با پرورش نیلوفر آبی درآمد خود را افزایش دهید.

(GLO) - آقای نگوین شوان هوین (دهکده تان دیپ ۱، بخش ایا آکه، ناحیه فو تین) به لطف تبدیل جسورانه بیش از ۲ هکتار از استخرهای پرورش ماهی به کشت نیلوفر سفید برای گل‌هایش، بدون نیاز به صرف زمان زیاد برای مراقبت از گیاهان، درآمد اضافی پایداری کسب کرده است.

ما بعدازظهر یکی از روزهای اواسط ماه مارس از برکه نیلوفر آبی خانوادگی آقای نگوین شوان هوین بازدید کردیم. رنگ سبز طراوت‌بخش برکه نیلوفر آبی که برای این فصل آماده می‌شد، انگار گرمای سوزان اواخر بهار را از بین می‌برد.

آقای هوین با شرح سفر خود به سوی پرورش نیلوفر سفید گفت: پس از اتمام خدمت در امنیت عمومی مردم و کار در چندین شغل آزاد ناپایدار، در سال ۲۰۲۰، به فو تین بازگشت تا به خانواده‌اش در کشاورزی کمک کند و در فعالیت‌های اتحادیه جوانان محلی شرکت کند. به لطف سفر به مکان‌های مختلف و آشنایی با مدل‌های اقتصادی جدید، تصمیم گرفت از برکه و فضای باغ موجود در خانه‌اش برای پرورش نیلوفر آبی استفاده کند.

در ابتدا، او فقط 10 گیاه نیلوفر سفید را در زمینی به مساحت 250 متر مربع کاشت که نزدیک به 2 میلیون دونگ ویتنام هزینه داشت. با مشاهده نتایج مثبت، در اوایل سال 2024، او کشت خود را با کاشت 2 هکتار دیگر گسترش داد که سه برکه اطراف خانه‌اش را پوشش می‌داد. آقای هوین با اشتیاق گفت: «نوع نیلوفری که من پرورش می‌دهم، نیلوفر سفید تایلندی است که به نیلوفر کوان آم نیز معروف است. این گونه گلبرگ‌های زیادی دارد، شکوفه‌های بزرگی می‌دهد، عطر ملایمی دارد و مدت زیادی دوام می‌آورد، بنابراین بسیار محبوب است. در مقایسه با پرورش ماهی، هزینه پرورش نیلوفر آبی به طور قابل توجهی کمتر است و مزایای اقتصادی آن پایدارتر است.»

به گفته آقای هوین، برای اطمینان از اینکه گل‌های نیلوفر آبی به زیبایی شکوفا می‌شوند، رنگ خود را حفظ می‌کنند و در زمان مناسب شکوفا می‌شوند، پرورش‌دهندگان باید به شدت به فرآیند کاشت پایبند باشند و از آفت‌کش‌های مناسب استفاده کنند. علاوه بر این، نیلوفرهای آبی گیاهانی آب‌دوست هستند، بنابراین او مرتباً خاکریزهای محکمی برای برکه می‌سازد تا آب را حفظ کرده و سطح آب را متناسب با آن تنظیم کند. پس از ۳ ماه کاشت، نیلوفرها ریشه می‌دهند، برگ‌های آنها سطح آب را می‌پوشاند و شروع به شکوفه دادن می‌کنند. نیلوفرهای سفید در تمام طول سال شکوفه می‌دهند و می‌توان هر روز آنها را برداشت کرد. دوره برداشت حدود ۴ ماه طول می‌کشد. معمولاً او حدود ۶۰۰ گل در ماه برداشت می‌کند، اما در فصل اوج (از آوریل تا ژوئن) می‌تواند تا ۱۰۰۰ گل برداشت کند.

گل‌های نیلوفر آبی وقتی آماده برداشت می‌شوند که غنچه‌هایشان به اندازه سه انگشت باشند و آسیبی ندیده باشند. هر غنچه می‌تواند به مدت دو روز تازه بماند. با قیمت فروش ۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر گل، خانواده او تقریباً ۹ میلیون دانگ ویتنامی در ماه درآمد دارند. در طول فصل اوج، شکوفه‌های نیلوفر سفید سطح آب را می‌پوشانند و منظره‌ای زیبا در روستا ایجاد می‌کنند.

آقای هوین گفت: «پرورش نیلوفر آبی فقط به هزینه اولیه بذر نیاز دارد و مراقبت از آن ناچیز است. ما فقط باید مرتباً بررسی کنیم و اگر آفتی پیدا کنیم، فقط یک یا دو بار سم‌پاشی می‌کنیم و آنها از بین می‌روند. وقتی ماهی پرورش می‌دادیم، خانواده‌ام تلاش و هزینه زیادی صرف کردند اما درآمد زیادی نداشتند. از زمان پرورش نیلوفر آبی، اگرچه هنوز درآمد بالایی نداشته است، اما کاملاً پایدار بوده است. از آنجا، می‌توانم زمان بیشتری را به فعالیت‌های اتحادیه جوانان محلی و کشت ۵ هکتار برنج و نیشکر خانواده‌ام اختصاص دهم.»

