل به ثروتمند شدن، او و همسرش مدلهای اقتصادی زیادی را آزمایش کردند و در کمون در پرورش گاوهای نر مولد، مارمولکهای بزمجه، موشهای بامبو، گرازهای وحشی و غیره پیشگام بودند.
با وجود درآمد بسیار بالاتر در مقایسه با دامداری سنتی، این زوج به دلیل نتایج نامشخص، تقاضای ناپایدار بازار و این واقعیت که محصول واقعاً برای شرایط خاک آنها مناسب نبود و از پتانسیل و مزایای زمین باغ خانوادهشان به طور کامل استفاده نشده بود، همچنان ناراضی بودند. خانم تویئت و همسرش پس از چندین تجربه یادگیری، در سال ۲۰۱۴ تصمیم گرفتند روی درختان میوه تمرکز کنند و تعدادی نهال میوه اژدها با گوشت قرمز را از مرکز نهال آکادمی کشاورزی هانوی خریداری کردند تا به صورت آزمایشی در زمین باغ خانواده خود بکارند.
با خاک مناسب و مراقبت مناسب، درختان میوه اژدها رشد کردند و از همان اولین برداشت، محصول فراوانی برای خانواده به ارمغان آوردند. خبرش پخش شد و افراد زیادی برای یادگیری تکنیکهای مراقبت و خرید نهال از او برای کاشت آمدند. درآمد حاصل از نهالها و میوههای رسیده اژدها با گوشت قرمز به طور پیوسته افزایش یافت و سرمایه لازم را برای سرمایهگذاری مجدد و گسترش باغ میوه برای خانواده فراهم کرد. تا به امروز، خانواده او بیش از ۲۰۰۰ درخت میوه اژدها دارند که سالانه چهار برداشت با میانگین عملکرد ۷۰ کیلوگرم برای هر درخت دارند. با میانگین قیمت فروش ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، میوه اژدها با گوشت قرمز به تنهایی درآمد پایدار بیش از یک میلیارد دانگ ویتنامی در سال برای خانواده او به ارمغان میآورد. باغ میوه او نیز پایدار شده است و مناطق جداگانهای به محصولات بومی با ارزش اقتصادی بالا مانند ۲۰۰ درخت لونگان، ۳۰۰ درخت سیب کاستارد و ۵۰ درخت زیتون ترش و سیاه اختصاص داده شده است.
خانم لیو به جای اینکه خودش را بیش از حد خسته کند، بر پرورش مرغهای کاپون تمرکز کرد تا بتواند تقاضای مرغهای تشریفاتی، به ویژه در طول سال نو قمری، را برآورده کند. او هر ساله ۷ تا ۸ پنج کیلوگرم مرغ کاپون را با قیمت تقریبی ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم میفروشد. در کنار این، او یک استخر ماهی ۲.۷ هکتاری با گونههای ماهی تجاری سنتی دارد که برداشت ثابتی دارند و نزدیک به ۵ هکتار زمین جنگلی که با درختان اقاقیا کاشته شده است... این مدل مزرعه یکپارچه به خانواده خانم لیو کمک کرده است تا به زندگی مرفهی دست یابند و او را به عنوان یک کشاورز نمونه که در تولید و تجارت در سطح استان سرآمد است، به رسمیت بشناسند.
برای بهبود بیشتر بهرهوری کشاورزی و دامداری، به ویژه برای افزایش ارزش میوه اژدهای گوشت قرمز، خانم لیو در سال ۲۰۲۰ خانوادههای پرورشدهنده میوه اژدها را در این شهرستان بسیج کرد تا تعاونی کشاورزی عمومی تان فات را با ۱۴ عضو و به مدیریت خود تأسیس کنند. با بیش از ۶۰۰۰ درخت، تولید میوه اژدهای شهرستان دونگ تین به تقریباً ۱۶۰۰ تن در سال میرسد. این میوه از نظر ظاهری جذاب و با کیفیت تضمین شده است و بازرگانان به محض رسیدن آن، مستقیماً از کشاورزان آن را خریداری میکنند. میوه اژدهای گوشت قرمز که از پایان سال ۲۰۲۳ به عنوان یک محصول ۳ ستاره OCOP شناخته شده است، به طور فزایندهای جایگاه و نقش خود را به عنوان محصولی که به مردم دونگ تین در رهایی از فقر و توسعه اقتصادهای پایدار خانوادگی کمک میکند، تثبیت کرده است.
این خانه جدید و جادار در مزرعه یکپارچه خانواده دین ون تان - دونگ تی تویت واقع شده است.
آقای دین کونگ وان، نایب رئیس کمیته جبهه میهن و رئیس انجمن کشاورزان کمون دونگ تین، تأیید کرد: «در سالهای اخیر، جنبش کشاورزانی که در تولید و تجارت عالی در کمون رقابت میکنند، با مدلهای اقتصادی مؤثر بسیاری که درآمد پایدار را فراهم میکنند، به شدت و عمیقاً گسترش یافته است. در میان آنها، خانواده آقای و خانم دین وان تان و دونگ تی تویت نمونه بارزی از اراده و اشتیاق برای پیشرفت و ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود از طریق کوشش، سختکوشی، روحیه یادگیری، تفکر خلاق و جسارت در تفکر و عمل هستند.»
در دوره آینده، انجمن کشاورزان همچنان بر انتشار اطلاعات و بسیج مردم برای ترویج جنبش تقلید از تولید و تجارت عالی با مدلهای مناسب برای شرایط محلی، به حداکثر رساندن پتانسیل و نقاط قوت محلی، تمرکز خواهد کرد. این انجمن همیشه دست در دست هم داده و به طور فعال از اعضا با دانش علمی و فنی، سرمایه و تبلیغ محصول حمایت خواهد کرد.
دونگ تین در حال تغییر است. زندگی مرفه برای خانوادههای بیشتر و بیشتری در این منطقه کوهستانی به واقعیت تبدیل میشود. زمینهای بایر اکنون به لطف دستان و ذهنهای مردمان سختکوش و کوشایی که مصمم به ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود هستند، در حال شکوفایی است.
کام نین
منبع: https://baophutho.vn/suc-tre-khai-pha-dat-can-no-hoa-237467.htm
