برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی، نوشیدن قهوه سیاه بهتر است یا قهوه با شیر؟

برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی، لزوماً نباید قهوه را به طور کامل کنار گذاشت. اما کدام یک بی‌خطرتر است: قهوه سیاه یا قهوه با شیر؟

• قهوه سیاه و بدون شکر ترجیح داده می‌شود.
• مصرف قهوه با شیر (که سرشار از فسفر است) را محدود کنید.
• بیش از یک فنجان را همزمان ننوشید.
• لازم است میزان آبی که هر روز می‌نوشید را متعادل کنید.
• در مواقع نیاز با پزشک خود مشورت کنید.

در ادامه، کلسی رید، متخصص تغذیه که در حال حاضر در ایالات متحده مشغول به کار است، توضیح خواهد داد که آیا بیماران کلیوی باید قهوه را با شیر بنوشند یا قهوه سیاه، و توصیه‌هایی در مورد چگونگی لذت بردن ایمن از قهوه بدون تأثیر بر کلیه‌ها ارائه خواهد داد.

اگر بیماران کلیوی قهوه می‌نوشند، باید قهوه سیاه و بدون شکر بنوشند.

عکس: PH با استفاده از Gemini ایجاد شده است

نکته‌ای در مورد شیر و شکر اضافه شده

شیر به طور کلی سرشار از فسفر است؛ شیر تغلیظ شده شیرین به دلیل ماهیت غلیظ خود، حتی محتوای بالاتری دارد. این امر به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی بسیار مهم است، زیرا آنها باید فسفر را در رژیم غذایی خود محدود کنند. هنگامی که عملکرد کلیه کاهش می‌یابد، فسفر به راحتی در خون تجمع می‌یابد و خطر عوارض استخوانی و قلبی عروقی را افزایش می‌دهد. بنابراین، افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید اضافه کردن شیر به قهوه خود را محدود کنند یا در حالت ایده‌آل، از آن به طور کامل اجتناب کنند.

علاوه بر این، افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید مصرف قهوه شیرین خود را محدود کنند.

بنابراین، طبق گفته وب‌سایت سلامت Patients Like Me، اگر افراد مبتلا به بیماری کلیوی قهوه می‌نوشند، باید قهوه سیاه و بدون شکر بنوشند.

در حد اعتدال بنوشید.

نکته دیگری که باید به آن توجه داشت این است که قهوه حاوی مقدار قابل توجهی پتاسیم است، به طوری که یک فنجان قهوه معمولاً حاوی ۱۱۸ میلی‌گرم پتاسیم است. اگر بیش از یک فنجان قهوه را در یک زمان بنوشید، این مقدار پتاسیم می‌تواند در بدن تجمع یابد. این امر به ویژه برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه بسیار مهم است، زیرا آنها باید میزان مصرف پتاسیم خود را محدود کنند.

علاوه بر این، قهوه حاوی کافئین است و مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش فشار خون، کم آبی بدن و فشار اضافی بر کلیه‌ها شود. افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید به میزان مصرف کافئین خود توجه کنند تا از آسیب‌های احتمالی به سلامت کلیه‌هایشان جلوگیری شود. در صورت لزوم، طبق گفته‌ی بیماران مانند من، قهوه‌ی بدون کافئین را انتخاب کنید.

لطفا میزان مصرف مایعات خود را در نظر بگیرید.

اگرچه بیماران کلیوی برای مقابله با اثرات ادرارآور کافئین باید در طول روز مقدار زیادی آب بنوشند، اما گاهی اوقات نوشیدن بیش از حد مایعات می‌تواند کلیه‌ها را بیش از حد بار کند، به خصوص اگر در مراحل پایانی بیماری هستید یا تحت دیالیز قرار دارید. در مورد میزان مناسب مایعات مصرفی روزانه، از جمله قهوه، با پزشک خود مشورت کنید.

زندگی با بیماری کلیوی به معنای کنار گذاشتن قهوه صبحگاهی نیست. به سادگی قهوه سیاه را انتخاب کنید، شکر را محدود کنید و آن را در حد اعتدال بنوشید و می‌توانید این عادت را بدون آسیب رساندن به کلیه‌های خود حفظ کنید. نکته مهم این است که میزان مصرف خود را با توجه به وضعیت جسمی و نیازهای تغذیه‌ای خود تنظیم کنید و به طور منظم با پزشک خود در ارتباط باشید تا بیماری را به طور موثر مدیریت کنید.

منبع: https://thanhnien.vn/suy-than-uong-ca-phe-den-hay-sua-tot-hon-185260420172050833.htm