فواید سیب ویتنامی چیست؟

سیب‌های ویتنامی نه تنها یک میوه رایج هستند، بلکه به عنوان یک داروی ارزشمند نیز در نظر گرفته می‌شوند که اثرات آن تغذیه بدن و کمک به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها است.

۱. ویژگی‌ها و طعم سیب‌های ویتنامی

به گفته دکتر نگوین کوانگ دونگ، از بخش جراحی بیمارستان توئه تین، سیب‌های ویتنامی (که به سیب سبز یا سیب ترش نیز معروف هستند) طبق طب سنتی چینی دارای ویژگی‌های زیر هستند: طعم شیرین، کمی ترش، طبیعت خنک (در حالت رسیده) یا کمی قابض (در حالت نارس)؛ آنها با کانال‌های انرژی طحال، معده و کبد مرتبط هستند.

به لطف این خواص، عناب‌ها اثر تقویت طحال، تولید مایعات بدن، رفع حرارت، رفع تشنگی و تقویت خون را دارند. آن‌ها اغلب در داروهای تقویت‌کننده و تنظیم‌کننده سلامت استفاده می‌شوند.

سیب‌های ویتنامی طحال را تقویت می‌کنند، مایعات بدن را افزایش می‌دهند، حرارت را از بین می‌برند، عطش را فرو می‌نشانند و خون را تقویت می‌کنند.

۲. کاربردهای دارویی سیب‌های ویتنامی

به گفته‌ی دکتر نگوین کوانگ دونگ، کارشناس ارشد علوم تغذیه، سیب‌های ویتنامی اثرات زیر را دارند:

۲.۱. طحال را تقویت می‌کند و به هضم غذا کمک می‌کند.

در طب عامیانه، سیب ویتنامی برای بهبود علائم بی‌اشتهایی، نفخ و خستگی، به ویژه در افرادی که طحال و معده ضعیفی دارند، استفاده می‌شود. سیب‌های رسیده هضم را تحریک می‌کنند، ترشح شیره معده را افزایش می‌دهند و از جذب بهتر مواد مغذی پشتیبانی می‌کنند. برای کودکان یا بزرگسالانی که اختلالات گوارشی خفیف دارند، خوردن سیب‌های ویتنامی نسبتاً رسیده می‌تواند به کاهش نفخ و بهبود اشتها کمک کند.

۲.۲. حرارت را از بین می‌برد، تشنگی را فرو می‌نشاند و مایعات بدن را تولید می‌کند.

سیب‌های ویتنامی خنک‌کننده، سرشار از آب و فیبر هستند و به رفع گرمازدگی و رفع تشنگی کمک می‌کنند و این آنها را برای روزهای گرم یا زمانی که بدن بیش از حد گرم شده و با خشکی دهان و تشنگی مواجه است، ایده‌آل می‌کنند. طبق طب سنتی چینی، سیب‌های ویتنامی به تولید مایعات بدن کمک می‌کنند و تشنگی و خشکی گلو ناشی از کاهش مایعات یین را بهبود می‌بخشند.

۲.۳ تغذیه خون و بهبود خواب.

سیب‌های ویتنامی، به خصوص سیب‌های رسیده یا خشک، اغلب در طب سنتی برای تقویت خون و آرام کردن اعصاب استفاده می‌شوند. درمان‌های مردمی اغلب شامل جوشاندن دانه‌های سیب (۳ تا ۷ دانه) و نوشیدن جوشانده آن در عصر برای ایجاد خواب آرام و کاهش خستگی و اضطراب خفیف است.

زنانی که از بیماری بهبود می‌یابند، افرادی که بدن ضعیفی دارند یا افرادی که اضطراب یا بی‌خوابی خفیفی را تجربه می‌کنند، می‌توانند از عناب به عنوان یک درمان طبیعی استفاده کنند.

سیب‌های ویتنامی به تجدید خون و پشتیبانی از عملکرد قلب و عروق کمک می‌کنند.

۲.۴. از فشار خون و تنظیم سلامت قلب و عروق پشتیبانی می‌کند.

طبق خرد عامیانه و برخی مطالعات مدرن، سیب‌های ویتنامی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، پتاسیم و فیبر زیادی هستند که برای سیستم قلبی عروقی مفید هستند، به تنظیم فشار خون کمک می‌کنند و خستگی را در سالمندان کاهش می‌دهند.

در طب سنتی چینی، عناب به بازیابی انرژی چی و خون کمک می‌کند و با تغذیه طحال، معده و رگ‌های خونی، عملکرد قلبی عروقی را تقویت می‌کند.

۲.۵. به سم‌زدایی کمک می‌کند و بدن را خنک می‌کند.

سیب‌های ویتنامی همچنین برای سم‌زدایی خفیف، پشتیبانی از عملکرد کبد، خنک کردن بدن و کاهش علائم خفیف گرمای داخلی مانند جوش و بثورات پوستی استفاده می‌شوند؛ آنها معمولاً به صورت آبمیوه یا به طور مستقیم خورده می‌شوند.

• 

۳. چند روش برای استفاده از سیب ویتنامی به عنوان دارو

• تازه بخورید: روزانه ۲ تا ۳ سیب رسیده محلی برای تغذیه و تسکین تشنگی.
• برای تهیه نوشیدنی: سیب‌های تازه یا خشک را در آب بجوشانید، می‌توانید کمی شکر سنگ اضافه کنید.
• غذاهای دارویی: فرنی عناب، سوپ عناب پخته شده با دانه‌های نیلوفر آبی و ماش به رفع گرما و تغذیه طحال کمک می‌کند.

نکاتی در مورد مصرف سیب ویتنامی: از خوردن مقدار زیادی سیب به طور همزمان خودداری کنید، زیرا این کار به دلیل اسید اضافی می‌تواند به راحتی باعث نفخ و سوء هاضمه شود. افرادی که اسهال دارند یا طحال و معده ضعیفی دارند باید مصرف سیب سبز ویتنامی خود را محدود کنند. افراد مبتلا به دیابت باید میزان مصرف خود را کنترل کنند زیرا سیب ویتنامی شیرین است.

به طور خلاصه، سیب ویتنامی - یک میوه رایج و در دسترس - نه تنها یک غذای آشنا، بلکه یک ماده دارویی ارزشمند در طب سنتی نیز هست. در صورت استفاده صحیح، سیب‌های ویتنامی می‌توانند در تغذیه بدن، کمک به هضم غذا، غنی‌سازی خون، آرام کردن اعصاب و جلوگیری از بسیاری از بیماری‌های رایج، مطابق با روند مراقبت‌های بهداشتی ایمن و طبیعی، نقش داشته باشند.

مقالات پرطرفدار بیشتر را ببینید:

منبع: https://suckhoedoisong.vn/tao-ta-co-tac-dung-gi-169260122164026574.htm