باغ نیلوفر آبی نفس‌گیر آقای شوان هوین. عکس از: لاک ها

آقای هوین پس از نزدیک به سه سال پرورش گل نیلوفر سفید، به یک تامین‌کننده آشنای گل نیلوفر برای گل‌فروشی‌ها، خدمات عروسی و تشییع جنازه و حتی مشتریان شخصی در مناطق همسایه مانند چو سه، داک دوآ و کرونگ پا تبدیل شده است. پیش از این، قبل از اینکه مشهور شود، عمدتاً گل نیلوفر را از طریق رسانه‌های اجتماعی می‌فروخت. به تدریج، به لطف کیفیت گل‌ها و شهرتش، بسیاری از گل‌فروشی‌ها مستقیماً از باغ خانوادگی‌اش برای خرید آنها به سراغ او رفته‌اند.

خانم دوآن تی توی، صاحب گل‌فروشی نها دوآ (خیابان نگوین تات تان، شهر فو تین)، گفت: «قبلاً از بازارهای شهر پلیکو گل وارد می‌کردم، اما از وقتی فهمیدم آقای هوین نیلوفر سفید پرورش می‌دهد، دیگر نیازی به سفر طولانی ندارم که این امر به طور قابل توجهی در هزینه‌های حمل و نقل صرفه‌جویی می‌کند. گل‌های اینجا تازه، زیبا، گرد و با رنگ‌های بسیار دقیق هستند. در صورت نیاز، فقط تماس می‌گیرم و آقای هوین فوراً گل‌ها را تحویل می‌دهد.»

گل‌های نیلوفر آبی سفید گلبرگ‌های زیادی دارند، شکوفه‌های بزرگی می‌دهند و عطری لطیف دارند. عکس: Lac Ha

آقای هوین علاوه بر تلاش‌های پیشگامانه و موفق خود در پرورش نیلوفر سفید، به عنوان یک عضو برجسته اتحادیه جوانان نیز شناخته می‌شود که همیشه به طور فعال در فعالیت‌های اتحادیه جوانان روستا و کمون خود شرکت می‌کند. در سال ۲۰۲۳، او و تیم کمون ایا آکه به طور عالی جایزه اول را در مسابقه تبلیغات صلیب سرخ در منطقه فو تین کسب کردند. در سال ۲۰۲۴، او و اعضای اتحادیه جوانان روستای تان دیپ ۱ همچنان در مسابقه درک قوانین مربوط به امور قومی که توسط کمیته امور قومی استان با هماهنگی ادارات و سازمان‌های مربوطه برگزار شد، جایزه سوم را کسب کردند.

علاوه بر این، آقای هوین مرتباً بخشی از درآمد حاصل از فروش گل‌های نیلوفر سفید را به فعالیت‌های خیریه در روستا اهدا می‌کند. او همچنین به طور فعال با نیکوکاران همکاری می‌کند تا به دانش‌آموزانی که دستاوردهای تحصیلی خوبی دارند، هدایایی اهدا کند و از خانواده‌های محروم منطقه حمایت کند.

هوین گفت: «نزدیک به پنج سال فعالیت در اتحادیه جوانان، فرصت‌های زیادی برای شرکت در فعالیت‌های معنادار و ارائه انرژی جوانی‌ام به جامعه به من داده است. در عین حال، محیط اتحادیه جوانان به من کمک کرده تا بالغ شوم، تجربه زندگی بیشتری کسب کنم و از نظر اقتصادی پیشرفت کنم.»

آقای نگوین شوان هوین (نفر دوم از سمت چپ) مرتباً به فعالیت‌های خیریه در روستا کمک مالی می‌کند. عکس: ارائه شده توسط مصاحبه‌شونده.

آقای آرکام سو، دبیر اتحادیه جوانان کمون ایا آکه: «آقای نگوین شوان هوین یکی از اعضای برجسته اتحادیه جوانان است که به طور فعال در فعالیت‌های جنبش شرکت می‌کند. استفاده از برکه‌ها و دریاچه‌ها برای کشت نیلوفر سفید یک مدل اقتصادی جدید و مؤثر است. اگرچه این منطقه بزرگ نیست، اما در ابتدا درآمد پایداری را به همراه داشته است و ارزش یادگیری و آزمایش را دارد.»

آقای هوین با به اشتراک گذاشتن برنامه‌های آینده خود گفت که به گسترش منطقه کشت نیلوفر آبی ادامه خواهد داد تا تولید را افزایش داده و تقاضای رو به رشد بازار را برآورده کند. او همچنین امیدوار است که این مدل اقتصادی جدید بتواند برای جوانان محلی شغل ایجاد کند و درآمد اضافی برای مشارکت بیشتر در فعالیت‌های اجتماعی فراهم کند.

منبع: https://baogialai.com.vn/tang-thu-nhap-nho-trong-sen-trang-post315350.html